دبیر انجمن واردکنندگان گوشت قرمز از واردات ۸۰ هزارتن گوشت قرمز گرم و منجمد تا پایان بهمن خبر داد.

خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه است و می توانید آن را در مجالس افطاری ماه رمضان طبخ کنید. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنید ولی معولا با گوشت قرمز باید پخته شود.

سوپ مارتما از نظر طعم کمی به اشکنه خودمان نزدیک است با این تفاوت که در سوپ مارتما از سبزیجات متنوعی استفاده می شود. شما می توانید این سوپ را بدون استفاده از آب گوشت هم بپزید ولی هرگز به طعم واقعی این سوپ دست پیدا نمی کنید.

بررسی‌های میدانی از طباخی‌ها و واحدهای عرضه فرآورده‌های دامی در تهران و برخی کلانشهرها نشان می‌دهد نرخ یک دست کامل کله‌پاچه پخته در روزهای پایانی سال با افزایش محسوسی نسبت به بهمن‌ماه مواجه شده است.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.

یکی از خوش‌طعم‌ترین انواع حلیم، «حلیم بادمجان» است که سبک اصفهانی آن از همه معروف‌تر است. برای تهیه حلیم بادمجان برخلاف دیگر انواع حلیم از برنج به جای گندم استفاده می‌شود.

در حالی‌ که طی روزهای گذشته قیمت گوشت مرغ در بازار روندی صعودی را تجربه کرده بود، بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که امروز نرخ این محصول در همان سطوح اخیر باقی مانده و فعلاً جهش جدیدی در بازار مشاهده نمی‌شود.

امروز قصد داریم طرز تهیه تاس کباب کلاسیک را به شما آموزش دهیم. تاس کباب خوراکی است سرشار از فیبر و پروتئین و یکی از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان محسوب می شود. این غذا در هر کشوری به سبک و شیوه خاصی پخته می شود اما آنچه در تمامی انواع آن مشترک است گوشت و سبزیجات است.

این طور که مشخص است پس از پارت بهمن ماه، واردات گوشت قرمز بازهم در دستور کار قرار گرفته تا هم قیمت‌ها در بازار کاهش یابد و هم کسری تقاضا جبران شود.

کتلت هویج با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزه‌ای است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های رایج را برای شما به ارمغان بیاورد.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به برنامه ریزی واردات و شرایط عرضه، کمبودی در توزیع گوشت قرمز ماه رمضان نداریم.

حلیم گندم با گوشت گوسفند در ماه مبارک رمضان در وعده های غذایی افطار و سحری انتخابی عالی است که هم قوت دارد هم خاصیت سیرکنندگی و می توانید شما را مدت طولانی تری سیر نگه دارد. 

گوشت گاو پخته شده در ظرف شیشه‌ای، راهی ساده برای نگهداری طولانی مدت است. این روش به شما امکان می‌دهد گوشت پاییزی را تا زمستان سالم و آماده مصرف داشته باشید.

آخرین خبر/ مواد لازم: ماهیچه گوسفندی ۱ عدد پیاز و‌فلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد سیر ۳ حبه هویج یک عدد نمک فلفل سیاه بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

پیتزا لقمه یا لقمه پیتزا، فست فودی خانگی و کوچک است که بدون نیاز به گوشت آماده می شود. این پیتزا در بین کودکان و افراد وگان (افراد دارای رژیم گیاهخواری) محبوبیت زیادی دارد.

خراسان/ پیرکس (شیشه مقاوم به حرارت)|مناسب برای پخت کیک، لازانیا، دسر و غذاهای پنیری. ظروف پیرکس نباید دچار شوک حرارتی شود (مثلاً ظرف داغ را روی سطح سرد نگذارید). چدن |بسیار مقاوم و بادوام؛ حرارت را یکنواخت نگه می‌دارد. برای پخت گوشت، نان و خوراک‌های سنگین عالی است. البته نوع لعاب‌دار آن برای فر بسیا

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که رژیم کتو ممکن است به کاهش افسردگی در افرادی که به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی‌دهند، کمک کند.

واویشکای بادمجان با گوشت چرخ‌کرده یکی از غذاهای محبوب و خانگی است که با ترکیب بادمجانِ سرخ‌شده، گوشت مزه‌دار، رب گوجه و عطر سیر، طعمی جذاب و کاملا ایرانی ایجاد می‌کند.

آیروژل (Aerogel) یکی از شگفت‌انگیزترین مواد مهندسی قرن جدید است که به دلیل ساختار منحصربه‌فرد خود، به «دود جامد» نیز شهرت دارد. شرکت های دانش بنیان ایرانی نیز توانسته اند با ورود به این فناوری قدم های بزرگی بردارند.

بعید است مسافر ترکیه بوده باشید و این پیتزا با گوشت چرخ کرده مدل ترکی را امتحان نکرده باشید. در برخی رستوران‌های ترکی در ایران هم این پیتزای خوشمزه ترکی سرو می‌شود.

سه تحول مهم در حوزه معیشت خانوار و بازار کالاهای اساسی و سرمایه‌ای به طور هم‌زمان در حال اجراست. افزایش عرضه و کاهش قیمت گوشت قرمز، فعال‌سازی مرحله جدید کالابرگ الکترونیکی و آغاز ثبت‌نام دور تازه خودروهای وارداتی این سه رویداد هستند.

معاون شهردار تهران درباره عرضه اقلام رمضانی در میادین میوه و تره بار گفت: علاوه بر سیب، پرتقال و خرما، کالاهای اساسی مثل گوشت گوساله، گوشت گوسفند، مرغ، تخم مرغ، برنج و روغن هم تامین شده و با همکاری بخش خصوصی و سایر دستگاه‌ها تلاش شده مردم بدون دغدغه خرید را انجام دهند.

چاقوی آشپزخانه، ابزار اصلی هر آشپز است؛ از خرد کردن سبزیجات و برش گوشت گرفته تا آماده‌سازی حرفه‌ای غذا. اما تنها داشتن چاقو کافی نیست، بلکه استفاده صحیح، تیز کردن مرتب و نگهداری درست، راز آشپزی ایمن و لذت‌بخش است.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام از استمرار روند نزولی قیمت گوشت قرمز در بازار خبر داد.

امروز قرار است کتلت سیب زمینی شیرازی را به شما آموزش دهیم که یک غذای خوشمزه و خوش خوراک است. می توانید این غذا را با سالاد شیرازی و سبزی خوردن و نان فافتون تازه نوش جان کنید. البته این کتلت خوشمزه با ترکیب نان فانتزی، خیارشور و برگ کاهو و گوجه گیلاسی و لیمو تازه هم بی نظیر است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام افزایش عرضه  گوشت گرم و منجمد و دام زنده را علت اصلی کاهش قیمت اعلام کرد.

 #خاندان_خیانت؛ عنوان هشتگ ترند این روزهای شبکه مجازی است که توسط ایرانیها زده شده است ایرانیهایی که برخلاف داعیه داران وطن در آن سوی مرزها، در 47 سال گذشته با گوشت و پوست و استخوانشان شاهد تغییر وضعیت ایران از قبل انقلاب تا امروز هستند.

این غذا در آشپزخانه‌های ایرانی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا تهیه می‌شود. با این حال مجموعه‌ای از سس‌های مختلف وجود دارد که دنیای زیبای این خوراک خوشمزه را متنوع‌تر می‌کند.

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران از کاهش ۳۰۰ هزارتومانی قیمت گوشت در بازار نسبت به ابتدای سیاست حذف ارز ترجیحی خبر داد.

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی درباره جزئیات تدابیر ویژه برای تامین گوشت در دوره‌ پرمصرف ماه مبارک رمضان و عید نوروز توضیح داد.

ویتامین D که اغلب به طور معمول در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید در بدن تولید می‌شود در غذاهایی مانند ماهی‌های چرب، گوشت قرمز و زرده تخم‌مرغ نیز موجود است.

یک مطالعه جدید روی استخوان‌های سگ در چندین سایت باستانی متعلق به عصر آهن در بلغارستان نشان می‌دهد که مردم آن زمان گوشت سگ می‌خوردند.

قهوه برای بسیاری فقط یک نوشیدنی روزانه است، اما در آشپزی حرفه‌ای نقشی فراتر دارد و گاهی مانند یک ادویه عمل می‌کند. امروز قصد داریم یک غذا با طعم قهوه به شما آموزش دهیم؛ گوشت گوساله با سس قهوه و قارچ.

آخرین خبر/ مواد لازم: ماهیچه گوسفندی __گوجه فرنگی __فلفل سبز__پیاز__سیر__نمکر__وغن حیوانی ____۲ تا ماهیچه گوسفندی و سبزیجات نکته ای که داره زمان پختش هست که ۲ ساعت و نیمه فقط از شیشه ای استفاده کنید که مقاوم باشه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

در اعماق کارخانه‌های صنعتی چین، میلیون‌ها مار پایتون به‌صورت انبوه برای پوست‌های گران‌قیمت، گوشت خاص و چربی باارزش پرورش داده می‌شن.

سرمایی که می‌فروشد؛ نسل جدید فریزر‌های فروشگاهی SPOT در فروشگاه‌های مدرن، سرما دیگر فقط برای نگهداری نیست—برای فروش است. برند سامان پویش تأمین (SPOT) با طراحی فریزر مغازه، فریزر دو درب و فریزر خوابیده، سرمای صنعتی را به ابزاری برای خلق اعتماد و تجربه‌ی خرید حرفه‌ای تبدیل کرده است. فریزر مغازه با سیستم …

برنامه زندگی روستایی - آشپزی در طبیعت قسمت 164 - پخت گوشت گاو در کوزه شیشه ای

امروز طرز تهیه گوشت شیشه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.