گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است. …

اقتصاد ایرانی: مرغ با سهم ۹۷ درصدی از بازار گوشت سفید، همچنان بی‌رقیب‌ترین انتخاب در سفره خانوار ایرانی است؛ گزارشی از مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در هر ثانیه، ۴۲ مرغ وارد فرآیند کشتارگاه‌ها شده و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

اقتصاد ایرانی ؛ افزایش مداوم قیمت لبنیات باعث کاهش قدرت خرید مردم و حذف تدریجی این محصولات مهم و مغذی از سفره خانوار شده است، موضوعی که زنگ خطر سلامت جامعه را به صدا درآورده است.

افزایش ده‌ها برابری قیمت کالاهای اساسی، سفره خانوار ایرانی را کوچک‌تر کرده و هشدارها درباره بحران تغذیه و افزایش فقر را جدی‌تر ساخته است.

افزایش ده‌ها برابری قیمت کالا‌های اساسی، سفره خانوار ایرانی را کوچک‌تر کرده و هشدار‌ها درباره بحران تغذیه و افزایش فقر را جدی‌تر ساخته است. کارشناسان بر ضرورت بازنگری فوری در سیاست‌های اقتصادی، مدیریت تورم و حمایت هدفمند از خانوار‌ها تأکید دارند تا از پیامد‌های بلندمدت این شکاف معیشتی بر ثبات اجتماعی …

کامران ندری، کارشناس و تحلیلگر مسائل اقتصادی درباره بحران اقتصادی در کشور می‌گوید که با توجه به رشد دو برابری قیمت به ویژه در اقلام خوراکی نسبت به درآمد خانوار، وضعیت معیشتی خانوار‌های ایرانی بحرانی است و این شکاف نیازمند بازنگری فوری در سیاست‌های اقتصادی، حمایت هدفمند از خانوار‌های کم‌درآمد و مدیریت …

افزایش ده‌ها برابری قیمت کالا‌های اساسی، سفره خانوار ایرانی را کوچک‌تر کرده و هشدار‌ها درباره بحران تغذیه و افزایش فقر را جدی‌تر ساخته است. کارشناسان بر ضرورت بازنگری فوری در سیاست‌های اقتصادی، مدیریت تورم و حمایت هدفمند از خانوار‌ها تأکید دارند تا از پیامد‌های بلندمدت این شکاف معیشتی بر ثبات اجتماعی …

اعتراض‌های پیاپی رئیس مجلس به عدم‌اجرای کالابرگ الکترونیکی بار دیگر فلسفه گمشده این طرح را به یاد می‌آورد؛ فلسفه‌ای که قرار بود با تثبیت قیمت حداقل ۱۰ قلم کالا، امنیت غذایی اقشار ضعیف را تضمین کند، اما آنچه امروز دولت اجرا می‌کند، یارانه مضاعف است. در حالی که بار دیگر افزایش قیمت مرغ و کالاهای اساسی …

فرهیختگان نوشت: دادهای رسمی نشان می‌دهد تورم اقلام سفره خانوار طی ۸ سال اخیر همواره بالاتر از شاخص کل تورم کشور بوده است.

دادهای رسمی نشان می‌دهد تورم اقلام سفره خانوار طی ۸ سال اخیر همواره بالاتر از شاخص کل تورم کشور بوده است.

فعالان اقتصادی معتقدند قیمت تمام شده پایین، مهم‌ترین دلیل محبوبیت برنج هندی در بازار ایران است.

اقتصاد ایرانی؛ افزایش ۲۰ برابری قیمت گوشت در دهه اخیر، این کالای اساسی را به پرهزینه‌ترین بخش سفره خانوارهای شهری تبدیل کرده و فشار معیشتی بیشتری بر زندگی مردم وارد ساخته ا

بازار برنج در ایران بار دیگر به نقطه جوش رسیده است؛ نقطه‌ای که حتی قدیمی‌ترین بازاری‌ها با شگفتی از آن حرف می‌زنند. برنج هاشمی، یکی از محبوب‌ترین ارقام برنج ایرانی، حالا در برخی مغازه‌های سطح شهر با برچسب قیمتی نزدیک به ۴۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد؛ رقمی که تا همین چند سال پیش، معادل یک خرید کامل هفتگی …

بازار برنج ایران طی نیم‌سال اخیر یکی از بی‌سابقه‌ترین موج‌های گرانی را تجربه کرده است. از مهر ۱۴۰۳ تا مرداد ۱۴۰۴، قیمت انواع برنج ایرانی بین ۵۰ تا ۷۸ درصد افزایش یافته و این رشد شدید، حاصل ترکیب عوامل ساختاری و سیاستی است. به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ برنج ایرانی که همواره بخش ثابت سفره خانوار بوده، …

گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد در سال ۱۴۰۳ رشد درآمد خانوارهای شهری و روستایی بیشتر از رشد هزینه آن‌ها

اقتصاد ایرانی ؛نرخ تورم سالانه در تیرماه ۱۴۰۴ با ثبت ۳۵.۴ درصد، بار دیگر بر شدت شکاف میان درآمد و هزینه‌های خانوار تأکید کرد؛ آماری که نشان می‌دهد دستمزد واقعی کارگران از تأمین سبد معیشت فاصله دارد.

یکی از وجوه درخورتوجه در این پژوهش، خالی‌بودن سفره‌های ایرانی از پروتئین بود. تحلیل رابطه‌ اشتغال سرپرست خانوار با مصرف پروتئین (گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و حبوبات) در وعده‌های غذایی خانوار حاوی واقعیتی هشداردهنده بود. چرا‌که تنها 1.7 درصد از خانوارها اعلام کردند که روزانه پروتئین مصرف می‌کنند. 26.9 درصد از …

تابستان امسال فقط گرمای هوا، بی‌برقی و کم‌آبی نیست که مردم را آزار می‌دهد؛ افزایش تورم اقلام خوراکی، آشکارا بر جان سفره‌ها افتاده و هر روز سفره مردم را کوچک‌تر کرده است. آخرین آمار رسمی، تصویری از سبد غذایی ایرانی‌ها ارائه می‌دهد که وضعیت مناسبی ندارد. وضعیت بازار کالاهای اساسی به گونه‌ای شده که قیمت‌ها …

هزینه سفره یک خانواده چهار نفره همچنان رو به افزایش است؛ از اقلام صبحانه تا وعده‌های شام، نوسان قیمت‌ها نشان می‌دهد که تغذیه خانوار، دیگر ساده و ارزان نیست. اینفوگرافی که در این گزارش می بینید نگاهی دقیق به افزایش و کاهش قیمت خوراکی‌های پرمصرف در وعده‌های مختلف دارد.

آمارهای تورم خوراکی در تیرماه ۱۴۰۴ نشان می‌دهد سهم سبد مواد غذایی از حداقل حقوق در این ماه نسبت به ماه گذشته ۶ واحد درصد افزایش داشته و به ۵۹ درصد رسیده است. در این ماه گروه نان و غلات با تورم ماهانه ۱۶.۶درصدی، بیشترین افزایش قیمت را ثبت کرده‌ و برنج ایرانی با افزایش قیمت ۲۸ درصدی در صدر تورم ماهانه …

آمارهای تورم خوراکی در تیرماه 1404 نشان می‌دهد سهم سبد مواد غذایی از حداقل حقوق در این ماه نسبت به ماه گذشته 6 واحد درصد افزایش داشته و به 59 درصد رسیده است. در این ماه گروه نان و غلات با تورم ماهانه 16.6درصدی، بیشترین افزایش قیمت را ثبت کرده‌ و برنج ایرانی با افزایش قیمت 28 درصدی در صدر تورم ماهانه …

اقتصادایرانی: قیمت گوشت مرغ در بازار با افزایش چشم‌گیر مواجه شده است؛ هر کیلو مرغ به ۱۲۵ هزار تومان رسیده و بسته سینه مرغ نیز به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته که فشار بیشتری بر سفره خانوار وارد کرده است.

دنیای اقتصاد: اولین تورم اقلام خوراکی پس از جنگ منتشر شد. طبق اعلام مرکز آمار ایران در تیر ماه نرخ تورم اقلام خوراکی 47.4 درصد ثبت شده است. در این ماه چندین قلم از خوراکی‌های اساسی که به طور معمول در سفره خانوار ایرانی مورد استفاده هستند، تورم ماهانه دورقمی ثبت کرده‌اند. برنج ایرانی 28درصد، لوبیا …

برنج، این محصول استراتژیک که نقش بسیار مهمی در سفره‌های غذایی مردم دارد، سال‌های اخیر دچار چالش‌هایی در تامین و نرخ شده است، مشکلاتی که در نهایت حضور این محصول را در سبد غذایی خانوار کمرنگ‌تر از گذشته می‌کند. گرچه روی آوردن مردم به مصرف برنج خارجی به دلیل تفاوت نرخ با برنج ایرانی است، اما سال‌های اخیر …

در حالی‌که برنج به‌عنوان دومین کالای پرمصرف سبد غذایی خانوار ایرانی همچنان با نوسانات شدید قیمتی مواجه است، زنجیره تأمین این محصول از مزرعه تا سفره، درگیر بی‌نظمی و رانت شده است؛ زنجیره‌ای که به‌جای حمایت از کشاورز و رفاه مصرف‌کننده، اکنون به میدان بازی دلالان و مافیای سودجو بدل شده و ضعف مدیریت و نظارت …

اگر بگوییم برنج ایرانی به‌تدریج از سفره خانوار‌های ایرانی حذف می‌شود، سخن بیراهی نیست. این در حالی است که یکی از تولیدات شاخص شمال کشور برنج است، اما سهم مردم از این محصول هر ساله کمرنگ‌تر می‌شود و یادآور ضرب‌المثل از کوزه شکسته آب خوردن است!

زمانی که قیمت برنج ایرانی سر به فلک می‌کشد، اغلب مردم و به خصوص قشر ضعیف جامعه چاره‌ای جز خرید برنج خارجی و تهیه نان بیشتر برای خالی نماندن سفره‌شان ندارند.

در شرایطی که میلیون‌ها خانوار ایرانی زیر بار هزینه‌های معیشتی کمر خم کرده‌اند، هنوز بخش‌هایی از دولت حاضر نیستند در برنامه‌های پرخرج و غیرضروری بازنگری کنند.

دانه‌های سپید برنج، این روز‌ها در سیاهچاله‌ای از سوداگری، دلالی، احتکار و بی‌نظارتی گرفتار شده‌اند و دود این سوداگری، مستقیم به چشم مردم می‌رود. چرا قیمت برنج، این قوت غالب و جزء جدانشدنی (خوب یا بد) از سفره خانوار ایرانی، باید در چنین وضعیتی ناپایدار و ملتهب قرار گیرد؟ آیا معیشت مردم باید به بازی دست …

«رشد قیمت برنج ایرانی» به‌عبارتی پرتکرار در اخبار اقتصادی بدل شده‌است. با دشوار شدن شرایط اقتصادی و روند روزافزون افزایش قیمت برنج، سهم برنج ایرانی از سفره‌های مردم کمرنگ شد و مصرف این محصول به‌خصوص نمونه‌های باکیفیت آن درمیان خانواده‌های قشر متوسط و مرفه رواج دارد.

اجرای مرحله سوم از کالابرگ الکترونیکی که مدتی به دلیل عدم تأمین اعتبار متوقف شده بود، بار دیگر در کانون توجه دولت قرار گرفته است. در شرایطی که گرانی‌های بی‌وقفه و کاهش قدرت خرید، سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی را کوچک‌تر کرده، چشم امید بسیاری از مردم به اجرای مرحله سوم کالابرگ دوخته شده است. اقتصادآنلاین …

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: برنج ایرانی در تمامی غرف سازمان ۲۰ تا ۳۰ درصد ارزان‌تر از سطح شهر در حال توزیع و پخش است. به گزارش مهر، مهدی بختیاری زاده، مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران در پاسخ به این سوال که توزیع برنج ایرانی در میادین به چه صورت است، گفت: …

تریبون اقتصاد_روند تصاعدی قیمت اقلامی چون گوشت، مرغ، برنج و … که از ارکان اصلی سفره خانوار محسوب می‌شوند، باعث حذف و کم‌رنگ‌ترشدن آنها در سبد خرید ایرانی‌ها شد. به دنبال این اتفاق، محصولاتی نظیر حبوبات به‌عنوان کالای جایگزین، تقاضای بیشتری پیدا کردند. اما این جانشینی هم چندان دوام نیاورد؛ چراکه گشت‌وگذاری …

در سال‌های اخیر، ایران با یک بحران اقتصادی عمیق مواجه شده که تاثیر مستقیمی بر سبد غذایی خانوار‌ها گذاشته است.

تورم مزمن، فقط عددی در گزارش‌های آماری نیست؛ نبض نامتوازن تقاضا در بازار، سفره‌های کوچک‌تر و هجوم پول‌های سرگردان به بازارهای غیرمولد، نشانه‌های آن است.

حبوبات که تا دیروز جایگزین مقرون به صرفه‌ای برای گوشت در سفره خانوار‌های ایرانی بود، حال با رشد قیمت همراه بوده، موضوعی که کارشناسان علت آن را در صادرات بی‌رویه، مدیریت ضعیف ذخایر و نقش‌آفرینی دلالان می‌دانند.

مهدی ناظری در یادداشتی نوشت :آمار نشان می‌دهد سهم گوشت قرمز طی ۱۰سال گذشته در سفره مردم در حال کوچک‌تر شدن است؛ بر این اساس در ۳سال اخیر نسبت ۴ به ۱ خرید مرغ در برابر گوشت قرمز برای یک خانوار ایرانی به ۸ به ۱ رسیده است.

تاهمین چندسال پیش بود که وزارت بهداشت همواره درتلویزیون مصرف سه لیوان شیر را در روز توصیه می‌کرداما آرام‌آرام ظاهرا باکاهش قدرت خانوار ایرانی و افزایش تعداد خانوارهای جزو طبقات یا دهک‌های یک تا ۵ جامعه،دیگر خبری از این توصیه نیست.