فراشپز- درست کردن کته به مراتب از تهیه برنج آبکش راحت‌تر و سریع‌تر است؛ اما درست کردن یک کته خوب و باکیفیت و خوشمزه هم فوت و فن‌های خودش را دارد.

برنج کته بخوریم یا آبکش: بسیاری از افراد تصور می کنند با جوشاندن برنج مواد نشاسته ای برنج خارج می شود و کالری آن کاهش می یابد اما این باور غلطی است. با

این موارد برای ۲ نفر هست: برای سس: یک عدد پیاز خلال رو سرخ کنید و ۸۰ گرم گوشت قرمز (در ابعاد خورشتی و ادویه های زیر رو به اون اضافه کنید: زردچوبه: نصف قاشق چای خوری زیره: یک قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری نمک: ۱ …

برای ۴-۵ نفر: مرحله اول سرخ کردن ۲ عدد پیاز و ۳ عدد هویج هست. ۵ دقیقه بعد مرغ هارو بخوابونید (۴-۵ تکه) و موارد زیر رو اضافه کنید. پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری نمک: اندازه نمک رو با مزه کردن کنترل کنید. فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم …

کاهش ابتلا به دیابت با خیساندن برنج: برنج خیس کرده میزان ماده سمی آرسنیک را تا 80 درصد کاهش می دهد و همچنین ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد. با

روش آبکش کردن برنج ایرانی برای درست کردن برنج مجلسی به روش چلو رستورانی کار سختی نیست و فقط باید فوت و فن‌های این روش پخت برنج ایرانی را بلد باشید.

دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.

قد کشیدن برنج: در بیشتر مهمانی‌ها و مجالس، یکی از غذاهای اصلی، برنج است و قد کشیدن آن و داشتن ظاهری مجلسی، دغدغه‌ای است که همیشه در مورد تهیه برنج وجود دارد.

رکنا: این ته دیگ ها برای 500 گرم برنج آبکش شده سرد تهیه شده است.

خط سلامت: مقایسه ارزش غذایی برنج کته و آبکش از جمله دغدغه‌های بسیاری از افراد است. کدام روش پخت، مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند؟

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی، و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

ممکن است برای شما هم سؤال باشد که برنج کته بهتر است یا برنج آب‌کش؟ و کدام یک از این دو روش برای پخت برنج سالم‌تر هستند؟

هم‌زمان که مرغ شما برای تهچین می‌پزد بهترین زمان است که برنج را هم آماده کنید. برای این کا برنج را آبکش کرده و هم زمان در یک ظرف مناسب، تخم‌مرغ، ماست، زعفران دم‌کرده و روغن را با هم مخلوط کنید در نهایت هم برنج آبکش شده را به مخلوط تخم‌مرغ و ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید.

قیمه لاپلو با گوشت چرخ کرده یا قیمه پلو همان‌طور که از اسمش پیداست، یک غذای ایرانی خوشمزه با برنج و درواقع مخلوط پلو و خورشت قیمه است. قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو با گوشت قیمه ریزه یک مدل دیگر از این غذای خوشمزه با برنج و گوشت چرخ کرده است. در این مقاله از 55 آنلاین طرز تهیه قیمه لا پلو با گوشت چرخ …

رکنا: نحوه پخت 3 نوع برنج آبکش، کته و قالبی را با تمامی نکات طلایی مشاهده کنید.

تو این ویدیو میخوام بهت سه تا روش پخت برنج رو کامل یاد بدم کنه آبکش و برنج قالبی خیلی از ما همیشه سر این موضوع گیج میشیم که کدوم روش پخت بهتره.

یک آشپز مجرب روش های پخت سه نوع برنج آبکش، کته و قالبی را به همراه تمامی نکات آن در این ویدئو آموزش می دهد.

یک آشپز مجرب روش های پخت سه نوع برنج آبکش، کته و قالبی را به همراه تمامی نکات آن در این ویدئو آموزش می دهد.

برنج، سلطان سفره ایرانی! چه چیزی لذت‌بخش‌تر از یک بشقاب برنج تازه و خوش‌پخت؟ در این مطلب، شما را با فوت و فن‌های پخت برنج آبکش و کته آشنا می‌کنیم تا بتوانید مثل یک آشپز حرفه‌ای، برنج‌هایی با کیفیت رستورانی در خانه تهیه کنید. پس اگر می‌خواهید سفره‌هایتان همیشه رنگین‌تر از همیشه باشد، این مطلب را از …

زیاد پختن برنج و دیر آبکش کردن آن باعث شفته شدن برنج میشود که ظاهر خوبی ندارد و به اصطلاح شل میشود. ما در اینجا به شما کمک میکنیم که اگر حواستان نبود و برنجتان

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

اقتصادنیوز : عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

یکی از سوالات پر تکرار در مورد پخت برنج این است که آیا پخت برنج به صورت آبکش بهتر است یا کته؟

متخصص تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

متخصص تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

برای تهیه یک کته با کیفیت باید همه نکات در مورد کته را بدانید تا بتوانید یک کته خوشمزه را که می‌خواهید در خانه آماده کنید.

درست است که پخت برنج آبکش مجلسی و خوشمزه، نیازمند حوصله و ظرافت است.

مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می شود اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

سینک کاربرد زیادی در آشپزخانه دارد و یکی از مهمترین ابزارهای قلب خانه برای شستشوی ظروف، آبکش کردن برنج و .. است، به همین دلیل هم مواد غذایی و کثیفی به راحتی در آن جمع می شوند.

شرط پختن یک غذای خوب با برنج این است که برنج شما کیفیت خوبی داشته باشد. علاوه بر آن بتوانید برنج را خوب آبکش یا دمی کنید.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.