نبات زعفرانی یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌هایی است که بسیاری از ما در کنار چای و دمنوش میل می‌کنیم. برای درست کردن نبات زعفرانی خانگی باید از...

قطعا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که علاقه خاصی به مصرف ادویه های معطر چون دارچین دارید و این ادویه ها در برنامه غذایی شما نقش پررنگی دارند. مگر می شود ایرانی بود و طعم چای معطر به دارچین را یکبار امتحان نکرد. اگر طعم دارچین را دوست دارید و این ادویه معطر از چاشنی های اصلی غذای شماست پس شما مخاطب …

قطعا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که علاقه خاصی به مصرف ادویه های معطر چون دارچین دارید و این ادویه ها در برنامه غذایی شما نقش پررنگی دارند. مگر می شود ایرانی بود و طعم چای معطر به دارچین را یکبار امتحان نکرد. اگر طعم دارچین را دوست دارید و این ادویه معطر از چاشنی های اصلی غذای شماست پس شما مخاطب …

خط سلامت: مصلح‌های چای حالتی از functional food دارند یعنی چاشنی‌های فراسودمند هستند. بعضی از این‌ها در پائین آوردن فشار خون موءثرند. التهاب بدن را کم می‌کنند مانند زنجبیل، پونه کوهی، برخی از آن‌ها چند کارکرد دارند، مثلا گیاهی مانند زنجبیل فشار خون را هم پائین می‌آورد.

چای یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که همراه آن از گیاهان و ادویه جات خاصی نظیر هل، زنجبیل، دارچین و آلبالو استفاده می‌کنیم. اما آیا این ادویه جاتی که در اصطلاح به آن‌ها مصلح‌های چای می‌گویند، خواص درمانی دارند یا صرفا باعث تغییر طعم چای می‌شوند.

اقتصادنیوز: چای یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که همراه آن از گیاهان و ادویه جات خاصی نظیر هل، زنجبیل، دارچین و آلبالو استفاده می‌کنیم.

چای یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که همراه آن از گیاهان و ادویه جات خاصی نظیر هل، زنجبیل، دارچین و آلبالو استفاده می‌کنیم. اما آیا این ادویه جاتی که در اصطلاح به آن‌ها مصلح‌های چای می‌گویند، خواص درمانی دارند یا صرفا باعث تغییر طعم چای می‌شوند.