آشپزی یونانی با ریشه‌های عمیق در تاریخ و فرهنگ یونان، ترکیبی از تأثیرات مدیترانه‌ای، عثمانی و بالکانی است. سادگی، طعم‌های طبیعی و استفاده از مواد تازه و محلی، ویژگی‌های برجسته آشپزی یونانی هستند که به همین دلایل، در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده‌اند.

برترین ها/ حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه‌ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ‌کرده پخته و روی آن سس سفید ریخته می‌شود. موساکا طعم و عطر بسیار خوبی دارد و طبخ آن هم بسیار راحت است. طرز تهیه موساکا مرحله اول بادمجان‌ها را روی دستمال‌ ک

اگر به غذاهای مدیترانه‌ای علاقه دارید، موساکا یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذای معروف یونانی با ترکیب بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، سس گوجه و لایه‌ای از سس سفید، طعمی متفاوت و لذیذ دارد و با وجود ظاهر مجلسی، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.

آموزش طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی و لاکچری با ماست یونانی، گردو، کشمش و سبزی های معطر. تفاوت آن با نوع ساده در مواد و سرو شیک است. دستور پخت کامل و حرفه ای.

همیشه مرغ و سیب‌ زمینی رو جدا میپختم، تا اینکه این ترکیب تابه‌ ای رو یاد گرفتم؛ از وقتی اینو درست میکنم همه دستور پختش رو میخوان.. یه غذای شیک و فوری که با سس ماست و ذرت، میزت رو مثل رستورانهای لوکس میکنه مواد لازم: سینه مرغ | سیب زمینی تازه | ۱ تخم مرغ | پنیر ۱۰۰ گرم | آرد | سیر و پیاز سس: ماست یونانی، …

خوراک باقلا بادمجان یک غذای خوشمزه یونانی است که آن را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان سس در کنار پاستا سرو می‌کنند.

خوراک باقلا بادمجان یک غذای خوشمزه یونانی است که آن را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان سس در کنار پاستا سرو می‌کنند. برای درست...