خط سلامت: سوپ پیاز فرانسوی از آن غذاهایی است که در ظاهر ساده به نظر می رسد، اما پشت آن یک فرایند دقیق شیمی طعم، زمان و حوصله قرار دارد. چیزی که از چند پیاز معمولی شروع می شود، در نهایت به یک سوپ عمیق، شیرین-شور و معطر تبدیل می شود که هم در آشپزی کلاسیک فرانسه جایگاه دارد و هم در فهرست غذاهای آرامش بخش …

خوراک جگر گاو یکی از خوراک‌هایی است که در نقاط مختلف دنیا با ترکیب‌های متفاوتی تهیه می‌شود و با توجه به قدمت تهیه‌اش، در هر منطقه مواد متفاوتی به همراه جگر پخته می‌شود. یک آشپز مشهور ازبکستانی خوراک جگر را با یک کیلوگرم جگر گاو، ۵۰۰ گرم پیاز، یک قاشق نمک، یک قاشق چایخوری زیره سبز و پابریکا و نصف قاشق …

خط سلامت: چای پیاز از آن دست نوشیدنی هایی است که همزمان دو واکنش متضاد ایجاد می کند: تعجب و تردید. از یک طرف در برخی منابع سنتی به عنوان نوشیدنی تقویت کننده بدن و حتی میل جنسی معرفی می شود، و از طرف دیگر در ادبیات علمی مدرن، شواهد مستقیم و قوی برای چنین ادعاهایی محدود است. اما پشت این نوشیدنی ساده، …

خط سلامت: گاهی یک ماده غذایی ساده، بیش از آنکه در آشپزخانه معنا داشته باشد، در مغز معنا پیدا می کند. پیاز یکی از همان خوراکی هایی است که در نگاه اول فقط طعم دهنده غذاست، اما در سطح زیستی می تواند بر التهاب عصبی، حافظه، خلق و حتی عملکرد شناختی اثر بگذارد.

طرز تهیه اسنک پرپروتئین گیاهی با لوبیا و کینوا رو یاد بگیر و یه میان وعده رژیمی واسه لاغری درست کن.. بمب پروتئین گیاهی با ترکیب لوبیا پخته و کینوا میتونه بهترین جایگزین واسه مکملهای گرون بازار باشه این اسنک ترد رو بدون روغن توی فر بپز و با سس ماست و ارده میل کن تا بدنت پر از انرژی بشه مواد لازم : کینوا …

پیاز‌هایی که به این روش پخته می‌شوند، از درون آبدار و از بیرون ترد می‌شوند و یک سس خوش‌طعم، این پیاز‌های خوشمزه را کاملاً تکمیل می‌کند

پیازهایی که به این روش پخته می‌شوند، از درون آبدار و از بیرون ترد می‌شوند! و یک سس خوش‌طعم، این پیازهای خوشمزه را کاملاً تکمیل می‌کند! سلام به همه! امروز دستور پخت یک غذای خوشمزه و ساده را که در سرخ کن بدون روغن پخته می شود، به اشتراک می گذارم!

آموزش تهیه یک غذا با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده در فر با مواد اولیه ساده مانند پنیر و گوجه جایگزینی سالم و خوشمزه برای سیب زمینی سرخ کرده یک غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده که در فر پخته می شود و طعمی بهتر از سیب زمینی سرخ کرده دارد برای این دستور غذا فقط به مواد اولیه ساده نیاز دارید: …

آخرین خبر/ چیا میخوایم:لوبیا سبز،لوبیا چیتی پخته شده__هویج،پیاز،سیب زمینی،جعفری،رب،ابغوره یا اب نارنج__ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پولبیبر 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

در این تجربه جذاب آشپزی در طبیعت، نان فوکاچای تازه و طلایی در کنار نهر پخته می‌شود و سپس با استیک مرمری کبابی، پنیر آب شده، فلفل کبابی و پیاز کاراملی ترکیب م...

مواد لازم؛ (برای شش نفر) پنج پیمانه برنج/۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده/دو عدد پیاز متوسط/نصف پیمانه عدس پخته شده/نصف پیمانه لپه پخته شده/ سبزی دلمه یک پیمانه/ سه قاش...