مناسب برای 2-3 نفر سطح آسان زمان آماده‌سازی 4-5 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه محلبی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای عربی است که در طعم‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. اگر به دنبال دسری ساده، جذاب و متفاوت برای افطار هستید محلبی پسته با رنگ و طعم منحصر به فردی که دارد انتخاب بسیار مناسبی برای شما

تارت یکی از شیرینی های بین المللی می باشد که در بعضی از کشورها دستور پخت آن کمی متقاوت است. خمیر تارت ریشه در کشور فرانسه دارد و بعضی ها متعقدند تارت ها از مشتقات پای هستند. تارت با خمیر کیک بسیار متفاوت است. اصلا پف نمی کند و با فیلینگ های مختلف و میوه ها پر می شود. از آسان ترین دسرها تارت می باشد به …

طرز تهیه انواع شیرینی عید در خانه، طرز تهیه شیرینی برای مهمانی، طرز تهیه شیرینی خانگی ساده و شیرینی خشک همراه با عکس مرحله به مرحله و...

برای افطاری چی بپزیم؟، غذای نونی افطاری، افطاری نونی سالم، افطاری نونی خوشمزه، ۶ غذای خوشمزه نونی برای افطاری، طرز تهیه ۶ افطاری نونی

سوال و جواب‌های مربوط به پخت کیک: راهنمای شیرینی‌پزی: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :خیلی مواقع با اینکه دقیقا مراحل پخت کیک انجام شده و برای تهیه کیک هم خیلی زحمت کشیده شده اما کیک خراب میشه! دلیل این اتفاق رعایت نکردن نکات خیلی خیلی مهمیه که ممکنه به نظر شما بی اهمیت باشن اما روی نتیجه …

آش قوروت قیله یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی جلفا در استان آذربایجان شرقی است که بیشتر در شب چهارشنبه سوری طبخ می‌شود. برای پخت این آش...

نان رمضان یکی از محبوب‌ترین نان‌های تبریز است که بعد از پخت، برای مزه دار کردن آن از شهد و شربت استفاده می‌شود. این نان معمولا در زمان افطار همراه با چای سرو می‌شود...

شیرینی ونیزی نوعی شیرینی خوشمزه برای عید نوروز است که بافت بسیار لطیفی دارد و معمولا با طعم‌های مختلفی آماده می‌شود. برای پخت این شیرینی..

آش ورکواز نهاوند که به عنوان حلیم سبز نیز شناخته می‌شود، یک غذای مفید و خوشمزه برای افطار است که برای پخت آن از سبزی کوهی به نام ورکواز...

زمانی که به عید نوروز نزدیک می‌شویم بسیاری از خانم‌ها و آقایان دوست دارند خودشان شیرینی خانگی برای عید نوروز درست کنند. هم سالم‌تر است و هم ارزان‌تر و سرگرمی جذابی برای کسانی است که از آشپزی و شیرینی‌پزی لذت می‌برند.

سوپ گازپاچو یک سوپ بسیار لذیذ و خوشمزه است که به صورت سرد سرو میشود. در این مقاله طرز پخت کامل به همراه نکات تهیه آن آورده شده

اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت هستید آش ماشاب انتخابی مناسب برای شما است. اصالت این آش به قم برمی‌گردد و برای پخت آن باید...

اگر به دنبال یک کیک خاص و خوش‌عطر هستید، کیک خرفه زعفرانی انتخابی عالی برای شما است. برای پخت این کیک باید حتما تخم‌مرغ‌ها و شکر را هم...

اجاق گاز، همواره در معرض چربی و لکه‌های سمج ناشی از پخت و پز قرار دارد. برای تمیز کردن اجاق‌ گاز به روش اصولی باید ابتدا شبکه‌های فلزی...

قابلمه‌های لعابی برای پخت و پز در آشپزخانه گزینه‌ای عالی هستند و به دلیل طراحی جذاب و تنوع رنگی، می‌توانند به ‌عنوان دکوری زیبا در آشپزخانه‌ها مورد استفاده قرار گیرند...

شیرینی پزی یک مهارت حرفه‌ای و لذت بخش است که نیاز به دانش و تخصص زیادی دارد. از ترفندهای ویژه شیرینی پزی مخصوص عید که به شما برای پخت یک...

طرز تهیه چیز کیک خرما مقوی و مناسب برای ماه رمضان.

سیب‌زمینی، یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که به روش‌های متنوعی پخته و مصرف می‌شود. کالری سیب‌زمینی پخته و...

دسر عیش السرایا یکی از دسرهای معروف عربی است که بدون نیاز به فر یا پخت آماده می‌شود. در این مقاله، طرز تهیه این دسر خوشمزه و آسان را به شما آموزش...

اینجا طرز تهیه کیک یزدی خونگی رو یاد می گیرید که به خوبی پف میکنه و خیلی هم خوشمزه ست. از دستش ندید.

آموزش تهیه کیک پنیر با توت فرنگی با دستور پخت گام به گام و نکات کلیدی؛ راهنمای جامع برای داشتن دسر خوشمزه و جذاب با ترکیب پنیر نرم و میوه‌های تازه.

با این آموزش گام به گام، کیک پنیر نرم و خوشمزه را با ترفندهای ویژه شیرینی پزی تهیه کنید.

کیش سبزیجات با مرغ که برخی آن را به عنوان کیش لورن مرغ و سبزیجات نیز می‌شناسند، یک غذای خوشمزه فرانسوی است که برای پخت آن باید ابتدا از...

مناسب برای 8 نفر سطح آسان زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه پیکادیلو یک غذای مکزیکی است که با گوشت چرخ‌کرده آماده می‌شود و با ذائقه ایرانیان سازگار است. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی به روش اصیل و سنتی آن آشنا می‌شویم؛ پس با ما همراه

من یک سیب می گیرم! تعداد کمی از مردم این راز را می دانند! این بهترین پایی است که تا به حال چشیده ام!

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است. البته روش درست کردن این غذا تاثیر بسیار زیادی در کیفیت آن دارد. بسیاری از افراد با توجه به زمان پخت طولانی سیرابی، از آماده کردن آن در منزل منصرف می‌شوند؛ اما با بعضی ترفندها می‌توان این زمان را کوتاه‌تر کرد. در این مطلب

لاهماجون، اسم یک نوع پیتزا معروف و خوشمزه ترکی است. ریشه اسم این غذا عربی و به معنی گوشت و خمیر است. برای پخت این غذا باید ابتدا سراغ...

خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد. برای پخت این غذا باید ابتدا پیاز را با سیر و...

آش کازرونی یک نوع آش خوشمزه و مخصوص است که در شهر کازرون استان فارس طبخ می‌شود. برای پخت این آش باید ابتدا گوشت و یک عدد پیاز را همراه...

مرغ با سس تایلندی غذایی پرطرفدار است که روش‌های زیادی برای پخت آن وجود دارد. برای طبخ این غذا باید ابتدا سس آن را با ترکیبی از سس چیلی...

دلمه بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به استان آذربایجان بازمی‌گردد و به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این دلمه باید...

پبرای پخت کیک و شیرینی حرفه‌ای و با کیفیت باید با برخی از ابزار کلی و مهم شیرینی‌پزی آشنا باشید. در این مقاله، مزایا و معایب انواع قالب‌های شیرینی‌پزی ...

برنج یک غذای اساسی و مهم در فرهنگ ما است که در انواع مختلف و روش‌های پخت متنوع، در سفره‌های ما حضور دارد. میزان کالری برنج و ارزش غذایی...

آش فلفل یکی از آش‌های معروف تبریز است که برای پخت آن از فلفل سبز تند یا پودر فلفل استفاده می‌شود. برای طبخ آش فلفل تبریزی باید ابتدا از...

آموزش کامل طرز تهیه کوکی بادام زمینی برای شب ولنتاین. این دستور پخت به همراه نکات کلیدی و مهم و فوت‌وفن ها نوشته سده

طرز پخت کامل کراکت سوسیس و سیب زمینی به همراه نکات و فوت‌و فن‌ های کامل برای پختی بهتر، ساده‌تر و الیته خوشمزه‌تر

دستور پختی لذیذ و جداب برای حلوایی متفاوت و خوشمره. طرز تهیه و پخت راحت به همراه نکات و فوت‌و‌فن های جالب

کیک زنجبیلی یکی از کیک‌های خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید به‌ راحتی در خانه آماده کنید. برای پخت این کیک باید ابتدا سفیده تخم مرغ...

ترکمان پلو غذایی سنتی ایرانی و خوشمزه به همراه دستور پخت راحت و لذیذ به همراه نکاتی مهم و فوت و فن‌های کاربردی

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اگر سری به قنادی‌ها بزنید با دنیای متنوعی از کیک‌های میوه‌ای، شکلاتی، کیک تولد، چیز کیک، انواع پای …

طرز پخت راحت و خوشکزه‌ی پیتزا کالزونه در منزل. دستور پخت غذایی دلنشین و جذاب برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی

طرز تهیه نبات زنجبیلی خوشمزه و راحت، مخصوص دمنوش و نوشیدنی‌های گرم. این نبات محبوب و دوست داشتنی به راحتی در هر خانه‌ای قابل پخت و مصرف است.

کیک فینانسیه (Financier) یک شیرینی کوچک و لذیذ فرانسوی است که به خاطر طعم بادام و بافت نرم و مرطوبش شهرت دارد. این کیک‌های کوچک معمولاً به شکل مستطیلی یا لوزی بریده می‌شوند و به عنوان یک دسر یا میان‌وعده همراه با چای یا قهوه سرو می‌شوند.

آش سیرابی یکی از قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیبات متفاوتی استفاده می‌شود. برای پخت این آش می‌توانید از جو...

قارچ سوخاری یکی از محبوب‌ترین انواع پیش غذا است که به خاطر بافت ترد و مزه فوق‌العاده‌ای که دارد، بسیار محبوب است. برای پخت این پیش‌غذا...

مرغ بریان به عنوان یک غذای جهانی، در بسیاری از فرهنگ‌ها به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. پخت مرغ بریان در قابلمه و بدون فر یکی از روش‌های ساده و پرطرف‌دار...

شاتو بریان یک خوراک فرانسوی است که در واقع نوعی استیک به حساب می‌آید. برای پخت شاتو بریان با سس جگر و قارچ باید ابتدا گوشت‌ها را مانند...

فراشپز- در دنیای شگفت‌انگیز شیرینی‌پزی، کیک‌ها پادشاهند و هر کدام داستانی منحصر‌به‌فرد برای تعریف دارند. اما بین این همه شاهکار، کیک هرمی جایگاهی ویژه دارد.

کیک یک تخم‌ مرغی از انواع کیک‌های خوشمزه است که با مواد اولیه کم و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. برای پخت این کیک ابتدا آرد و بیکینگ‌ پودر...

فراشپز-  پنتونه یا پنه تون یک کیک نان سنتی ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. این کیک به طور سنتی در کریسمس و تعطیلات میلادی تهیه می‌شود،

چیکن تریاکی یا همان مرغ تریاکی، یکی از غذاهای مشهور آسیایی است که می‌توان آن را به سرعت در منزل آماده کرد. برای پخت این غذا باید ابتدا...

پلو تره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در مناطق مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا پیاز و سیر را...

پوآچا پیتزایی یکی از نان‌های محبوب و سنتی ترکیه است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای پخت این نان باید ابتدا آرد الک شده، نمک، شکر...

کاستلا (Castella) یک نوع کیک اسفنجی نرم و خوشمزه است که ریشه آن به ژاپن و به ویژه تایوان برمی‌گردد. این کیک معمولاً از مواد ساده‌ای مانند تخم‌مرغ، آرد، شکر و شیره تهیه می‌شود و به دلیل بافت نرم و طعم شیرین خود محبوب است. وافل (Waffle) یک نوع شیرینی است که از خمیر مخصوص تهیه می‌شود و معمولاً با استفاده …

آش کلم قمری یک نوع آش مخصوص است که معمولا در شهرهایی مثل تبریز، شیراز، اصفهان، تویسرکان و کرمان طبخ می‌شود. برای پخت این آش زمستانی از...

جغور بغور یا جغول بغول یک غذای خوشمزه است که برای پخت آن معمولا از دل، جگر و قلوه گوسفند استفاده می‌شود. برای طبخ این غذا باید ابتدا از...

کیک و شیرینی خانگی با طعمی بی‌نظیر و کیفیت بالا، تجربه‌ای خاص برای خانواده فراهم می‌کند. رعایت نکات ساده، نتیجه‌ای حرفه‌ای و دلپذیر خواهد داشت.

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

املت شاپوری یا املت لوبیا یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های استان گیلان و شهر رشت است که برای پخت آن باید ابتدا رب گوجه را در روغن سرخ کرده و...

سوپ زنجبیل یک سوپ مفید و مقوی برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن است که برای پخت آن باید ابتدا باید پیاز را در کره تفت...

هر چند این روزها با یک سرچ ساده می‌توان به هزاران دستور پخت غذا دسترسی داشت اما حقیقت این است که رازها و ترفندهای جا افتادن انواع خورشت‌ها...

کوکی زنجبیلی یکی از شیرینی‌های محبوب و جذاب با طعم گرم و تند زنجبیل است که طرفدارن بسیار زیادی دارد. برای پخت این کوکی باید از کره نرم‌...

چلو گوشت از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که برای درست کردن آن معمولا از تکه‌های گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می‌شود. برای پخت این غذا...

کوئین آمان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های فرانسوی است که اصالت آن به قرن نوزدهم برمی‌گردد. برای پخت این شیرینی باید ابتدا فر...

کباب تابه‌ای زعفرانی یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که به راحتی و در زمان کوتاهی می‌توان آن را در خانه آماده کرد. برای پخت این غذا...

کیک پرتقالی با آب پرتقال طبیعی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های کافی شاپی است که می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. برای پخت کیک با آب پرتقال...

آش عباسعلی کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان کرمانشاه است که در هر منطقه نسخه خاص خود را دارد. برای پخت این آش باید ابتدا سراغ...

فرنی پسته‌ای یک دسر خوشمزه و مقوی برای عصرهای زمستانی است که با پودر پسته آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت...

چیکن تیکا ماسالا هندی یکی از غذاهای پرادویه و خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای پخت این غذا ابتدا باید مرغ را مرینیت...

ساتِی یک نوع کباب سنتی اندونزیایی است. بافت ساتی شبیه جوجه کباب است اما به دلیل مرینیت آن، طعمی جدید و متفاوت دارد. برای پخت کباب ساتی از...

کیک پرتقالی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین کیک‌های فصل سرما است که می‌توانید آن را بدون فر در خانه آماده کنید. برای پخت کیک پرتقالی بدون فر...

فر از وسایل ضروری آشپزخانه است که برای پخت‌وپز غذاها استفاده شده و به مرور، با لکه‌های چربی و سوختگی کدر می‌شود. برای تمیز کردن سینی فر...

کیک کیوی و موز یکی از کیک‌های خاص و خوش‌طعمی است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید. برای پخت این کیک در خانه، ابتدا قالب را چرب کنید و...

جوجه دیگی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که بر خلاف سایر روش‌ها در دیگ یا قابلمه پخته می‌شود. برای پخت این غذا، سینه‌های مرغ را...

تارت سیب و دارچین یکی از دسرهای پرطرفدار و محبوبی است که به شیوه‌های متنوعی آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید خمیر را با ترکیب آرد و...

سرمه (Sarma) یک غذای صربی است که مصرف آن در اروپای بالکان رایج است و تشابهات زیادی با دلمه دارد. برای پخت سرمه کافی است چند برگ از شور کلم...

کیک کافی شاپی، یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در میان علاقه‌مندان به شیرینی است. بافت نرم، طعم دلنشین و ظاهر جذاب آن، باعث شده تا این کیک در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها و منازل تهیه شود.

آش کشک یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. برای پخت این آش باید ابتدا سراغ آماده سازی...

کیک سیب‌ زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مقوی بین‌المللی است که با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی آماده می‌شود. برای پخت این کیک...

فراشپز- کیک‌های ساده بسیار پر طرفدار هستند و امروزه که هواپز یا همان سرخ کن‌های بدون روغن در بازار موجود شده است به شدت تهیه کیک و شیرینی و نان در این

پخت شیرینی و کیک یکی از هنر های جذاب و لذت بخش در آشپزخانه می باشد که امروزه به عنوان یکی از مشاغل محبوب به خصوص بین خانم های خانه دار شناخته می شود.