سالاد نخود هندی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار هندی است که با طعمی تند و دلپذیر و خواص تغذیه‌ای فراوان، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم باشد.

خوراک نخود هندی یا چانا ماسالا با ترکیب ادویه‌های گرم و طعمی بی‌نظیر، انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی و سالم است.

کوفته نخود و مرغ سوخاری یک لیوان نخود آب پز شده سیصد گرم گوشت سینه مرغ یا بوقلمون آب پز شده سیر دوحبه پودر زیره یک قاشق چایخوری نمک و فلفل و آویشن و جوز هندی و پودر پاپریکا از هر کدوم مقداری آرد و تخم مرغ و ارد سوخاری جهت سوخاری کردن مواد مقداری

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق مرباخوری زیره، یک و نیم لیوان برنج، ۲ عدد سیب زمینی، یک پیمانه نخود سبز، دو عدد برگ بو، نصف یک چوب

خوراک نخود یکی از انواع خوراک‌های گیاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب نخود با پیاز، سیر، گردو و سبزی تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز خیابانی هندی را خواهید دید که با آرد نخود سیاه برشته نوعی غذای سنتی ارزان درست و به مشتریان ارائه می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ۶۰ گرم بادام هندی، ۲۰۰ گرم پیاز، سیر و زنجبیل رنده شده هر کدام یک قاشق غذاخوری، هویج رنده شده یک عدد، دو عدد گوجه فرنگی خرد شده، زیره، گشنیز و فلفل تند از هر کدام یک قاشق چایخوری، زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام نصف قاشق چایخوری، دو قوطی نخود، یک چهارم فنجان …

در این ویدئو یک آشپز هندی را می بینید که با نخود، گوجه و پیاز یک غذای محلی طبخ می کند.

خط سلامت: طرز تهیه نخود هندی که یکی از محبوب ترین غذاهای هندی است را در این مطلب معرفی می کنیم. برای آشنایی با شیوه پخت این پیش غذای خوشمزه با ما همراه باشید.

امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند.

نخود هندی یکی از انواع خوراک‌های هندی خوشمزه است که مانند بسیاری از غذاهای هندی تند و آتشین است و به دلیل داشتن نخود بسیار مقوی است.

«گناه نداره؟! خب اونم از حبوباته! خاصیتشم از بقیه بیشتر نباشه کمتر نیست!» نخود هندی یک خوراک ساده و راحت است که طعم بسیار جذابی دارد. همانطور که خوراک لوبیا و عدسی را در برنامه غذایی خود قرار می‌دهید و فواید آنها را هم دیده‌اید بد نیست نسبت به نخود هم مهربانتر باشید! به گزارش