آش گوجه فرنگی، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که منشا آن به آذربایجان بر می‌گردد. این غذا با ترکیبی از انواع حبوبات، سبزیجات خشک و گوجه فرنگی می‌تواند برای روزهای سرد پاییزی و آخر هفته مناسب باشد. در ادامه به بررسی طرز تهیه آش گوجه فرنگی می‌پردازیم.

به یک میوه پاییزی پرخاصیت است که در کنار آویشن یک ترکیب قوی و غنی می‌شود. این دو ماده غذایی را می‌توانید به عنوان دمنوش دم کنید و در روزهای سرد برای تقویت بدن خود مصرف کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه دمنوش آویشن و به را

شلغم و چغندر از سبزیجات خوشمزه و پرخاصیت است که مصرف آنها در روزهای سرد بسیار توصیه می‌شود. شاید برایتان جالب باشد که با این دو ماده غذایی می‌توانید یک پیش غذای بسیار جذاب و خوشمزه درست کنید و با آنها به میزهای پذیرایی خود رنگ و بوی دیگری ببخشید. در این مقاله از مجله

سوپ جو قرمز از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین پیش‌غذاهای و البته غذای کاملی است که اغلب در رستوران‌ها سرو می‌شود. بافت لطیف، طعم غنی و موادی که به خوبی با هم هماهنگ شده و پخته شده‌اند، این سوپ را به گزینه‌ای عالی برای فصل‌های سرد تبدیل کرده است.

شلغم یکی از پرخاصیت‌ترین سبزیجات ریشه‌ای است که در روزهای سرد مصرف آن بسیار توصیه می‌شود. اگر سرماخوردگی یا احساس آن را داشته باشید، با خوردن شلغم خیلی سریع حالتان بهتر می‌شود. روش‌های متفاوتی برای پخت شلغم وجود دارد که یکی از آنها کبابی کردن آن است. در این مقاله از مجله اکالا با ما

اسموتی یکی از نوشیدنی‌های سرد پرطرفدار است که معمولا از ترکیب میوه‌های یخ زده با شیر درست می‌شود. استفاده از دانه چیا در این نوشیدنی‌ها، ارزش غذایی آنها را دو چندان می‌کند. دانه چیا سرشار از پروتئین، امگا۳، آنتی اکسیدان و کنترل کننده قند خون است. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه چند

آب‌دوغ خیار از آن دست غذاهای اصیل ایرانی است که تابستان‌ها حسابی طرفدار پیدا می‌کند و خیلی ها برای نجات از شر گرما به این غذا پناه می برند.