در هفته پنجم شهریور و هفته اول مهرماه ۱۴۰۴، هزینه تغذیه یک خانواده چهار نفره با ناهار قورمه‌سبزی به یک میلیون و ۴۵۳ هزار رسید. در صورت انتخاب زرشک‌پلو، این عدد به یک میلیون و ۳۴۱ هزار تومان کاهش می‌یابد.

خورشت ها جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار در آشپزی ایرانی هستند. این غذاها با تنوع گسترده ای که دارند، همیشه به عنوان یک بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی شناخته

به گفته نماینده جامعه کارگری حذف یارانه زمانی باید انجام شود که وضعیت اقتصاد کشور رشد کرده و معیشت مردم ارتقا یافته باشد. آیا در چند ماه اخیر تورم کالاهای اساسی که روزانه و هفتگی در حال افزایش است، کاهش یافته یا درآمد خانواده‌ها به ویژه کارگران که بخشی از حذف شدگان فهرست یارانه بگیران هستند، افزایش یافته …

در شرایطی که دولتمردان درباره گرانی بی‌سابقه مواد غذایی سکوت کرده‌اند، روز گذشته صحن علنی مجلس شورای اسلامی شاهد اعتراض نمایندگان به این موضوع بود. محمدباقر قالیباف، رئیس مجلس، در جلسه دیروز پیش‌قدم انتقاد از دولت بابت گرانی مواد غذایی و کالاهای اساسی شد. رئیس مجلس شورای اسلامی، با اشاره به ناکارآمدی …

روز گذشته مسعود پزشکیان در نشست وزیر و مدیران وزارت جهادکشاورزی حضور یافت و ضمن شنیدن گزارش‌ها و دیدگاه‌های آنان، در سخنانی مهمترین انتظارات خود از این دستگاه اجرایی را تشریح کرد. در حالی که وزارت جهادکشاورزی به عنوان متصدی تنظیم بازار کالاهای اساسی و مواد غذایی در یک سال گذشته کارنامه کاملا ناموفقی …

ته چین مرغ یکی از اصیل ترین و شناخته شده ترین غذاهای مجلسی ایرانی است که جایگاه ویژه ای در سفره های مهمانی، جشن ها و ضیافت ها دارد. این غذا به دلیل ظاهر زیبا،

در حالی که بسیاری از خانواده‌های محروم در نقاط مختلف کشور با مشکل تأمین ابتدایی‌ترین نیاز زندگی، یعنی نان روزانه مواجه‌اند، مؤسسه خیریه «کمک» با اجرای طرحی به نام «تنور دلگرمی» توانسته است بخشی از این دغدغه را برطرف کند.

سوءمدیریت، ضعف نظارت بر زنجیره تولید و توزیع، و اختلاف آشکار میان آمار رسمی و واقعیت میدانی، باعث شده مرغ نه تنها از سفره‌های مردم کم شود، بلکه به نمادی از ناکارآمدی مدیریتی و فشار اقتصادی بر خانواده‌ها بدل گردد.

حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد این غذاها به دلیل کالری بالا و ارزش غذایی کم، تأثیر مستقیم بر چاقی و مشکلات متابولیک دارند.

وزیر جهادکشاورزی هم وزیر نیرو را مقصر معرفی کرد: قطع برق، موجب گرانی مرغ شده است در یک سال پایانی دولت سیزدهم، مرغ ۳ درصد ارزان شده بود اما در سال اول دولت پزشکیان مرغ حدود ۵۰ درصد گران شده است قیمت مرغ که یک سال قبل در پایان دولت سیزدهم به طور متوسط ۸۰ هزار تومان بود، در روزهای اخیر به ۱۲۰ هزار تومان …

مدیر اجرایی ستاد اربعین لرستان گفت: روزانه در موکب استان ۲۰ هزار پرس غذا توزیع می‌شود.

هم‌زمان با نزدیک شدن به اربعین حسینی، آشپزخانه مرکزی آستان قدس رضوی به همت بنیاد کرامت رضوی با استقرار در مرز مهران، با هدف ترویج فرهنگ میزبانی رضوی و تأمین رفاه زائران با طبخ و توزیع روزانه هزاران وعده غذای گرم مشغول خدمت رسانی می‌باشد.

شرق/ جدیدترین گزارش درباره سوءتغذیه در ایران نشان می‌دهد: سوء‌تغذیه ۱۴.۵ میلیون کودک ایرانی تا سال ۱۴۰۲/​فقط ۱.۷ درصد از خانوارها، مصرف روزانه پروتئین دارند و شدیدترین سوءتغذیه برای کودکان سیستان‌و‌بلوچستانی‌  است. یکی از وجوه درخورتوجه در این پژوهش، خالی‌بودن سفره‌های ایرانی از پروتئین بود. تحلیل ر

یکی از وجوه درخورتوجه در این پژوهش، خالی‌بودن سفره‌های ایرانی از پروتئین بود. تحلیل رابطه‌ اشتغال سرپرست خانوار با مصرف پروتئین (گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و حبوبات) در وعده‌های غذایی خانوار حاوی واقعیتی هشداردهنده بود. چرا‌که تنها 1.7 درصد از خانوارها اعلام کردند که روزانه پروتئین مصرف می‌کنند. 26.9 درصد از …

تهران بزرگ - ایرنا - پایتخت ایران که روزانه بیش از ۲۰ میلیون نفر را به دلیل تردد شهری در خود جای داده است، این روزها به دلیل کم‌آبی جدی حال و روز خوبی ندارد، اگرچه کل ایران تشنه است اما به دلیل تراکم جمعیتی بالا در تهران، این استان بسیار تشنه‌تر از سایر استان‌ها است.

در برنامه «با هم تا فردا»، ظرفیت‌های حوزه سلامت برای سرمایه‌گذاری در ایلام در رادیو سلامت بررسی می‌شود. برنامه «از مزرعه تا سفره» با مسئولان جهاد کشاورزی استان گفت‌و‌گو می‌کند. برنامه «کافه خبر» اخبار روزانه و موضع‌گیری مسئولان ایلامی را بازتاب می‌دهد. برنامه «به زندگی سلام کن» به معرفی فعالان تولیدی …

اقتصاد ایرانی: مصرف روزانه ۳۰ میلیون قرص نان یارانه‌ای و چند صد میلیون لیتر آب توسط ۹ میلیون مهاجر افغان در ایران، مشکلات اقتصادی و بحران کم‌آبی کشور را تشدید کرده است.

در حالی که مردم مسلمان غزه از فرط گرسنگی در حال مرگ هستند و روزانه شهید می دهند، اماراتی ها (متحدان اسرائیل) اینگونه از سفره های خود فیلم منتشر می کنند تا داغ دل مسلمانان را تازه سازند.

سخنگوی انجمن فرآورده‌های لبنی مدعی است که افزایش قیمت شیر فقط ۱۰ درصد قیمت لبنیات را افزایش داده است در حالی که واقعیت بازار چیز دیگری می‌گوید. به گزارش مهر، رصد هفتگی بازار لبنیات نشان می‌دهد قیمت در بازار فرآورده‌های لبنی بی‌ضابطه، هفتگی افزایش می‌یابد. محمد فربد، سخنگوی انجمن فرآورده‌های لبنی مدعی …

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد. جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران درباره وضعیت تأمین کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در روزهای گذشته و ایام محرم افزود: در حوزه اقلام پروتئینی مانند گوشت و …

وزیر جهاد کشاورزی، با تاکید بر مسئولیت وزارتخانه در تنظیم بازار، از لزوم رصد و پایش مداوم اقلام پرمصرف و روزانه مانند سیب‌زمینی، پیاز و گوجه خبر داد و گفت: این اقلام نقش جدی در سفره مردم دارند و باید به صورت مستمر مورد توجه قرار گیرند.

بازدید:۶۸۱ صد آنلاین | مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.  به گزارش صد آنلاین ، حتماً می‌دانید که اگر قصد کاهش سدیم در رژیم غذایی را دارید باید …

بازدید:۱۶۲ رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: روزانه تا ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ در غرفه‌های میادین تره‌بار، واحدهای صنفی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سایر مراکز عرضه توزیع می‌شود. به گزارش صد انلاین؛ جبرئیل برادری درباره وضعیت تأمین کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در روزهای گذشته و ایام محرم اظهار کرد: …

اهالی نیویورک و همه آمریکایی ها می دانند که نباید در کشور ثروتمندی مثل آمریکا، مردم در یک مبارزه روزانه بجنگند تا بتوانند غذا در سفره هایشان داشته باشند و هزینه درمان و اجاره بپردازند.

در راستای پخت غذاهای سنتی سالم، باید نان را از حالت کالری خالی به بخش ارزشمند سفره تبدیل کرد. استفاده از نان های سبوس دار واقعی (نه صرفاً نان های قهوه ای رنگ

تناقض‌گویی مسئولان درباره افزایش قیمت نان، به کانونی از سردرگمی در جامعه تبدیل شده است؛ وضعیتی که نانوایان را بلاتکلیف و مردم را نسبت به قیمت واقعی این کالای مصرفی روزانه دچار تردید کرده است.

نان، این خوراک دیرینه و همیشگی سفره‌های انسانی، تنها تکه‌ای از آرد و آب و آتش نیست و از روزگاران دور تاکنون، نان نه‌تنها قوت روزانه، بلکه نماد حیات و پایداری بوده است، اما در دنیای امروز در پخت نان تفاوت‌هایی نهفته است که می‌تواند مسیر تندرستی یا بیماری را در زندگی انسان رقم بزند.

شعر شماره ۱۵ از اشعار ترکی شهریار را در روزانه آماده کرده‌ایم. استفاده از زبان ترکی آذری در برخی از اشعار، به ویژه در اثر معروف «حیدر بابایه سلام»، نشان‌دهنده

خورشت ها بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی هستند و جایگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی ایران دارند. این غذاهای خوش عطر و طعم، معمولاً با گوشت قرمز، سبزیجات معطر،

رکنا/ حتی «روز جهانی بدون دخانیات» هم نمی‌تواند مانعی باشد برای گسترش آرام و بی‌صدا اما ویرانگر نیکوتین در بافت‌های اجتماعی، از کلاس چهارم ابتدایی تا کافه‌های شهری، از سفره‌های خانوادگی تا دکه‌های گوشه خیابان. در حالی‌که آمار مرگ‌ومیر ناشی از دخانیات سالانه به ۶۰ هزار نفر در ایران رسیده و نیکوتین در

رکنا، حتی «روز جهانی بدون دخانیات» هم نمی‌تواند مانعی باشد برای گسترش آرام و بی‌صدا اما ویرانگر نیکوتین در بافت‌های اجتماعی، از کلاس چهارم ابتدایی تا کافه‌های شهری، از سفره‌های خانوادگی تا دکه‌های گوشه خیابان. در حالی‌که آمار مرگ‌ومیر ناشی از دخانیات سالانه به ۶۰ هزار نفر در ایران رسیده و نیکوتین در …

عضو هیئت مدیره نان سنگک با انتقاد از وضعیت فعلی قیمت‌گذاری نان اعلام کرد، تا زمانی که قیمت‌ها منصفانه تعیین نشود و هزینه‌های واقعی نانوایان لحاظ نشود، اصلاح قیمت نان با مشکل مواجه خواهد بود.

تسنیم/ شهروندان گیلانی با ابراز نارضایتی از کیفیت نان، خواستار رسیدگی جدی مسئولان هستند و به مشکلاتی چون وزن غیر استاندارد نان و بیات شدن سریع آن اشاره کرده‌اند و خواستار بهبود شرایط نانوایی‌ها شده‌اند. اصلی‌ترین ماده غذایی سفره مردم ایران است و از گذشته به عنوان «قوت غالب» شناخته می‌شود. با وجود آن

تریبون اقتصاد_ امسال افزایش نرخ کالاهای اساسی در حال رقابت با یکدیگر هستند. نان قوت قالب ایرانیان بوده و بیش از ۴۰ درصد از کالری روزانه آنها را تأمین می‌کند. به گزارش مهر، دولت آرد یارانه‌ای نانوایی‌های سنتی اعم از سنگک، بربری، تافتون و لواش را تأمین می‌کند که هزینه زیادی برای قوه مجریه دارد اما این …

تریبون اقتصاد_ شاید باورش سخت باشد اما زنبورها هم دارای روز جهانی هستند. در واقع روز ۳۰ اردیبهشت، روز جهانی بزرگداشت زنبور عسل است. زنبوری که تنها فراورده طبیعی‌اش عسل شیرین و گوارایی است که اغلب به صبح‌های ما طعم و شیرینی و زندگی می‌بخشد. اما چه اتفاقی افتاد که یک روز برای بزرگداشت زنبور عسل در نظر …

ایسنا/ در پی صدور ابلاغیه‌ افزایش قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری طی چند روز گذشته، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به حذف تدریجی لبنیات از سبد مصرف خانوار، خواستار چاره‌اندیشی برای جبران قدرت خرید مردم شد. شیر، نه‌فقط یک نوشیدنی روزانه

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم، محمدرضا تاجیک, نماینده کارگران در شورای‌عالی کار با اشاره به مشکلات معیشتی کارگران گفت: متأسفانه افزایش ۴۵درصدی ماندگار نشد, افزایش قیمت دارو, افزایش قیمت مرغ, افزایش قیمت برنج و باعث شده است کارگران هر روز با مشکلات بیشتری در تأمین معاش روبه‌رو باشند.  وی با …

مسوولان کشور حرف‌های تکراری زیاد می‌زنند و در گرانی‌ها کنار مردم نیستند و انگار قرار نیست ارزانی و بهبود وضعیت اقتصادی به این کشور تحریم شده بیاید و مثل کشور‌های همسایه در رفاه و آسایش باشیم؛ ادبیات آنها در رسانه‌ها به شدت تکراری شده و دائم از کوچک شدن سفره مردم می‌گویند! حرف جدید چه دارید؟ قیمت گوشت …

مشخص است در صورت حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز و خالی ماندن بازار از سهم ۲۰درصدی گوشت ارزان‌تر که پیش از این با دلار دولتی تامین می‌شده، قیمت گوشت نجومی‌تر می‌شود و این کالای ضروری پروتئینی به طور کامل از سفره‌ها پر می‌کشد.

نسرین هزاره مقدم جدال ناکام دولت با ناترازی ها به سفره های خالی مردم رسیده است. بعد از قطع ارز ترجیحی بسیاری از کالاهای اساسی ازجمله دارو، تجهیزات

استدلال این است: چون دلار نداریم ارز ترجیحی گوشت قرمز را قطع می‌کنیم، چون دلار نداریم ارز ترجیحی خوراک دام را قطع می‌کنیم؛ خب این یعنی شریان حیات مردم را به بازی گرفته‌اند؛ باید بدانند طبقه مزدبگیر دیگر نایی ندارد که اشتباهات دولت را بیش از این گردن بگیرد.

سفره کارگران کوچک‌تر از قبل شده و با تصویب دستمزدهای سال جدید، ترس آنها از وضعیت معیشتی بیشتر شده است. با این حال بسیاری از کارشناس‌ها و فعالان حوزه کار و کارگری باور دارند، امسال کارگران فقیرتر از قبل خواهند شد. با وجودی که حداقل دستمزد ماهانه حدود 10 میلیون‌و 300 هزار تومان تصویب شد، اما قیمت‌ کالاهای …