متخصصان تغذیه و نانوایی توصیه می‌کنند که نان‌های تهیه شده با آرد کامل و سبوس‌دار باید پس از خنک شدن کامل بسته‌بندی شوند تا از کاهش کیفیت و تغییر بافت جلوگیری شود و خواص تغذیه‌ای آن‌ها حفظ گردد.

نگهداری نان در فریزر اغلب با مشکل سفیدک زدن مواجه می شود. این مقاله به بررسی دلایل این پدیده و ارائه راهکارهای عملی برای حفظ تازگی و کیفیت نان می پردازد.

در پی افزایش سرقت از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کالیفرنیا، حالا حتی نان‌های بسته‌بندی‌شده نیز با قفل‌های امنیتی محافظت می‌شوند. این ویدیو که از یکی از فروشگاه‌های محلی ضبط شده، نشان می‌دهد چگونه کالاهای روزمره مثل نان، به نماد بحران امنیتی در خرده‌فروشی‌های آمریکا تبدیل شده‌اند.

در پی افزایش سرقت از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کالیفرنیا، حالا حتی نان‌های بسته‌بندی‌شده نیز با قفل‌های امنیتی محافظت می‌شوند. این ویدیو که از یکی از فروشگاه‌های محلی ضبط شده، نشان می‌دهد چگونه کالاهای روزمره مثل نان، به نماد بحران امنیتی در خرده‌فروشی‌های آمریکا تبدیل شده‌اند. منبع: خبرگزاری دانشجو

نان‌های بسته‌بندی و کلوچه مشمول استاندارد اجباری است و تولیدکنندگان مطابق قانون، بدون اخذ پروانه کاربرد نشان استاندارد، حق تولید، توزیع و تمرکز آن را ندارند.

نان‌های بسته‌بندی و کلوچه مشمول استاندارد اجباری است و تولیدکنندگان مطابق قانون، بدون اخذ پروانه کاربرد نشان استاندارد، حق تولید، توزیع و تمرکز آن را ندارند.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با اشاره به ارسال نان لواش بسته‌بندی و سایر نان‌های تخت به شهرهای شمالی، خبر از حذف محدودیت فروش نان یارانه‌ای در سراسر کشور داد و گفت: نان به اندازه نیاز هر متقاضی در اختیار وی قرار داده می‌شود. محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و …

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با اشاره به ارسال نان لواش بسته‌بندی و سایر نان‌های تخت به شهر‌های شمالی، خبر از حذف محدودیت فروش نان یارانه‌ای در سراسر کشور داد و گفت: نان به اندازه نیاز هر متقاضی در اختیار وی قرار داده می‌شود.

​رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با اشاره به ارسال نان لواش بسته‌بندی و سایر نان‌های تخت به شهر‌های شمالی، خبر از حذف محدودیت فروش نان یارانه‌ای در سراسر کشور داد و گفت: نان به اندازه نیاز هر متقاضی در اختیار وی قرار داده می‌شود.

خراسان/ در۳۰ سال گذشته، نرخ ابتلا به سرطان روده بزرگ در افراد جوان در سراسر جهان تا ۸۰ درصد افزایش یافته است. یک آزمایش جدید نشان داده است که مصرف روزمره نان سفید بسته‌بندی‌شده می‌تواند خطر مرگ بر اثر سرطان روده بزرگ را بیش از ۳۰ درصد افزایش دهد. به گزارش دیلی‌میل، پژوهشگران آمریکایی دریافته‌اند که

بازدید:۳ بنابر نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ، افرادی که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، سن بیولوژیکی بیش‌تری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آن‌ها از سال‌های واقعی، پیرتر است. به گزارش صد آنلاین؛ نتایج یک مطالعه جدید، غذا‌های فوق فرآوری شده را با تسریع پیری بیولوژیکی مرتبط …

شرکت صنایع غذایی رضوی در حال حاضر جزو شرکت‌های فرعی آستان قدس رضوی بوده و فعالیت اصلی آن خرید، تولید، بسته‌بندی و فروش انواع محصولات غذایی از جمله کیک، نان، شیرینی و... است.

بازدید:۳ تحقیقات جدید نشان می‌دهد غذاهای فوق‌فرآوری شده نه تنها برای سلامتی مضر هستند، بلکه ساعت بیولوژیکی بدن را نیز به جلو می‌کشند! مطالعه‌ای گسترده روی ۲۲ هزار نفر ثابت کرده افرادی که به طور منظم از این محصولات استفاده می‌کنند، از نظر سن سلولی مسن‌تر از سن واقعی خود هستند. نان‌های صنعتی، ماست‌های …

بازدید:۴ صد آنلاین | نتایج یک مطالعه بزرگ نشان می‌دهد مصرف زیاد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، نه تنها بر سلامت تغذیه‌ای تأثیر منفی دارد، بلکه ساعت درونی بدن را جلو می‌اندازد و روند پیری بیولوژیکی را تسریع می‌کند. به گزارش صد آنلاین،براساس یک تحقیق جدید و گسترده که بر روی بیش از ۲۲ هزار نفر انجام شده، افرادی …

مافیای دخانیات با معرفی سیگارهای باریک و لایتی و بسته‌بندی‌های جذاب، هر روز بازارهای جدیدی را هدف قرار می‌دهد و سن مصرف سیگار را کاهش می‌دهد تا سلیقه‌های مختلف را جذب کند.

اقتصادنیوز: قیمت نان در کردستان افزایش نیافته است.

اقتصادنیوز: افزایش قیمت نان در استان یزد صحت ندارد.