چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان پس از آب است و این شهرت بی‌دلیل نیست. این نوشیدنی مغذی به دلیل اثرات آرامش‌بخش، طعم‌های خاص و فواید بهداشتی که دارد معروف شده است.

«نوشیدنی‌های انرژی‌زا» نوشیدنی‌های آماده و دارای کافئین هستند که به علت افزایش انرژی و بهبود هوشیاری ذهنی و عملکرد فیزیکی با این نام شناخته می‌شوند. معمولا بزرگسالان این نوشیدنی‌ها را به طور منظم مصرف می‌کنند، اما کودکان و نوجوانان باید از نوشیدن نوشابه‌های انرژی‌زا به خاطر اثرات منفی که بر سلامت می‌گذارند، …

مصرف‌کنندگان قهوه ۳۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان داخل دهان قرار دارند و خطر ابتلا به سرطان گلو در بین مصرف‌کنندگان قهوه تا ۲۲ درصد کاهش نشان داده است. نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان در قسمت پایین گلو را تا ۴۱ درصد کاهش می‌دهد. قهوه بدون کافئین نیز اثرات محافظتی قابل‌توجهی …

نوشیدنی‌های محبوبی مانند چای و قهوه مواد ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند که ممکن است به‌صورت بالقوه از مصرف‌کنندگان در برابر برخی اثرات مواد سرطان‌زا محافظت کنند.

«نوشیدنی‌های انرژی‌زا» نوشیدنی‌های آماده و دارای کافئین‌ هستند که به دلیل افزایش انرژی و بهبود هوشیاری ذهنی و عملکرد فیزیکی به این نام شناخته می‌شوند. معمولاً بزرگسالان این نوشیدنی‌ها را به طور منظم مصرف می‌کنند، اما کودکان و نوجوانان باید از نوشیدن نوشابه‌های انرژی‌زا به دلیل اثرات منفی که بر سلامت …

خط سلامت: آیا می‌دانستید که برای حدود 30% از افرادی که صبح قهوه می‌نوشند، این نوشیدنی اثرات ملینی دارد؟ این در حالی است که بقیه افراد هیچ‌گونه اثر مشابهی از قهوه تجربه نمی‌کنند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که پس از نوشیدن قهوه دچار اثرات ملینی می‌شوید، این مقاله به بررسی دلایل علمی این پدیده می‌پردازد …

پس از گذراندن یک چالش ۳۰ روزه برای نوشیدن روزانه دو لیوان چای سبز به جای قهوه، الکسا ملاردو به ۳ مزیت ویژه‌ی چای سبز نسبت به سایر نوشیدنی‌ها پی برد. چای سبز، با ویژگی‌های تسکین‌دهنده و اثرات آرامش‌بخش، توانسته نیاز الکسا به کافئین صبحگاهی و انرژی روزانه را تأمین کند.

نوشیدن چای در سراسر جهان محبوبیت خاصی دارد اما در کشور ما نسبت به سایر نوشیدنی‌ها بیشتر مصرف می‌شود و محققان بسیاری اثرات منفی قهوه با توجه به کافئین موجود در آن را در ارتباط با پوکی استخوان مورد بررسی قرار داده‌اند اما درباره ارتباط چای با پوکی استخوان کمتر بررسی شده است.

استادیار دانشگاه با اشاره به اثرات کافئین بر بدن، افزود: کافئین، مدر یا ادرار آور است، بنابراین نوشیدن چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن شده و فرد را با مشکل یبوست مواجه می‌کند.

معمولاً بسیاری از افراد برای کم خوابی و جلوگیری از خواب آلودگی از قهوه استفاده می‌کنند ولی مطالعات نشان داده که این روش می‌تواند به مغز انسان آسیب وارد کند.

تحقیقات نشان داده که ژن های شما تاثیر زیادی بر تحمل شما نسبت به میزان مصرف قهوه دارند. برخی می‌توانند کافئین بسیار بیشتری نسبت به دیگران بخورند بدون اینکه اثرات منفی را تجربه کنند.علاوه بر این، افرادی که به کافئین عادت ندارند ممکن است پس از مصرف قهوه حتی در دوز متوسط، علائم و عوارضی را تجربه کنند.

استادیار دانشگاه با اشاره به اثرات کافئین بر بدن، افزود: کافئین، مدر یا ادرار آور است، بنابراین نوشیدن چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن شده و فرد را با مشکل یبوست مواجه می‌کند.

نوشیدن آب در کنار قهوه، کمک می‌کند تا از اثرات منفی قهوه مانند خاصیت دیورتیک و کافئین بیش از حد آن در امان بمانید.

این که آیا نوشیدن هر روز قهوه سالم است یا خیر در نهایت به سلامت فردی شما و میزان مصرف تان بستگی دارد و بر اساس میزان تحمل افراد نسبت به کافئین و میزان حساسیت آنان نسبت به اثرات آن و سرعت متابولیسم آن متفاوت است، اما اکثر افراد می‌توانند با خیال راحت قهوه مصرف کنند. برای یک گزینه کم کالری قهوه سیاه …