دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور، پختن مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام می‌شود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلانی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو میشود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله پاک کردن شکم ماهی و شستشو …

تا حالا هر جور ماهی را مزه دار و سرخ می کردید را کنار بذارید و این بار ماهی را به این شکل مزه دار و سرخ کنید.

به اندازه پرسش هایی، چون این که آیا باید از نمک استفاده کرد یا خیر و این که باید از چه مقدار نمکی استفاده کرد پرسش مهم‌تر ان است که چه زمانی باید نمک را به غذای خود اضافه کنید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرارو به نقل از واشنگتن پست، وقتی صحبت

سس تند یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای مزه دار کردن انواع غذا و ساندویچ است. برای درست کردن سس تند خانگی معمولا از ترکیبات مختلفی مثل...

تا زمانی که این دستور غذا را نبینید، ران مرغ را نپزید! سریع و آسان!

فراشپز- جوجه زعفرانی یک غذای ایرانی و البته بین‌المللی است. در کشور‌های شرقی این غذا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود، اما در ایران جوجه کباب زعفرانی یکی از آن

فراشپز- همانطور که می‌دانید رب یکی از مهمترین چاشنی‌ها برای غذا‌های ایرانی است که در بسیاری از خورشت‌ها و غذا‌ها برای مزه دار کردن از آن استفاده می‌شود. رب

رب زرشک یکی از مفیدترین و خوش‌طعم‌ترین چاشنی‌های ترش مزه برای طعم دار کردن انواع غذا و سالاد است. در طرز تهیه رب زرشک خانگی باید ابتدا از...

جوجه کباب رستورانی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که برای مزه دار کردن آن می‌توانید از ترکیبات متنوعی استفاده کنید. طعم این غذا...

رب انار خالص فواید زیادی برای بدن دارد و یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای مزه دار کردن غذا نیز محسوب می‌شود. تشخیص رب انار اصل از تقلبی...

سس بالزامیک و عسل یکی از خوشمزه‌ترین سس‌های رستورانی است که می‌توانید از آن برای مزه دار کردن انواع سالاد و غذا استفاده کنید. برای تهیه...

تفاله لیمو ترش، درست مثل آبلیمو طعم ترشی دارد و از همین رو می‌توانید از آن برای مزه دار کردن برخی از غذا‌ها استفاده کنید.

حریره سیر و زنجبیل یکی از جذاب‌ترین چاشنی‌ها برای مزه دار کردن انواع غذا است که در کنار عطر فوق‌العاده‌ای که دارد، یک روش ساده برای ماندگاری سیر و زنجبیل به مدت طولانی نیز محسوب می‌شود

یکی از بهترین روشها برای مزه دار کردن جوجه، مرینیت کردن مرغ با سبزیجات معطر و سیره و در کنارش یه سس ماست خوشمزه که اینجا بهت آموزش میدیم.

نمک علاوه بر مزه دار کردن غذا، کاربردهای متفاوتی دارد و از آن برای پاک کردن لکه‌ها، خاموش کردن آتش و تسکین سوزش ناشی از نیش حشرات نیز استفاده می‌شود.

نمک علاوه بر مزه دار کردن غذا، کاربردهای متفاوتی دارد و از آن برای پاک کردن لکه‌ها، خاموش کردن آتش و تسکین سوزش ناشی از نیش حشرات نیز استفاده می‌شود.

نمک علاوه بر مزه دار کردن غذا، کاربردهای متفاوتی دارد و از آن برای پاک کردن لکه‌ها، خاموش کردن آتش و تسکین سوزش ناشی از نیش حشرات نیز استفاده می‌شود.

می توانید مرغ سوخاری را به سبک رستوران و خیلی سریع و خوشمزه درست کنید. این غذا را می توانید با مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انوع ادویه و پوشاندن آن با تکه های انان بسیار خوشمزه کنید.

مرغ خیارشوری یکی از روش‌های متفاوت مرینت کردن مرغ است که در آن تکه‌های مرغ داخل آب خیارشور مزه‌دار می‌شود و این مرغ بسیار ترد و خوشمزه است.

دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور پختن، مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام می‌شود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلانی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو می‌شود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله، پاک کردن شکم ماهی و شستشو، …

بسیاری از افراد به دلیل بوی بد ماهی از خوردن آن منصرف می شوند ولی می توان با یک روش ساده و کاربردی هم بوی ماهی را از بین برد و هم طعم خوشی به آن داد.

جوجه کباب جزو پایه ثابت غذا‌ها در مسافرت و دورهمی ما ایرانی‌ها است؛ یکی از دلایل این محبوبت، روش‌های مختلف طبخ جوجه است؛ به طوری که هر شخص می‌تواند رسپی مخصوص به خود را داشته باشد؛ اما برای داشتن بهترین مایع جوجه کباب، ما در این ویدیو قصد داریم چند روش عالی برای مزه دار کردن جوجه کباب را به شما آموزش …

جوجه کباب یکی از محبوب ترین غذا های ایرانی است از انواع سس ها، ادویه ها، چاشنی ها، و… می توان برای مزه دار کردن این غذای محبوب استفاده کرد. روش‌های مختلفی برای پخت این غذا نیز وجود دارد که در طعم و مزه آن تاثیر می گذارد.