یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای خوزستانی‌ها که در میهمانی‌های بزرگ از جمله جشن‌ها، مراسم عزاداری، نذری‌ها و ماه رمضان طبخ می‌شود، غذای مُفَتَّح است. این غذای ریشه‌ای کاملا عربی داشته و در میان همسایه‌های جنوبی ایران نیز طرفداران زیادی دارد.

یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای خوزستانی‌ها که در میهمانی‌های بزرگ از جمله جشن‌ها، مراسم عزاداری، نذری‌ها و ماه رمضان طبخ می‌شود، غذای مُفَتَّح است. این غذای ریشه‌ای کاملا عربی داشته و در میان همسایه‌های جنوبی ایران نیز طرفداران زیادی دارد.

برترین ها/عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در ایام محرم به عنوان نذری تهیه و توزیع می‌شود. این غذا که ترکیبی از برنج، عدس و کشمش است، طعم لذیذی دارد و معمولا بیشتر افراد به این غذا علاقه دارند. عدس پلو نذری یکی از گزینه‌های خوب برای مواقعی است که شما می‌خواهید برای ۱۰۰ نفر یا

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در مسیر پیاده‌روی اربعین، نسبت به مصرف غذاهای نذری بدون شناخت، کم‌آبی، افت فشار و قند خون هشدار داد.

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در مسیر پیاده‌روی اربعین، نسبت به مصرف غذاهای نذری بدون شناخت، کم‌آبی، افت فشار و قند خون هشدار داد.

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در مسیر پیاده‌روی اربعین، نسبت به مصرف غذاهای نذری بدون شناخت، کم‌آبی، افت فشار و قند خون هشدار داد.

رکنا: غذاهای سنگین و چرب عراقی ممکن است برای زائران ایرانی در ایام شلوغی مانند اربعین مشکلات گوارشی ایجاد کند؛ با رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای ساده، می‌توان از ناراحتی‌های معده و مشکلات ناشی از ناسازگاری ادویه‌ها و روغن‌ها جلوگیری کرد.

عدس‌پلو از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که هم در سفره‌های روزمره و هم در مراسم نذری و افطاری جایگاه ویژه‌ای دارد. اگر می‌خواهید این غذای لذیذ را خوشمزه‌تر از همیشه بپزید، در ادامه با مجموعه‌ای از نکات، ترفندها و دستورهای متنوع برای تهیه بهترین عدس‌پلو همراه باشید.

عدس‌پلو از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که هم در سفره‌های روزمره و هم در مراسم نذری و افطاری جایگاه ویژه‌ای دارد.

عدس‌پلو از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که هم در سفره‌های روزمره و هم در مراسم نذری و افطاری جایگاه ویژه‌ای دارد. اگر می‌خواهید این غذای لذیذ را خوشمزه‌تر از همیشه بپزید، در ادامه با مجموعه‌ای از نکات، ترفندها و دستورهای متنوع برای تهیه بهترین عدس‌پلو همراه باشید.

تهران - ایرنا - غذاهای نذری در ماه محرم بخشی از سنت‌های ارزشمند ایرانیان هستند که نشان‌دهنده همبستگی و همدردی مردم در این ایام است. هر شهر با آداب و رسوم خاص خود، خوراک‌هایی مانند آش ، کباب، خورشت‌ها و یا حلواهای مختلف را تهیه می‌کند. این تنوع غذایی نه تنها نماد غنای فرهنگی ایران است، بلکه فرصتی برای …

تهران - ایرنا - خورشت قیمه محرم یکی از غذاهای معروف و محبوب در این ماه است که در پایان عزاداری بین عزاداران توزیع می‌شود. در این مطلب تلاش داریم نحوه پخت این غذای خوش طعم را برای شما آموزش دهیم.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با توجه به فرارسیدن ایام عزاداری و افزایش توزیع غذاهای نذری در مراسم مذهبی، راهنمایی جامع برای مسئولان هیئت‌ها و برگزارکنندگان این مراسم منتشر کرد. این راهنما با هدف ارتقاء سطح بهداشت عمومی و کاهش خطرات ناشی از آلودگی مواد غذایی تنظیم شده است.

فقیهه سلطانی بازیگر سینما و تلویزیون در صفحه شخصی اینستاگرام خود به استوری گذاشتن از غذای‌های نذری در روز عاشورا واکنش نشان داد.

انواع لقمه های نذری شامل لقمه فلافل، لقمه نان و پنیر و سبزی، لقمه کباب، لقمه الویه و لقمه سوسیس بندری هستند.

اصالت این غذا به مشهد بازمی‌گردد، اما امروزه در سایر نقاط ایران نیز محبوبیت یافته است. راز خوشمزگی شله مشهدی در زمان‌بری و دقت بالا در تهیه آن نهفته است. این غذا معمولاً در دیگ‌های بزرگ و برای تعداد زیادی از افراد طبخ می‌شود، اما می‌توان آن را در خانه نیز تهیه کرد.

یکی از آیین های سنتی که در روز تاسوعا وعاشورا در روستاهای مبارکه اصفهان برگزار میشود آیین سلام ،نخل گردانی و توزیع نذری میباشد.در روزتاسوعا هییت های دوروستایی که در مجاورت یکدیگر قرار دارند روبروی هم می ایستند و آیین سلام و نخل گردانی را انجام میدهند روز بعد یعنی روز عاشورا این کار در روستای مقابل انجام …

یکی از آیین های سنتی که در روز تاسوعا وعاشورا در روستاهای مبارکه اصفهان برگزار میشود آیین سلام ،نخل گردانی و توزیع نذری میباشد.در روزتاسوعا هییت های دوروستایی که در مجاورت یکدیگر قرار دارند روبروی هم می ایستند و آیین سلام و نخل گردانی را انجام میدهند روز بعد یعنی روز عاشورا این کار در روستای مقابل انجام …

لوبیا پلو از پرطرفدارترین غذاهای سنتیه که خیلیا اون رو به عنوان غذای نذری ماه محرم آماده میکنن. اینجا طرز تهیش برای 50 نفر رو یاد می گیرید.

امروز قراره با هم یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی رو درست کنیم: آش رشته نذری! تا آخر ویدیو همراه من باشید که قراره فوت و فن‌های پخت یه آش رشته بی‌نقص، جا افتاده و حسابی خوشمزه رو یاد بگیریم.

حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.

کارشناسان تاکید دارند که خانواده‌ها برای نذری دادن باید از ظروف یک‌بارمصرف بدون برچسب بهداشتی، ارزان‌قیمت و بی‌نام‌ونشان پرهیز کنند.

آش گندم یزد یکی از آش‌های سنتی و بسیار مقوی ایرانی است که به خصوص در ایام ماه محرم، طرفداران بسیاری دارد. برای درست کردن این آش نذری از...

حلوا نذری یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که در مراسم مذهبی مانند محرم و صفر آماده می‌شود. برای درست کردن این دسر باید از...

ظروف یک‌بار مصرفی که دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت هستند، معمولاً روی خود توضیحاتی در مورد نوع ماده (مثل پلی‌اتیلن، گیاهی، آلومینیومی)، دمای مناسب استفاده و قابلیت بازیافت دارند. مردم و هیئت‌ها باید حتماً هنگام خرید این موارد را بررسی کنند.

یکی از آداب و رسوم ماه محرم در ایران، نذری دادن است و هر شهری در ایران، یک غذای مخصوص نذری دارد که در دهه عزاداری محرم توزیع می‌شود.

حلیم از پرطرفدارترین غذاهای نذری هست و شما در این مطلب، طرز تهیه حلیم نذری برای 50 و 100 نفر رو یاد می گیرید.

عدس پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مراسمات مذهبی و به خصوص ماه محرم جایگاه مهمی دارد.

ته‌ چین از غذاهای پر آوازه و محبوب ایرانی است که در نقاط مختلف کشور با سبک و سیاق خود آن را درست می‌کنند. در این میان استان سمنان تقریبا بیشترین تنوع ته‌چین را در ایران دارد؛ از ته‌چین دامغانی گرفته تا ته‌چین‌های پر از سبزی شاهرود. با این حال در میان نذری‌های محرم، ته چین گرمساری با ترکیب منحصر به فرد، …

طبخ غذای نذری از آیین‌های مذهبی و دینی ما به خصوص در ایام محرم است که ضرورت دارد به توصیه‌های بهداشتی و تغذیه‌ای خاصی برای پخت و مصرف این غذاها توجه کرد. در این مجال مطلبی از زهرا میرزائی، کارشناس تغذیه، واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز درباره توصیه‌های بهداشتی که در اختیار ایسنا قرار …

وقتی نذری با بسته ‌بندی شیک و منظم ارائه می‌شود، حس بهتری به گیرنده منتقل کرده و حال ‌و هوای مراسم را دوچندان می‌کند...

عراقی‌های مقیم محله دولت‌آباد در دهه اول محرم با برپایی موکب‌ها و تکیه‌های متعدد در محل بلوار قدس، با پخت انواع غذاهای نذری از عزاداران اباعبدالله الحسین (علیه‌السلام) پذیرایی می‌کنند.

نذری دادن در ماه محرم یکی از سنت‌های نیکوی اسلامی است که امروزه هزینه‌های گزاف مواد غذایی سبب شده تا بسیاری از افراد برای تهیه غذاهای نذری با مشکل مواجه شوند.

سمبوسه یکی از محبوب‌ترین غذاها برای نذری دادن در محرم است که به خاطر طعم متفاوتش بسیار محبوب است. در رسپی سمبوسه نذری برای 100 نفر...

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: نزدیک به ۶ هزار نفر در کل کشور و حدود هزار و دویست تیم سیار، کنترل ویژه‌ای بر روی مراسم‌های عزاداری به‌خصوص نذورات و طبخ غذا دارند.

با توجه به این‌که در فصل تابستان و گرمای سال قرار داریم، احتمال مسمومیت و طغیان بیماری فراهم است. همکاران ما با مراجعه به هیات‌ها، محل‌های نذورات و همین‌طور رستوران‌هایی که برای هیات‌ها و مساجد غذا طبخ می‌کنند؛ آن‌ها را از نظر کنترل مواد اولیه خام، نگهداری و توزیع نذری‌ها مورد بررسی‌های میدانی قرار می‌دهند.

سیاه پلو، قوام پلو یا به زبان گیلانی پله سر قوام یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی گیلانی است که در ماه محرم و رمضان به عنوان غذای نذری نیز سرو می‌شود. برای درست کردن این غذا از شیره‌ای مخصوص استفاده می‌شود. این غذا معمولا در کنار مرغ ریش ریش، قیسی و کشمش سرو می‌شود و طعم شیرین و خوشمزه‌ای دارد.

اصفهان-در ماه محرم، غذاهای نذری مانند بریانی و خورشت قیمه در اصفهان با آئینی سنتی و تاریخی طبخ و میان عزاداران توزیع می‌شود

اگر برای ماه محرم برنامه پخت نذری دارید، از امروز باید به فکر روش درست کردن قورمه سبزی برای ۱۰۰ نفر یا بیشتر باشید. در ادامه طرز تهیه و نکات مهم پخت قورمه سبزی نذری را باهم می خوانیم.

رکنا: وقتی صدای طبل عزا در کوچه‌ها تمام می‌شود و علم‌های رقصان در باد به دیوار تکیه داده می‌شوند، در قابلمه‌های نذری باز می‌شود و بوی قیمه و ‌آش و برنج از خانه‌ها و حسینیه‌ها تمام محله را می‌گیرد، غذاهایی که نه‌فقط دارای عطر و طعم، بلکه روایتی هستند از فرهنگی به دیرینگی تاریخ.

فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین خورشت‌هاست که اصالت آن به استان‌های شمالی کشور برمی‌گردد. خورشت فسنجان نذری برای ۵۰ و ۱۰۰ نفر...

وقتی صدای طبل عزا در کوچه‌ها تمام می‌شود و علم‌های رقصان در باد به دیوار تکیه داده می‌شوند، در قابلمه‌های نذری باز می‌شود و بوی قیمه و ‌آش و برنج از خانه‌ها و حسینیه‌ها تمام محله را می‌گیرد، غذاهایی که نه‌فقط دارای عطر و طعم، بلکه روایتی هستند از فرهنگی به دیرینگی تاریخ.

نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر را برای شما در سایت دیجی سرگرمی آماده کرده ایم.

عدس پلو یکی از غذاهای ساده ای است که می توانید در ماه محرم برای نذری آن را به سرعت درست کنید. به علاوه مواد اولیه این غذا در دسترس اکثر خانواده ها هست.

عدس پلو یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج و عدس و معمولاً با گوشت چرخ کرده، کشمش و پیاز داغ تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی بالا، به ویژه در مناسبت‌های مذهبی مانند نذری پخش می‌شود.

حلوا نثار ارومیه یکی از خوشمزه‌ترین انواع حلوای زعفرانی است که بافت و طعم نسبتا متفاوتی با حلواهای معمولی دارد. برای درست کردن این حلوا...

عدس پلو یکی از غذاهای ساده ای است که در ایام ماه محرم می توانید آن را به سرعت برای نذری درست کنید. به علاوه مواد اولیه این غذا در دسترس اکثر خانواده ها هست.

حلیم یکی از غذاهای سنتی، خوش‌طعم و پرطرف‌دار ایرانی است که به روش‌های گوناگون آماده و تزیین می‌شود. انواع مدل ایده برای تزیین حلیم نذری...

آشنایی با مقدار دقیق مواد اولیه برای درست کردن نذری، به شما کمک می‌کند تا راحت‌تر نذری را آماده کنید. برای انواع نذری ۱۰۰ نفره به بالا...

آش شله قلمکار یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیست که مخصوصاً در ماه‌های سرد سال خیلی طرفدار دارد. این آش پر از حبوبات، گوشت و سبزیجات مختلف بوده و طعمی دلچسب دارد.

شله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می‌شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می‌شود.

طرز تهیه “آش رشته” یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان را در این مطلب برای شما ارائه کرده ایم. مقداری از پیاز و سیر و نعناع سرخ شده را به آش اضافه کنید و بقیه را برای تزئین روی آش نگه دارید.

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی به شمار می‌آید که به نکات کلیدی برای پخت انواع عدس پلو و رازهای خوشمزه شدن عدس پلو می‌پردازیم.