گوشت خورشتی و چرخ‌کرده مخلوط کیلویی چند شد؟ + جدول؛ قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۵

با ورود به نخستین روز هفته، فعالان بازار و مصرف‌کنندگان با دقت وضعیت قیمت گوشت قرمز را رصد می‌کنند. بررسی‌های انجام شده در زنجیره تأمین نشان می‌دهد که برخلاف هیجانات موجود در بازار کالاهای اساسی، قیمت انواع برش‌های گوشت گوسفندی و گوساله در حال حاضر دچار تغییر نشده و در یک بازه زمانی از ثبات نسبی قرار گرفته‌اند.

این موضوع نشان می‌دهد که در حال حاضر، فشار تقاضا یا تغییر در هزینه‌های تأمین، منجر به تغییر قیمت در این بخش‌ها نشده است. اگرچه در حال حاضر بازار گوشت قرمز در وضعیت استقرار قیمتی قرار دارد، اما نباید این آرامش را به معنای پایان نوسانات دانست. با توجه به وابستگی قیمت گوشت به هزینه‌های دامپروری، خوراک دام و هزینه‌های حمل‌ونقل، ثبات فعلی می‌تواند تنها یک وقفه کوتاه در روند کلی بازار باشد.

در … …