در حالی قیمت‌ انواع و اقسام برنج ایرانی هر روز رکوردهای جدیدی را به ثبت می رساند که این کالا یکی از اقلام اصلی سبد غذایی خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و گرانی روزافزون آن مصرف کنندگان را با چالش‌هایی مواجه کرده است.

سیب‌زمینی، به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی، همواره نقش مهمی در تغذیه مردم داشته است. اما در ماه‌های اخیر، افزایش قیمت سیب‌زمینی به یکی از دغدغه‌های مهم خانواده‌ها تبدیل شده است. این گرانی نه تنها بر زندگی روزمره مردم تأثیر گذاشته، بلکه نشان‌دهنده چالش‌های بزرگ‌تر در حوزه …

بر اساس جدیدترین آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران، بادنجان به عنوان یکی از محصولات پر مصرف در سبد غذایی ایرانیان، در ماه دی با افزایش قیمت 40.6 درصدی نسبت به ماه قبل، رکورددار گرانی در بین کالاهای خوراکی شده است.

شاخص قیمت مصرف‌کننده یا CPI یکی از شاخص‌های مهم اقتصادی است که سطح عمومی قیمت‌ها را در طول زمان نشان می‌دهد. این شاخص بر اساس سبد کالا و خدمات مصرفی که یک خانوار مشخص می‌شود. از دلایل اهمیت شاخص قیمت مصرف‌کننده این است که قدرت خرید مردم در طول زمان نشان می‌دهد. همچنین، از تغییرات آن تورم به دست می‌آید.

رکنا، با افزایش نرخ دلار، تمام محصولات پتروشیمی تحت تاثیر قرار می گیرد و این یعنی گرانی پلاستیک به طرز چشمگیری در بازار نمایان می شود. از بسته‌بندی مواد غذایی و لوازم بهداشتی گرفته تا اسباب‌بازی‌ها و ظروف یکبار مصرف، همه و همه گران‌تر شده‌ و می شوند. این تغییرات، علاوه بر فشار به اقتصاد کشور، بحران جدیدی …

روغن خوراکی یکی از کالاهای اساسی در سبد غذایی خانوارها است. در روزهای اخیر شاهد کمبود و افزایش قیمت روغن خوراکی هستیم و خانواده ها نگران این روند هستند. طبق آمار به‌دست‌آمده، سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران بین ۲۲ تا ۲۴ کیلوگرم است که این آمار نشان می دهد مصرف روغن در ایران تقریباً دو برابر مصرف روغن …

همزمان با تورم فزاینده سال‌های اخیر و افت قدرت خرید خانوارها، سرانه مصرف برخی اقلام غذایی کاهش محسوسی داشته است.

کلم بنفش که در فروردین امسال قیمتی برابر با ۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم داشت، اکنون در دی‌ماه به قیمتی برابر با ۵۸ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم رسیده که حاکی از رشد ۴۸۰ برابری قیمت این محصول کشاورزی است. 

در ماه‌های اخیر، قیمت هر کیلوگرم ماهی قزل‌آلا در خرده‌فروشی‌ها از ۱۶۸ هزار تومان به حدود ۲۳۰ هزار تومان رسیده است؛ این افزایش قیمت موجب شده است بسیاری از خانوارهای کم‌درآمد، توان خرید این محصول را نداشته باشند و از سبد غذایی آنها حذف شده است.

پس از گرانی و حذف اقلام اساسی از سفره مردم، حالا نوبت به افزایش قیمت ماهی و قیمت قزل آلا رسیده است. به نظر می‌رسد جهش قیمت

عضو هیات مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی درباره علت خروج این سرمایه گذار خارجی عنوان کرد: سخنان حاکی از تغییر سبد تجاری این شرکت بوده چرا که صنایع غذایی دارای حاشیه سود صنایعی چون سیمان و فولاد نیست؛ از این رو این شرکت به دنبال سرمایه گذاری در صنایع جدید با حاشیه سود بالاتر است..

در گذشته، گوشت گوسفندی و گاو جزو اقلام رایج در سفره‌های ایرانی بود، اما امروز با افزایش ۵ برابری قیمت گوشت گوسفندی و ۴ برابری قیمت گوشت گاو، این اقلام به کالاهای لوکسی تبدیل شده‌اند که تنها در برخی از خانواده‌ها به‌طور ماهیانه مصرف می‌شود. حالا دیگر، خانواده‌های کارگری به جای استفاده از این منابع پروتئینی …

امروز سه‌شنبه ۶ آذر ماه ۱۴۰۳، روزنامه‌های کشور به موضوعات مهم اقتصادی پرداختند؛ از دو سناریو پیش‌روی بازار سرمایه و بازگشت اعتماد حقیقی‌ها به بازار تا سکوت ادامه‌دار دولت مقابل گرانی ماشین و ۷۰ درصد جامعه قدرت داشتن سبد مطلوب غذایی را ندارند که در ادامه، نگاهی به مهم‌ترین خبر‌های داغ بورسی و اقتصادی …

این روزها، افزایش افسارگسیخته قیمت و گرانی برخی اقلام پرمصرف برنج در سطح بازار و اماکن عرضه محصولات غذایی در ایلام،کالایی که آذین‌بخش سفره‌های بسیاری از مردمان این سامان است، به چالشی جدی برای سبد خانوارها تبدیل شده است.

ایلام- ایرنا - این روزها، افزایش افسارگسیخته قیمت و گرانی برخی اقلام پرمصرف برنج در سطح بازار و اماکن عرضه محصولات غذایی در ایلام،کالایی که آذین‌بخش سفره‌های بسیاری از مردمان این سامان است، به چالشی جدی برای سبد خانوارها تبدیل شده است.

گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های شهر به حدود هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان رسیده و در برخی نقاط شهر از این عدد نیز گذشته است؛ به‌ طوری که مردم برای تامین این کالای اساسی که جایگزین اصلی گوشت قرمز در سبد کالایی بسیاری از خانوارها محسوب می‌شود، با مشکل مواجه شده‌اند.

آنطور که آمارها نشان می‌دهد، در طول یک سال گذشته، قیمت یک سبد خوراکی شامل ۵۳قلم کالا که در زمره مایحتاج روزمره مردم است، ۷/۲۶درصد افزایش داشته است.

خرید سبدی از 53قلم مواد غذایی نسبت به سال گذشته 26/7 درصد گران‌تر شده است.

در فروردین ۱۴۰۳، بازار کالاهای اساسی با نوسانات چشمگیری روبه‌رو بود و برخی از محصولات پرمصرف نظیر پیاز، پرتقال و گوشت قرمز با افزایش قابل توجه قیمت‌ها مواجه شدند. این در حالی است که کاهش قیمت برخی کالاها از جمله تخم مرغ و روغن نباتی نیز قابل مشاهده بود. این تغییرات قیمتی بر سبد مصرفی خانوارها تأثیر چشمگیری …

دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که با افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیرخام از ۱۵ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان، قیمت محصولات لبنی نیز ۱۴ درصد افزایش خواهد یافت.

رئیس کانون عالی انجمن‌های صنفی کارگری کشور، گفت: مطابق آمار‌های بانک مرکزی خانوار ایرانی در گذشته ۴۰ درصد دستمزد خود را صرف خوراکی‌ها می‌کرد، اکنون با توجه به گرانی‌ها این رقم به ۲۵ درصد رسیده است؛ یعنی سفره جامعه کارگری کوچک شده است.

طبق داده‌های مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها برابر با ۳۴.۸ درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است. کمترین تورم خوراکی مربوط به روغن‌ها و چربی‌ها بوده که نرخ آن ۰.۹ درصد ثبت شده است. در مقابل، بالاترین تورم سالانه اقلام خوراکی ۵۸.۳ درصد …

بررسی‌ها نشان می‌دهد یک خانوار برای خرید سبد حداقلی از میوه در ماه باید بین یک‌میلیون و ۲۰۰ تا ۲میلیون و ۸۰۰هزارتومان هزینه کند که علاوه بر سایر هزینه‌های زندگی باعث می‌شود افراد از تهیه میوه و تامین ویتامین‌های لازم صرف‌نظر کنند و به مواد غذایی ارزان و با ارزش غذایی پایین روی بیاورند.

رئیس هیئت مدیره صنایع غذایی گفت: بنابر آمار سهم شکلات در سبد مصرفی خانوار ۱۰ تا ۱۲ درصد است.

 بررسی‌های آماری نشان می‌دهد که در ماه اردیبهشت نسبت سبد غذایی تعیین‌شده توسط وزارت رفاه به حداقل دستمزد، به ۵۲درصد رسیده است.

قیمت کنسرو ماهی تن از سال ۹۱ تا امروز حدود ۱۸۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است. این امر باعث حذف این محصول از سبد بسیاری از خانواده‌های ایرانی شده است.

براساس اعلام وزارت رفاه مرحله سوم طرح کالابرگ از ۲۱ فروردین ماه سال ۱۴۰۳ شروع شده و برابر برنامه‌ریزی انجام شده تا ۲۱ اردیبهشت ادامه خواهد داشت که از زمان شروع طرح تا ۹ اردیبهشت، به صورت میانگین روزانه بیش از ۷۷۰ هزار خرید کالابرگی توسط مردم انجام شده و این یعنی موفقیت بالای طرح در جلب مشارکت مردم و …

اجرای طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک در حالی از ۱۷ بهمن ماه به مدت سه ماه آغاز شد که اکنون تنها هفت روز تا پایان این طرح باقی مانده که هنوز دولت برنامه جدید خود را برای ادامه طرح یاد شده، اعلام نکرده است.

بررسی آمارها نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.

شنیده می‌شود سیاست‌های پولی در سال جاری قرار است به سمت سیاست‌های انبساطی برای ایجاد رشد تولید تغییر جهت دهد. در دوسال‌ونیم گذشته سیاست‌های دولت عمدتاً بر محور کنترل تورم چرخید و همین امر باعث انقباضی شدن سیاست‌های پولی شد. در نتیجه سرعت رشد نقدینگی اندکی کُند شد و به زیر ۲۵ درصد رسید. با وجود آنکه تمرکز …

عضو کانون عالی انجمن صنفی کارگران گفت: در جلسه امروز کمیته مزد متاسفانه برخی اقلام در تعیین سبد غذایی مصرفی کارگران حذف شده بود که گروه کارگری روی برگرداندن این اقلام در محاسبه سبد غذایی کارگران پافشاری کرد.

یک کارشناس اقتصادی گفت: سال به سال دهک‌های درآمدی بالاتری گرفتار «تله فقر» می‌شوند، به طوری که می‌بینیم سبد غذایی خانوار دهک‌های متوسط هم در حال کوچک شدن است.

اکبر قربانی (دبیر اجرایی خانه کارگر غرب تهران و کارشناس روابط کار) در رابطه با گزارش‌های مربوط به وزارت بهداشت و واکنش برخی رسانه‌ها و گره زدن آن به مصرف نان و شکر اظهار کرد: مسئله این است که اگر افرادی حامی حذف یارانه‌ها به خاطر الگوی مصرف ناصحیح به ویژه در اقلام خوراکی هستند، این را درک نمی‌کنند که …