موز به دلیل راحتی در خوردن، طعم و فواید تغذیه‌ای از جمله سطوح بالای پتاسیم، فیبر و ویتامین‌های ضروری، مورد علاقه بسیاری از مردم کشورمان و خیلی از کشورهای دیگر در دنیا است. با این حال، مانند بسیاری از میوه‌ها، غذاهای خاصی وجود دارند که به خوبی با موز جفت نمی‌شوند.

مصرف میوه به دلیل محتوای بالای ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر می‌تواند نقش مفیدی در پاکسازی کبد داشته باشد. میوه‌هایی مانند سیب، انگور، مرکبات و انواع توت‌ها حاوی ترکیباتی مانند پکتین، فلاونوئید‌ها و ویتامین C هستند که با کمک به دفع سموم و کاهش استرس اکسیداتیو از فرآیند‌های سم زدایی کبد حمایت می‌کنند.

پرتقال سرشار از فیبر و ویتامین‌های مفید مانند ویتامین C است. این میوه هم‌چنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که سبب ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شوند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم پرتقال به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

پرتقال سرشار از فیبر و ویتامین‌های مفید مانند ویتامین C است. این میوه هم‌چنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که سبب ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شوند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم پرتقال به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

خط سلامت: میوه‌های کم قند مانند انواع توت ها، کیوی و مرکبات با شاخص گلیسمی پایین می‌توانند به کنترل سطح قند خون کمک کنند و در عین حال مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها را تامین کنند.

خط سلامت: پوست مرکبات حاوی کربوهیدرات، پکتین و فیبر است که به آن خواص عملکردی بهتری می دهد . بنابراین می توان از آن برای افزایش ویسکوزیته، ظرفیت جذب آب و روغن در سیستم های غذایی استفاده کرد .

توت‌فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند.

گریپ‌فروت که در دسته‌ی مرکبات قرار می‌گیرد، مزه‌ای شیرین و تا حدودی تلخ دارد. این میوه سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌های مختلف و فیبر است و به همین دلیل یکی از سالم‌ترین مرکباتی محسوب می‌شود که می‌توانید بخورید. تحقیقات نشان می‌دهند که خواص گریپ فروت شامل کاهش وزن و پایین آوردن خطر ابتلا به بیماری …

گریپ‌فروت که در دسته‌ی مرکبات قرار می‌گیرد، مزه‌ای شیرین و تا حدودی تلخ دارد. این میوه سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌های مختلف و فیبر است و به همین دلیل یکی از سالم‌ترین مرکباتی محسوب می‌شود که می‌توانید بخورید. تحقیقات نشان می‌دهند که خواص گریپ فروت شامل کاهش وزن و پایین آوردن خطر ابتلا به بیماری …