فراشپز- پنیر سیامزگی، تقریبا پای ثابت همه غذا‌های رشتی است و در آشپزی گیلان از این پنیر به وفور استفاده می‌شود؛ به طوریکه حتی در بسیاری از مواقع از شوری این

پنیر برشته یکی از غذاهای ساده ولی فوق العاده خوشمزه گیلانیه که بیشتر به عنوان صبحانه سرو میشه. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

نان سیر که به عنوان یک پیش‌غذا یا عصرانه شناخته می‌شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می‌شود. پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می‌توان به روی این نان اضافه کرد.

نان سیر که به عنوان یک پیش‌غذا یا عصرانه شناخته می‌شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می‌شود. پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می‌توان به روی این نان اضافه کرد.

به دنبال یک صبحانه متفاوت و پر انرژی هستید؟ پنیر برشته شمالی، یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌های شمال کشور است که طعمی بی‌نظیر و دلچسب دارد.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور مان را خواهید دید که با کدو حلوایی و آرد یک نان خرفه خوشمزه درست می کند. نان خرفه (یا خلفه یا کشتا) نوعی نان محلی است که پخت آن در شرق گیلان رایج است و از پوره کدو حلوایی و پودر تخم شنبلیله آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. پخت این نان در آستانه اشرفیه …

پنیر برشته یکی از غذاهای سنتی شمال کشور است که به پنیر وورووشته پنیر و روشون هم شناخته میشود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر چهار مدل املت سنتی پنیر برشته، دوشاب یومورتا، قیساوا خرما و نرگسی اسفناج را آموزش می دهد.

اگر طرفدار انواع فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد هستید، توپک مرغ پنیری یکی از بهترین گزینه‌ها است. این لقمک پنیری خوشمزه با مرغ، هم برای بچه‌ها و هم بزرگترها بسیار جذاب و دوست داشتنی است.

 نان سیر، یکی از آن غذاهایی است که با اولین لقمه عاشقش می‌شوید. بافت برشته نان، همراه با عطر سیر و طعم پنیر، ترکیبی بی‌نظیر است که برای...

سیب زمینی کریسپی پارمسانی نوع روش ویژه برای پخت سیب زمینی کریسپی است که در ترکیب با یک سس ویژه بسیار خوشمزه و جذاب است.

خوشبختانه پنیر برشته محلی خوشمزه مواد اولیه خاص زیادی ندارد و مواد لازم آن را در هر خانه‌ای می‌توان پیدا کرد؛ خیلی هم زود آماده می‌شود.

این بروشتا مرغ ماهیتابه ای خوش طعم، یک غذای سنتی است با الهام از پیش غذای ایتالیایی، نان برشته شده معمولی را با کتلت مرغ پر پروتئین جایگزین می کنیم. گوجه فرنگی خرد شده و آبدار ثابت با لعاب بالزامیک شیرین و تند تکمیل می شود. برای طعم بیشتر، روی آن را با پنیر پارمزان

پنیر برشته در گیلان به عنوان نوعی املت شناخته می‌شود؛ به همین دلیل بیشتر به عنوان وعده صبحانه میل می‌شود