در این ویدئو دوبانوی آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ماهی یک غذای خوشمزه درست می کنند. ماهی هِلشا (Hilsha fish) یک نوع ماهی آب شیرین و شور است که به ویژه در جنوب آسیا، به ویژه بنگلادش، هند و پاکستان محبوب است.

مسمومیت ناشی از مصرف ماهی شور در فومن جان یک کودک را گرفت و مادرش را راهی بیمارستان کرد؛ تحقیقات درباره این حادثه در دست بررسی است

مسمومیت غذایی

​مسمومیت ناشی از مصرف ماهی شور در فومن جان یک کودک را گرفت و مادرش را راهی بیمارستان کرد؛ تحقیقات درباره این حادثه در دست بررسی است

خوشبخت در روایات قدیم مردم روستای افین نام زنی بوده که برای نخستین بار بذر زرشک را به این روستای خراسان جنوبی آورد و برای همین هم نام یکی از مهمترین رودهای منطقه را خوشبخت گذاشتند.

سولیاکا (Solyanka) یک سوپ یا خوراک سنتی است که در کشورهای مختلف اروپای شرقی و آسیای مرکزی، به ویژه در روسیه، اوکراین و کشورهای همسایه، محبوب است. این غذا معمولاً با گوشت، سبزیجات، زیتون، ترشی‌جات و گاهی ماهی یا سوسیس تهیه می‌شود و طعمی ترش و شور دارد. سولیاکا اغلب به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه در فصول …

فراشپز- “شور ماهی پلو” یکی از غذا‌های محلی کشور عزیزمان است که متعلق به بوشهر می‌باشد. طرز تهیه را در ادامه مشاهده کنید.

ساری- پرورش ماهی در قفس اولش با شور و شوق شروع می شود و آخرش شیرین است زیرا آینده تامین پروتئین ایران به دریا گره خورده است.

به گزارش جماران، جنگل حرا در قشم، یکی از جاذبه‌های خاص ایران و از جلوه‌های بی‌نظیر طبیعت است که برای دیدن آن باید با قایق به دل آب‌های شور خلیج فارس بزنید. این جاذبه که شهرتی جهانی دارد، جزو میراث طبیعی کشور به شمار می‌رود. جذابیت‌ جنگل حرا زمانی است که این درختان در‌ آب فرو رفته‌اند و با پایین آمدن …

فراشپز- سالاد لوبیا سفید با تن ماهی یکی از انواع سالاد‌های سرد خوشمزه است که از ترکیب لوبیا سفید با تن ماهی، خیار شور، زیتون، ذرت و... تهیه می‌شود.

ماهی استروژن بیشتر به خاطر خاویار ارزشمند آن شناخته می‌شود. این ماهی‌ها در آب‌های شیرین و شور به‌ویژه در مناطقی مانند دریای خزر و دریای سیاه و برخی از رودخانه‌ها و دریاچه‌های دیگر جهان زندگی می‌کنند. خاویار، که از تخم‌ ماهی های استروژن استخراج می‌شود، یکی از گران‌ترین و لوکس‌ترین مواد غذایی در جهان است.

تیلاپیا، (به انگلیسی: Tilapia) نام عمومی حدود ۱۰۰ گونه از ماهی‌ها است. این ماهی‌ها در رودها، تالاب‌ها، آبگیرها و دریاچه‌ها و عموماً در آب شیرین زندگی می‌کنند اما برخی گونه‌ها در آب‌های لب‌شور نیز یافت می‌شوند. تیلاپیا به‌دلیل تهیهٔ آسان، قیمت پایین و طعم مناسب، از مهم‌ترین و محبوب‌ترین ماهیان پرورشی …

در این ویدئو یک کشاورز چینی مراحل پرورش گربه ماهی را نشان می دهد. گربه‌ماهی یا سگ‌ماهی (به انگلیسی: Catfish) نام یک راستهٔ بزرگ و گوناگون از ماهی ها است. بیشتر این ماهیان سبیلک‌هایی در اطراف دهان خود دارند و دلیل نام‌گذاری آن‌ها به گربه‌ماهی نیز وجود همین سبیلک‌ها و تشابه آن‌ها به سبیل گربه است. انواع …

اجزاء تشکیل دهنده سوشی همه مغذی هستند، ماهی که سرشار از پروتئین، امگا۳، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. این غذا همراه با سس سویای شور یا زنجبیل ورقه‌ای خورده می‌شود. اما آیا این غذا به دلیل دارا بودن ماهی خام می تواند برای سلامتی مشکل زا باشد؟

ماهی تن، ماهی قزل آلا، ماهی دم زرد، ماهی اسنپر و مارماهی محبوب‌ترین مدل‌های ماهی برای تهیه سوشی هستند. این غذا همراه با سس سویای شور یا زنجبیل ورقه‌ای خورده می‌شود. اما آیا این غذا به دلیل دارا بودن ماهی خام می تواند برای سلامتی مشکل زا باشد؟

کارشناس طب سنتی می‌گوید ماهی‌های آب شور طبع گرم‌تری نسبت به ماهی‌های آب شیرین دارند و توصیه می‌شود ماهی به‌صورت کبابی مصرف شود و در صورت سرخ کردن هم با آرد سرخ نشوند.

در این ویدئو یک صیاد ماهر جنوبی را خواهید دید که نحوه فیله کردن ماهی شیر را آموزش می‌دهد. ماهیِ شیر یا شیرماهی نام نوعی ماهی آب شور دارای اسکلت استخوانی از خانوادهٔ تن‌ماهیان است. این ماهی در منطقهٔ وسیعی از آب‌های جنوب شرقی آسیا، چین، ژاپن، استرالیا و اقیانوسیه به سمت غرب در امتداد نواحی ساحلی شمالی …

قرق‌شکنی ماهیگیری، سنتی دیرینه کشاورزان مازندرانی است که با شور و حال خاصی در آب بندان ماهی روستای رمنت بابل برگزار شد.

مقامات یونانی شروع به جمع‌آوری صدها هزار ماهی مرده‌ای کرده‌اند که این هفته سواحل شهر بندری «ولس» در استان تسالی را پوشانده‌اند. این حادثه پس از آن رخ داده که زیستگاه‌های آب شیرین ماهیان، در جریان سیل سال گذشته از بین رفته و ماهی‌ها به سمت آب‌های شور رفته‌اند.

آرزو سلخوری در سایت ولایت نیوز (قزوین) نوشت: «ماه محرم، ماهی پر از شور و احساسات مذهبی برای شیعیان جهان است. در این ماه، نذری‌دادن به یکی از مهم‌ترین و زیباترین سنت‌های فرهنگی و مذهبی تبدیل شده است. مردم با پخت و توزیع غذاهای نذری، ارادت خود را به امام حسین (ع) و یارانش نشان

آتش عنصر برجسته برج حمل یا فروردین است و متولدین این ماه فرزند خدای آرس یا مریخ و سیاره جنگ و نبرد هستند! هیجان و شور همان چیزی است که متولدین این ماه را به تکاپو و حرکت وا می‌دارد. تا به حال با یک فروردین ماهی دوست بوده‌اید؟

آغوز تره یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی شمالی است که معمولا در شهر شهسوار به عنوان یک غذای پرطرفدار زیاد طبخ می‌شود. اهالی شهسوار این خوراک لذیذ را همراه با نیمرو یا ماهی شور سرو کرده و با برنج یا نان نوش جان می‌کنند.

همزمان با هفته جهاد کشاورزی فاز اول مجتمع تولید و پرورش ماهیان خاویاری کال شور شهرستان سبزوار افتتاح شد.

رئیس سازمان شیلات با اشاره به جذب سرمایه‌گذاری ۳۰ همتی در دو سال گذشته در حوزه شیلات، گفت: بیش از ۹۵ درصد آورده بخش خصوصی است که نشان از ظرفیت اقتصادی و قدرت مانور صنعت شیلات دارد که در شرایط لم‌یزرع، در آب‌های شیرین، شور و بسیار شور و نامتعارف و در هر شرایطی امکان تولید وجود دارد.

دریاچهٔ مَهارلو که به نام دریاچهٔ نمک نیز شناخته می‌شود، از دریاچه‌های استان فارس است که در ۲۵ کیلومتری جنوب شرق شیراز واقع است. آب این دریاچه بسیار شور و حاوی سدیم کلرید، منیزیم و سدیم سولفات و از اصلی‌ترین منابع تأمین‌کننده نمک خوراکی و صنعتی در فارس است. به دلیل شوری بالا هیچ ماهی در این دریاچه زندگی …

شنبه بازار فقط بازار محلی نیست بلکه بافت سنتی و معطرش از جاذبه های گردشگری بندر انزلی نیز به شمار می رود. از پل بندر انزلی که می گذریم نرسیده به میدان اصلی مزپیچیم سمت چپ و وارد دنیای رنگ ها می شویم، در روز اول هفته شنبه بازار برپا می شود و اهالی بندر انزلی و گیلانیان از روستاها و شهرهای دور و نزدیک …

در این ویدئو نحوه صید ماهی کاد و تهیه میلیون ها ماهی شور را در کارخانه مشاهده خواهید کرد.

به گزارش پیام ما به نقل از ایرنا همیشه روزهای پایانی سال با شور و شعف خاصی همراه است. مادران از یک ماه مانده به سال جدید خانه تکانی را شروع می کنند، دانه ها را برای سبزه عید آماده و در ظرف های مخصوص

در مهمترین نمایشگاه بستنی جهان که در رم پایتخت ایتالیا برگزار شد، تولید کنندگان بستنی عمدا گوشت، ماهی و سبزیجات را با طعم‌های غیرشیرین برای بستنی مخلوط و به علاقمندان ارائه کردند.