فراشپز- آب بنه یا قاتق بنه یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. بنه در بیرجند به یک نوع پسته کوهی معروف است. قاتق بنه یک غذای کامل و مقوی است که می

در این ویدئو یک بانوی مسن عشایر اهل کشورمان را خواهید دید که با آرد و پسته کوهی یک نان خوشمزه و با تخم مرغ یک نیمرو آماده می کند.

فراشپز- ترشی ونوشک یا ترشی بنه از پسته کوهی نرسیده تهیه می‌شود و یکی از ترشی‌های محلی خوشمزه کرمانشاه و ایلام محسوب می‌شود.

خط سلامت: بنه، پسته کوهی یا پسته وحشی که به نام‌های مختلفی از جمله پسته زرد یا بطم هم شناخته می‌شود، میوه‌ای است که از درختان خاص مناطق کوهستانی و نیمه‌خشک ایران به دست می‌آید. این درخت‌ها عمدتاً در استان‌های زاگرس، کرمان، کردستان و فارس رشد می‌کنند و میوه‌ای کوچک و سبزرنگ دارند.

فراشپز- ونوشک پلو (پلوی بنه یا پسته کوهی) از غذا‌های محلی استان کرمانشاه با عطر و طعمی منحصر‌به‌فرد بوده که علاوه بر خوشمزگی از خواص درمانی بالایی برخوردار است.

ونوشک پلو یک غذای بسیار خوشمزه و پرخاصیت بوده. گیاه ونوشک که به آن بنه یا پسته کوهی هم گفته می‌شه، بیشتر در استان کرمانشاه رشد می کنه و میوه های آن سفت و به رنگ قرمزه و پس از رسیدن قهوه ای رنگ می شه.

«از گیاهان دارویی موثر بر ورم معده می‌توان به ریشه شیرین بیان، گل بابونه، آویشن، بومادران و پسته کوهی (سقز) اشاره کرد. بر اساس مطالعه کارآزمایی بالینی مشترک محققین دانشکده داروسازی و گروه داخلی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه مشخص شد که استفاده از پنج گرم پودر زیره سبز به صورت دم کرده تاثیر …

یاسوج_ فرمانده یگان حفاظت منابع طبیعی و آبخیزداری کهگیلویه و بویراحمد از توقیف وانت نیسان با قاچاق یک تن پسته کوهی خبر داد.

مغز بنه یا پسته کوهی دارای خواص بی‌شماری برای سلامتی است و می‌تواند بخشی مهم از رژیم غذایی کودکان شما باشد. در این مقاله، به بررسی خواص مغز پسته کوهی برای کودکان می‌پردازیم و نحوه استفاده از آن را برای بهبود سلامتی کودکانتان شرح می‌دهیم.

«ونوشک» با پسته کوهی یکی از محصولات با ارزش و اقتصادی در دل کوه های ایلام است که ارزش اقتصادی بسیار زیادی دارد و با ایجاد صنایع تبدیلی می توان برای جوانان شغل و درآمد ایجاد کرد.

تجارت خشکبار در ایران از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و سایز بازار این محصول نشان داده که به عنوان یکی از مهم‌ترین بخش‌‌‌های اقتصادی کشور شناخته شده است. خشکبار به محصولاتی اطلاق می‌شود که از خشک کردن میوه‌‌‌ها و دانه‌‌‌ها به‌‌‌دست می‌‌‌آیند. این فرآیند خشک کردن به حفظ و افزایش مدت نگهداری میوه‌‌‌ها …

بدون شک روغن بنه برای درمان دردهای مفصلی و کمر درد یکی از بهترین روغن هاست که به صورت مالشی مورد استفاده قرار می گیرد.

ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ کرده درست می‌شود. میوه درخت بنه یا ونوشک با اسامی دیگری مانند پسته کوهی، کولن، کولنگ و گوشنک هم شناخته می‌شود و به صورت تازه یا خشک شده در طرز تهیه انواع غذا با بنه به کار می‌رود.

ونوشک پلو یک غذای بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. گیاه ونوشک که به آن بنه یا پسته کوهی هم گفته می‌شود بیشتر در استان کرمانشاه رشد می کند.

خورش پسته کوهی، یکی از انواع خورش های محبوب و پرطرفدار استان کرمانشاه می باشد. پسته کوهی و یا ونوشک، خواص بی شمار و عالی دارد که می توانید با درست کردن این خورش لذیذ و خوشمزه از خواص و فواید ارزشمند این گیاه بهره مند شوید.

در این ویدئوی هیجان انگیز یک خانواده روستایی کردستانی را می‌بینید که پس از برداشت قارچ وحشی و پسته کوهی به تهیه جوجه کباب و گوجه و قارچ کبابی می‌پردازند.