بازار
اجرای این طرح اما با پرسش‌هایی درباره زیرساخت‌های فنی، نحوه محاسبه وزن، رعایت موازین بهداشتی و هزینه‌های احتمالی نانوایی‌ها همراه است. در همین زمینه، فاطمه نظری، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنتی تهران، با تأکید بر اینکه فروش کیلویی نان هنوز در مراحل اولیه قرار دارد، معتقد است زیرساخت‌های فعلی نانوایی‌ها و قوانین موجود با فروش قرصی نان متناسب است و تغییر این شیوه به بررسی‌های بیشتر و فرهنگ‌سازی نیاز دارد. اظهارات وی در شرایطی مطرح می‌شود که پیش‌تر رئیس اتاق اصناف ایران از برنامه اجرای فروش وزنی نان در اوایل آبان‌ماه خبر داده و اعلام کرده بود این طرح در مرحله نخست برای نان سنگک و نانوایی‌های دولتی اجرا خواهد شد. قاسم نوده‌فراهانی، رئیس اتاق اصناف ایران، ۲۹ مهرماه از برنامه عرضه نان بر اساس وزن خبر داد و اعلام کرد وزن چانه نان سنگک ۶۵۰ گرم در نظر گرفته شده است. … …
روزنامه آرمان امروز / ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
زمان آغاز فروش نان کیلویی ؟
آرمان امروز : تغییر شیوه عرضه نان از فروش دانه‌ای به فروش بر اساس وزن، به یکی از موضوعات مورد بحث در بازار نان تبدیل شده است؛ طرحی که با هدف شفافیت در قیمت‌گذاری، مشخص شدن وزن محصول و کاهش زمینه‌های کم‌فروشی مطرح شده، است. اجرای این طرح اما با پرسش‌هایی درباره زیرساخت‌های فنی، نحوه [ ]
این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
آرمان امروز : تغییر شیوه عرضه نان از فروش دانه‌ای به فروش بر اساس وزن، به یکی از موضوعات مورد بحث در بازار نان تبدیل شده است؛ طرحی که با هدف شفافیت در قیمت‌گذاری، مشخص شدن وزن محصول و کاهش زمینه‌های کم‌فروشی مطرح شده، است.
