سطح داخلی روده انسان سطحی بسیار گسترده دارد که مانند یک سد هوشمند عمل میکند. این سد اجازه میدهد مواد مغذی مورد نیاز بدن جذب شوند و همزمان از ورود بسیاری از مواد نامطلوب به بافتهای بدن جلوگیری میکند.
سلولهای پوشاننده روده در حالت طبیعی بهصورت بسیار نزدیکی کنار یکدیگر قرار گرفتهاند. این اتصالها قابل تنظیم هستند و میزان عبور مواد از دیواره روده را کنترل میکنند.
اما اگر عملکرد این سد مختل شود، نفوذپذیری روده افزایش پیدا میکند؛ پدیدهای که در پزشکی با عنوان «افزایش نفوذپذیری روده» شناخته میشود. آیا همه ما روده نشتپذیر داریم؟
تا حدی بله. دیواره روده قرار نیست کاملاً نفوذناپذیر باشد. بدن باید اجازه دهد آب، ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی از روده عبور کنند.
مشکل زمانی ایجاد میشود که تنظیم این سد دچار اختلال شود و نفوذپذیری بیش از حد افزایش پیدا کند.
برخی بیماریهای گوارشی مانند بیماری سلیاک، بیماری کرون و سندرم روده تحریکپذیر با افزایش نفوذپذیری روده ارتباط دارند. سبک زندگی هم میتواند روی سلامت روده اثر بگذارد
پژوهشها نشان میدهند تغذیه نامناسب میتواند در سلامت سد روده و ترکیب میکروبهای مفید روده نقش داشته باشد. رژیمهای غذایی سرشار از قند و چربیهای اشباعشده و کمبود فیبر، همچنین مصرف الکل و استرس، از عواملی هستند که تعادل طبیعی دستگاه گوارش را مختل میکنند.
در مقابل، داشتن یک الگوی غذایی متنوع و سرشار از مواد غذایی کامل، فیبر و ترکیبات ضدالتهابی میتواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. آیا روده … …
