همشهری آنلاین/ وقتی صحبت از کاهش وزن می‌شود، معمولاً ترکیب رژیم غذایی و ورزش به‌عنوان کلید موفقیت معرفی می‌شود. اما پرسش بسیاری از افراد این است: «آیا واقعاً می‌توان فقط با تغییر عادات غذایی وزن کم کرد؟» عوامل مؤثر در کاهش وزن مهم‌ترین اصل، کسری کالری است؛ یعنی مصرف کمتر از مقداری که بدن در طول روز

این عادت‌های ساده در کنار رعایت «کسری کالری» (یعنی مصرف کمتر کالری نسبت به کالری مصرف‌شده) می‌توانند به کاهش پایدار وزن کمک کنند.

کاهش وزن اساسا مبتنی بر ایجاد کسری انرژی است به این معنا که میزان کالری مصرف‌شده باید کمتر از کالری باشد که بدن می‌سوزاند.