سوپ سبز با بروکلی، اسفناج، کدو، قارچ و جو پرک، یک دستور ساده و خوشمزه برای تهیه سوپی گرم و دلچسب است که در حدود ۲۰ دقیقه آماده می‌شود. در ادامه، مواد لازم و...

اگر به دنبال یک پیش‌غذای گرم، خوش‌عطر و مجلسی هستید که هم سریع آماده شود و هم ظاهر جذابی داشته باشد، سوپ قارچ خامه‌ای یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

سوپ قارچ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های گرم و خوش‌طعم است. این سوپ بافتی لطیف و طعمی خامه‌ای دارد و می‌تواند انتخابی مناسب برای مهمانی یا یک وعده سبک خانگی باشد.

رکنا: این سوپ قارچ را برای خانواده تان درست کنید و از طعم آن در کنار هم لذت ببرید.

در این مطلب طرز تهیه سوپ شیر مجلسی را مرحله به مرحله یاد بگیرید؛ از آماده سازی مرغ و جو پرک تا تفت دادن قارچ و رسیدن به سوپی غلیظ، خوش عطر و رستورانی.

آخرین خبر/مواد لازم __پیاز: ۱ عدد متوسط ریز نگینی خرد شده__سیر: ۲ حبه ریز خرد شده__سینه‌ی مرغ: ۱ عدد بزرگ‌__هویج: ۳ عدد رنده شده__جو پرک: ۲۰۰ گرم (از قبل بشورید)__قارچ: ۲۰۰ گرم __جعفری: ۱ کاسه ماست خوری__آرد گندم: ۲ ق غ خوری__شیر: ۴ لیوان__خامه صبحانه: ۱/۲ بسته__کره: ۱۰۰ گرم__عصاره‌‌ی قلم: ۱۰۰ گرم__

رکنا: قارچ شیتاکه زمانی بیشترین فایده را دارد که به‌صورت کامل پخته شود. تفت دادن، بخارپز کردن، کبابی کردن و استفاده در سوپ‌ها از بهترین روش‌های مصرف آن هستند.