اسپرسوی خانگی وقتی درست انتخاب شود، می‌تواند از بسیاری از فنجان‌هایی که بیرون از خانه می‌نوشیم هم رضایت‌بخش‌تر باشد. اما تجربه یک شات خوش‌عطر و متعادل، فقط به داشتن دستگاه خوب یا آسیاب دقیق وابسته نیست؛ ترکیب دانه‌ای که انتخاب می‌کنید، نقش تعیین‌کننده‌تری دارد. اگر نسبت عربیکا و ربوستا با روش دم‌آوری …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد نوشیدن قهوه با معده خالی معمولاً برای اکثر افراد بی‌خطر است.

نمناک/ قهوه ترک نوعی روش دم کردن قهوه است که نسبت به قهوه فرانسه و اسپرسو قدمت بیشتری دارد. برای تهیه قهوه ترک فرقی نمی‌کند که شما دانه‌های عربیکا را به‌کار ببرید یا از قهوه روبوستا استفاده کنید؛ مهم‌ این است که نحوه‌ دم‌کردن قهوه ترک را بلد باشید. در ادامه شما را با روش‌های مختلف دم کردن قهوه ترک آ

تصاویری از ارائه یازده کیلو پول ایرانی معادل ۸۵ میلیون تومان برای خرید یک کیسه قهوه عربیکا خبرساز شده است.

تصاویری از ارائه یازده کیلو پول ایرانی معادل 85 میلیون تومان برای خرید یک کیسه قهوه عربیکا خبرساز شده است. سقوط ارزش پول ملی که یک ابرتورم را نشان می‌دهد، اوضاع عجیبی را رقم زده است. این تصاویر را می‌بینید.

رکنا: آیا تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا را می‌دانید؟ در این مقاله با بررسی تفاوت‌های طعم، عطر و ویژگی‌های این 2 نوع قهوه محبوب، انتخاب بهتری برای سلیقه خود داشته باشید.

قهوه ترش دوست دارید یا تلخ؟ اگر بین انتخاب عربیکا (اسیدیته) و روبوستا (گیرایی) مردد هستید، این راهنمای طعم‌شناسی به شما کمک می‌کند بهترین دانه را از پارتاک کافی بخرید.

برای بسیاری از افراد، قهوه تنها یک نوشیدنی روزانه برای بیدار ماندن یا رفع خستگی است. اما با گسترش فرهنگ قهوه‌نوشی و افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان، نگاه به قهوه نیز عمیق‌تر شده است. امروز انتخاب قهوه فقط به «تلخ بودن» یا «قوی بودن» آن خلاصه نمی‌شود؛ نوع دانه، خاستگاه، روش دم‌آوری و حتی سبک مصرف، همگی در …

بسیاری از کسانی که رژیم می‌گیرند، به دنبال نوشیدنی‌ای هستند که انرژی بدهد و در عین حال به کاهش وزن کمک کند. قهوه یکی از انتخاب‌هایی است که توجه زیادی را به خود جلب کرده و موضوع قهوه برای لاغری به‌طور جدی مطرح است. کافئین می‌تواند تحرک را بالا ببرد و بدن را وادار کند چربی را زودتر مصرف کند، به همین دلیل …

اعداد روی بسته‌های قهوه فقط ریاضیات نیستند؛ آن‌ها تعیین‌کننده حال و هوای روز شما هستند. انتخاب میان ترکیب ۴۰-۶۰ (بمب کافئین و کرما) و ترکیب ۸۰-۲۰ (سمفونی عطر و طعم) یکی از بزرگترین چالش‌های قهوه‌دوستان است.

تصور کنید صبح از خواب بیدار شده‌اید؛ هنوز گیج خواب هستید و بدن شما برای شروع یک روز پرچالش، نیاز به یک دکمه استارت دارد.