وزیر نفت با بیان اینکه «اصل گرفتاری ما در حوزه ناترازی به مولفه دوم یعنی مصرف باز می‌گردد»، تاکید کرد: سال‌ها است که مکرراً تولید شده اما مصرف، مدیریت تقاضا و بهینه‌سازی مصرف رها شده است و با وجود تلاش‌هایی که برای تولید می‌شود اما مصرف، شتابان و لجام گسیخته رو به افزایش است.

با اجرای سامانه نانینو برای مدیریت هوشمند نان، مشکلات جدیدی برای نانوایان سراسر کشور ایجاد شده است. این سامانه که قرار بود شفافیت و نظارت را افزایش دهد، به جای حل مسائل، موجب کاهش سهمیه آرد و بروز مشکلات متعدد برای نانوایان شده است. نانوایان از ارورهای مکرر، قطع ارتباط با پشتیبانی و تداخل در مصرف نان …

اتاق اصناف ایران در اطلاعیه‌ای و به موجب تاکید بر لزوم اجرای قوانین از طریق واحدهای صنفی نانوایی و افزایش آگاهی شهروندان نسبت به حقوق مصرف کننده اعلام می‌دارد:

نان از مواد غذایی مورد استفاده مردم است و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقاء سلامت جامعه منجر می‌شود که این مهم اخیرا با اجرای طرح پخت نان کامل (نانی که از آرد کامل تهیه می‌شود) محقق می‌شود.

اقتصادنیوز: نان از مواد غذایی مورد استفاده مردم است و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقاء سلامت جامعه منجر می‌شود که این مهم اخیرا با اجرای طرح پخت نان کامل (نانی که از آرد کامل تهیه می‌شود) محقق می‌شود.

یزد- ایرنا - نان از مواد غذایی مورد استفاده مردم است و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقاء سلامت جامعه منجر می‌شود که این مهم اخیرا با اجرای طرح پخت نان کامل (نانی که از آرد کامل تهیه می‌شود) محقق می‌شود.

مسئولین اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان معتقدند که با اجرای طرح و جلوگیری از خروج آرد یارانه‌ای از زنجیره تولید نان، مصرف آرد یارانه‌ای در سال ۱۴۰۲ به سطح مصرف سال ۹۸ کاهش‌یافته است.

با اجرای طرح هوشمندسازی و جلوگیری از خروج آرد یارانه‌ای از زنجیره تولید نان، مصرف آرد یارانه‌ای در سال ۱۴۰۲ به سطح مصرف سال ۹۸ کاهش یافت (علیرغم افزایش جمعیت، افزایش اتباع، افزایش ۳ هزار واحد نانوایی). با این روند، تا پایان شهریور امسال و طی ۳۰ ماه اجرای طرح، ۷۵ هزار میلیارد تومان بار مالی کمتری به دولت …

دنیای‌اقتصاد: بنابر آمار، سالانه ۱۰ تا 10.5 میلیون تن گندم موردنیاز واحد‌‌‌های خبازی است که با اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان از اردیبهشت سال ۱۴۰۱ و تجهیز واحد‌‌‌های خبازی به کارت‌خوان‌‌‌های هوشمند، سیاست کاهش مصرف آرد و گندم، کاهش ضایعات و دورریز نان و جلوگیری از تخلفات و قاچاق آرد به آن سوی مرز‌‌‌ها …

مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: در ۲۵ ماه اجرای هوشمندسازی یارانه آرد و نان، میزان صرفه جویی آرد ۳ میلیون و ۶۱۰ هزار تن، معادل ۶۵ هزار میلیارد تومان بود.

وزیر بهداشت از اجرای طرح  مصرف نان سبوس‌دار با کامل  در برخی از استان‌ها به صورت آزمایشی خبر داد.

رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: با اجرای طرح پخت نان کامل در نانوایی‌ها مصرف نان سبوس دار فرهنگ سازی می‌شود.

محمد جلال گفت: کاهش هزینه‌ای که از محل اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد بدون آزادسازی یا شوک قیمتی اتفاق افتاد، حدود ۳ میلیون تن برآورد می‌شود که معادل حدود ۵۴ هزار میلیارد تومان برای مجموع دو سال ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ است و در این برآورد معادل مصرف نان ۴۰ میلیون نفر در سال از تحمیل هزینه‌ مازاد به منابع بودجه‌ای …

اجرای طرح هوشمندسازی زنجیره گندم اگرچه در صرفه‌جویی مصرف آرد و گندم موثر بوده، اما آمارهای فروش گندم از سوی شرکت بازرگانی دولتی نشان می‌دهند فروش کل گندم نه تنها کاهش نیافته؛ بلکه بیشتر نیز شده و در عین حال، میزان کاهش فروش گندم‌های یارانه‌ای نوع یک و دو نیز نمی‌تواند چندان قابل توجه تلقی شود.