در این آموزش با فوت‌وفن‌های پخت برنج کته حرفه‌ای آشنا می‌شوید؛ روشی که باعث می‌شود برنج دانه‌دانه، خوش‌عطر و حتی بهتر از برنج آبکش شود. با رعایت چند نکته ساده، می‌توانید یک برنج کته مجلسی و بی‌نقص برای هر وعده غذایی آماده کنید.

حقیقت علمی‌این است که برنج سفید صیقل‌داده شده اگرغنی‌سازی نشده باشد،ازنظر ویتامین B بسیارفقیراست وتصوراین که با خوردن کته سفید درحال غنی سازی ویتامین B هستید،یک خطای کاملا محاسباتی است.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

رکنا: نکات مهم در پخت برنج را در این مطلب به شما گفته ایم.