کیک سیب نامرئی نوعی کیک و دسر خوشمزه فرانسوی است که برش‌های نازک سیب در آن مخفی شده است.

کیک سیب نامرئی یک دسر فرانسوی خوشمزه و زیباست که به دلیل وجود سیب‌های نازک در بین لایه‌های کیک به این نام معروف شده است. این کیک بافتی نرم و مرطوب دارد و طعم آن بسیار دلپذیر است.

کوردن بلو با مرغ یکی از غذاهای بی‌نظیر و محبوبی است که تلفیقی از هنرهای آشپزی فرانسوی و سوئیسی را به نمایش می‌گذارد. در طرز تهیه این غذا...

تارتلت گردویی یک دسر فرانسوی جذاب است که شباهت زیادی به تارت گردویی دارد و در قالب‌های کوچک درست می‌شود. برای درست کردن این دسر باید از...

رام بابا نوعی دسر فرانسوی مشهور و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کیک خیس با لایه‌ای از خامه و کاسترد سرو می‌شود.

دسر کلافوتی یکی از دسرهای سنتی کشور فرانسه است که می‌توانید آن را با انواع میوه‌ها مانند آلبالو، گیلاس، زردآلو، توت فرنگی و... درست کنید.

گراتن گل کلم یک غذای محبوب فرانسوی است که برای درست کردن آن از گل کلم و ترکیبات مختلف همراه با سس بشامل استفاده می‌شود. در رسپی این غذا...

کیش سبزیجات با مرغ که برخی آن را به عنوان کیش لورن مرغ و سبزیجات نیز می‌شناسند، یک غذای خوشمزه فرانسوی است که برای پخت آن باید ابتدا از...

کرم بروله یکی از دسر‌های معروف فرانسه است که بافت و ظاهر آن بسیار خاص و شیک است و یکی از محبوب‌ترین دسر‌های جهان است.

سالاد کلسلا، کولسلا یا کول اسلاو (coleslaw) یک نوع سالاد فرانسوی است که برای درست کردن آن از کلم برگ استفاده می‌شود. در رسپی این سالاد...

خط سلامت: کیک فینانسیه، دسر لذیذ و مدرن فرانسوی، با بافتی منحصر به فرد و طعم دلپذیر شکلاتی؛ فرصتی برای لذت بردن از شیرینی‌پزی در خانه با یک دستور ساده و کاربردی.

آموزش کامل تهیه تارت کرم‌دار با دستورالعمل‌های دقیق و نکات مهم برای بهترین نتیجه. این دسر خوشمزه و جذاب را با میوه‌های تازه تزیین کنید.

نان خامه‌ای فرانسوی یا همان چوکس یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های فرانسوی است. در طرز تهیه این شیرینی جذاب باید ابتدا آب، کره...

کیک میل کرپ انگور (Grape Mille Crepe Cake) یک دسر ژاپنی است که از لایه‌های نازک و نرم کرپ تشکیل شده است. Mille در زبان فرانسوی به معنای هزار است و اشاره به لایه‌های متعدد این کیک دارد. در این کیک، معمولاً کرپ‌ها با لایه‌هایی از کرم یا خامه و میوه‌هایی مثل انگور پر می‌شوند. این دسر معمولاً ظاهری زیبا …

فراشپز- کیک پای سیب در همه قنادی‌های پیدا می‌شود؛ اما شما می توانید خودتان درست کنید؛ زیرا شکر کیک قابل کنترل و تازه‌تر از کیک‌های شیرینی فروشی است، می‌توانید

کیک فینانسیه (Financier) یک شیرینی کوچک و لذیذ فرانسوی است که به خاطر طعم بادام و بافت نرم و مرطوبش شهرت دارد. این کیک‌های کوچک معمولاً به شکل مستطیلی یا لوزی بریده می‌شوند و به عنوان یک دسر یا میان‌وعده همراه با چای یا قهوه سرو می‌شوند.

فروماژ پرتقالی یا کرم پرتقال یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای فرانسوی مخصوص پاییز و زمستان است که برای درست کردن آن باید از آب پرتقال طبیعی و...

تارت خرما یکی از شیرینی‌های جذاب و خوشمزه‌ای است که اصالت آن به فرانسه برمی‌گردد. برای آماده سازی این تارت باید ابتدا آرد الک‌ شده را...

شاتو بریان یک خوراک فرانسوی است که در واقع نوعی استیک به حساب می‌آید. برای پخت شاتو بریان با سس جگر و قارچ باید ابتدا گوشت‌ها را مانند...

خط سلامت:آیا به دنبال تجربه‌ای جدید و خوشمزه هستید؟ دسر فرانسوی رام بابا با عطر و طعم ویژه‌اش می‌تواند انتخابی بی‌نظیر برای شما باشد. در ادامه، با طرز تهیه این دسر محبوب به سبک ایرانی همراه باشید.

کرپ کیک اصالتی فرانسوی دارد و برخلاف کیک‌های سنتی که بافتی پف‌دار و ضخیم دارند، از لایه‌های نازک کرپ تشکیل شده است. کرپ کیک ولنتاین را...

رام بابا، دسر کلاسیک فرانسوی با بافتی نرم و طعمی خاص. آموزش تهیه دسر رام بابا با شربت رام و تزئین خامه و میوه‌های تازه، مناسب برای مهمانی‌ها را در این مقاله ببینید.

رام بابا نوعی دسر فرانسوی مشهور و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کیک خیس با لایه‌ای از خامه و کاسترد سرو می‌شود.

رام بابا نوعی دسر فرانسوی مشهور و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کیک خیس با لایه‌ای از خامه و کاسترد سرو می‌شود.

ما در این مطلب سعی کرده‌ایم رام بابا را کمی ایرانیزه کنیم تا از خوردن آن مطابق ذائقه ایرانی لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر رام بابا همراه ما با

پاته یا همان (pâté) به نوعی غذای فرانسوی گفته می‌شود که در کشورهای اسکاندیناوی طرفداران زیادی دارد. برای طبخ پاته جگر مرغ باید ابتدا جگر...

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

دسر پلمبیر یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با طعمی خامه‌ای و بافت نرم، طرفداران زیادی دارد. این دسر شباهت زیادی به بستنی دارد، اما روش تهیه آن کمی متفاوت است.

کوئین آمان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های فرانسوی است که اصالت آن به قرن نوزدهم برمی‌گردد. برای پخت این شیرینی باید ابتدا فر...

خط سلامت: دسر پارافه انار و کیوی یک دسر خوشمزه، شیک و ساده است که با ترکیب میوه‌های تازه و مواد مغذی مانند ماست یونانی، خامه یا بستنی، برای هر مناسبتی ایده‌آل می‌باشد.

دسر پارفیت انار و کیوی یک نوع دسر شیک و ساده فرانسوی با ظاهری جذاب است که برای درست کردن آن از تکه‌های کیوی و دانه‌های قرمز و خوشرنگ انار...

یک دسر فرانسوی محبوب که همه را به وجد می‌آورد. طرز تهیه ساده و حرفه‌ای را اینجا بخوانید.

موس (به فرانسوی: Mousse) معمولاً به یه دسر سرد اطلاق میشه ولی در واقع نوعی غذا نیز به شمار میاد، که ممکنه با انواع گوشت، ماهی و سبزیجات هم درست بشه.

دسر شیک و پرطرفدار که میهمانان شما را شگفت‌زده می‌کند.

موس (به فرانسوی: Mousse)، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می‌شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره همچنین بکار بردن زرده تخم مرغ و ژلاتین درست می‌شود.

۶- در نهایت لایه آخر رو با مواد خامه ای پر کنید و روی مواد رو پوشش بدین. در صورت دلخواه روی دسر رو با انواع میوه ها مثل فیسالیس و توت فرنگی یا شکلات چیپسی و

کرم کارامل از دسرهای محبوب و کلاسیک است که اولین بار توسط فرانسوی‌ها ابداع شد. این دسر پرطرفدار طعم‌های متفاوتی دارد. دسر کرم کارامل از...

فرزندان خود رو غافلگیر کنید. اگه به دنبال یک دسر فانتزی و شیک هستید بی شک این تارت انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود.

فراشپز- سالاد میگو از آن دسته سالادهای خوشمزه و سالم است که به شکل‌های مختلفی درست می‌شود. این پیش‌غذا در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد؛ به همین دلیل بسیاری

سوفله اسفناج یکی از انواع سوفله‌های محبوب و پرطرفداری است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در طرز تهیه این غذای فرانسوی از...

کرم کارامل یک دسر فرانسوی معروف است که در خاور میانه نیز طرفداران زیادی دارد، این دسر توانسته است با طعم های متفاوت رضایت سلایق مختلف را جلب کند.

کمپانی Pantone رنگ سال ۲۰۲۵ را با نام Mocha Mousse معرفی کرد؛ رنگی قهوه‌ای ملایم که از یک دسر فرانسوی الهام گرفته شده است.

ضخیم‌ترین، زردترین و شیرین‌ترین کاستارد را تهیه کنید که آب نمیندازد و به خوبی در شیرینی‌ها، کیک‌ها، تارت‌ها یا دونات‌ها استفاده می‌شود. اصل کاستارد با تخم مرغ درست می‌شود، با اینکه امروزه در تهیه این دسر از انواع مواد غذایی مختلف استفاده می‌شود.

طرز تهیه این خوراکی در کتاب های آشپزی قرن ۱۴ و ۱۵ میلادی دیده شده و امروزه نان تست را در تخم مرغ هم زده آغشته و سرخ می کنند و اگر برای دسر

کرم بروله، دسری کلاسیک فرانسوی است که با لایه رویی کاراملی ترد و دل‌چسب و بافتی نرم و کرمی در زیر آن، طرفداران زیادی دارد. این دسر زیبا و خوشمزه، اغلب به‌عنوان دسر آخر شب سرو می‌شود و برای مهمانی‌ها نیز بسیار مناسب است.

سوفله گل کلم یک غذای اصیل فرانسوی است که برای تهیه آن از ترکیب سبزیجات، سس بشامل و تخم مرغ استفاده می‌شود. طبخ این غذا به روش خانگی...

کیک فرزیه نوعی کیک فرانسوی بسیار خوشمزه و متفاوت است که در تریکب با نوعی کرم به نام موسلین تهیه می‌شود و بسیار شیک و مجلسی است.

دسر نارنگی علاوه بر اینکه طعمی بسیار خوشایند دارد، دارای ظاهری مجلسی نیز می باشد که به همین دلیل برای استفاده در مجالس و مهمانی ها بسیار مناسب می باشد.

اگر از دسرهای تکراری خسته شده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم یک بار کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی را امتحان کنید. در این دستور تهیه به صورت...

ترافل فرانسوی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای شکلاتی در جهان است که با طعمی غنی و لطیف دل هر فردی را می‌برد. این دسر به دلیل طعم فوق‌العاده شکلاتی و

طرز تهیه دسر سیب و خامه در اغلب کشورهای دنیا به‌ ویژه فرانسه طرفداران زیادی دارد. این خوراکی خوشمزه و آسان را هم به‌عنوان میان وعده و هم به‌ عنوان دسر می‌توانید

املت فرانسوی یکی از املت‌های سریع و خوشمزه است که با هر نوع پنیری قابل درست کردن است. برای طرز تهیه املت فرانسوی به همراه سبزیجاتی مانند...

طرز تهیه دسر فرانسوی با شیر و موز / در کمترین زمان خوشمزه ترین دسر را بپزید .

یک دسر کلاسیک فرانسوی که در مناطق تولید شراب بورگوندی و لیون سرچشمه میگیرد فرانسوی ها از آن به عنوان راهی برای مصرف میوه هایی استفاده

کرم کارامل یک دسر فرانسوی معروف است که در خاور میانه نیز طرفداران زیادی دارد، این دسر توانسته است با طعم های متفاوت رضایت سلایق مختلف

آیا دوست دارید کروسان‌های ترد و خوشمزه را خودتان در خانه درست کنید؟ برای تهیه نان کروسان فرانسوی به خوشمزگی نانوایی‌ها باید ابتدا سراغ...

یک دسر فرانسوی بسیار خوشمزه و بی دردسر که نیازی به تخم مرغ و پودر ژلاتین ندارد را درست کنید.

گلابی داغ با بستنی جزو دسرهایی است که هر کسی جسارت درست کردن آن را ندارد. با این طرز تهیه ساده برای مهمانان خود این دسر را...

در این ویدئو شاهد نحوه پخت یک موس کیک انبه ای توسط آشپز ماهر کره ای هستیم. موس (به فرانسوی: Mousse)، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می‌شود اما موس تنها به یک دسر شیرین محدود نمی‌شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن …

اگر شما از آن دسته آدم‌هایی هستید که املت دوست دارید، خوب است با طرز تهیه املت‌ها در کشورهای مختلف آماده شوید. به طور مثال املت فرانسوی...

تارت یک دسر فرانسوی اصیل و با قدمت است که سال‌ها است طرف‌داران سنتی و مدرن خود را راضی نگه داشته است. انواع مختلفی از تارت وجود دارد.

کلافوتی گیلاس یکی از دسرهای محبوب فرانسوی است که با ترکیب ساده‌ای از مواد اولیه، طعمی بی‌نظیر و بافت نرم و لطیفی دارد. این دسر معمولاً در فصل گیلاس تهیه می‌شود و با طراوت و عطر گیلاس، لذت خوردن آن را دوچندان می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ میلی لیتر شیر، یک عدد تخم مرغ، نمک ۱/۲ قاشق چایخوری، بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری، آرد گندم ۳۰۰ گرم و برای شربت: شکر ۲۰۰ گرم، آب ۱۰۰ میلی لیتر و برش لیمو این دسر را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: 300 میلی لیتر شیر، یک عدد تخم مرغ، نمک 1/2 قاشق چایخوری، بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری، آرد گندم 300 گرم و برای شربت: شکر 200 گرم، آب 100 میلی لیتر و برش لیمو این دسر را درست می کند.

تابستان فصل مناسبی برای تهیه دسر انبه است. در ویدیو زیر طرز تهیه دسر فرانسوی انبه به روشی ساده را به شما آموش می دهیم.

گلت ها از خانواده پای و تارت ها می باشد که شما می توانید با انواع میوه های مختلف این گلت ها را تهیه کنید، که در این مطلب به طرز تهیه گلت هلو می پردازیم.

دسر فرانسوی یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دسرهای جهان است.

سعی کنید این دسر را از خمیر درست کنید. ما به شما یک دستور العمل ساده ارائه می دهیم که اجرای آن بسیار آسان است و شما یک میان وعده خمیر شیرین فوق العاده خوشمزه خواهید داشت که همه آن را دوست خواهند داشت.

چوکولاوا، دسری فرانسوی و فوق العاده خوشمزه است که به دلیل داشتن شکلات مذاب در میان آن، به (فوندان شکلاتی) یا (کیک لاوا) نیز معروف است. این دسر از ترکیب بیسکویت، شیر، کره و شکلات تهیه می‌شود و با ظاهری ساده و طعمی دلچسب، به یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر دنیا تبدیل شده است.

ژیگو، یک غذای فرانسوی کلاسیک و خوشمزه است که با گوشت تهیه می‌شود. این غذای لذیذ به سادگی در قابلمه یا فر قابل پخت است و برای تهیه آن باید...

کرپ کیک، که به کیک هزار لایه هم معروف است، یک دسر فرانسوی شیک و خوشمزه است که از لایه‌های نازک کرپ و کرم پنیری یا خامه‌ای تهیه می‌شود. این کیک به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلنشینش، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌ها است.

دسر بوراتوس توت فرنگی یکی از دسرهای معروف و پرطرفدار فرانسوی هستش که در این مطلب روش درست کردن آن را قرار داده ایم.

کلافوتی یک دسر خوشمزه و جذاب که در مهمونی ها میتونید ازش استفاده کنید در این مطلب طرز تهیه آن را قرار داده‌ایم. چی شی: کلافوتی یک دسر خوشمزه و جذاب که در مهمونی ها میتونید ازش استفاده کنید در این مطلب طرز تهیه آن را قرار داده‌ایم. کلافوتی یه نوع دسر فرانسوی هست که

کلافوتی یک دسر خوشمزه و جذاب که در مهمونی ها میتونید ازش استفاده کنید در این مطلب طرز تهیه آن را قرار داده‌ایم.

سوفله شکلاتی یک دسر فرانسوی کلاسیک و ظریف است که می تواند به عنوان یک خوراکی خوشمزه و یا یک مهمانی شام چشمگیر سرو شود. با وجود اینکه به نظر می رسد تهیه آن دشوار است، اما با چند نکته و کمی تمرین می توانید به راحتی این دسر را در خانه خود تهیه کنید.

کلافوتی آلبالو، دسری فرانسوی است که با آلبالو، تخم مرغ، آرد، شکر و شیر تهیه می‌شود. این دسر طعمی دلچسب و بافتی لطیف دارد و به عنوان یک میان وعده یا دسر بعد از غذا سرو می‌شود.

در این مقاله، طرز تهیه کلافوتی آلبالو را به شما آموزش می دهیم.

کلافوتی آلبالو، دسری سنتی فرانسوی است که بافتی لطیف و طعمی دلنشین دارد. این دسر به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما در هر مناسبتی باشد.