خاگینه قالبی یک شیرینی سنتی ایرانی است. اصالت این دسر مجلسی به شهر قزوین برمی‌گردد و مخصوصا در سفره افطاری ماه رمضان جایگاه ویژه‌ای دارد.

با نزدیک شدن به ماه بارش رحمت، استان گلستان صحنه تلفیقی زیبا از آیین‌های سنتی اقوام ساکن در خود است و مردم این خطه با آداب و رسوم ویژه نظیر آشتی‌کنان و غبارروبی منازل و مساجد خود را برای استقبال از ماه مهمانی خدا آماده می‌کنند.

حمام گلستان اسدآباد واقع در قلب بافت قدیمی شهر، با ساختار گنبدی، در محله‌ درب کاروانسرای اسدآباد، یکی از بناهای تاریخی شهر و نمونه‌ای از معماری گرمابه‌ای دوره صفوی بوده که این بنا با نام‌هایی چون حمام خان، حمام نیلوفر و حمام قدیمی بازار نیز شناخته می‌شود.

نی نی سایت/ آیا تا به حال برای شما پیش آمده که ساعت‌ها وقت برای پخت آبگوشت بگذارید، اما در نهایت مایعی شبیه به سوپ رقیق همراه با گوشت‌های سفت به دست آورید؟ دستیابی به آن لعاب خوشمزه و طعم جاافتاده‌ای که در سفره‌خانه‌های سنتی می‌چشید، نیازمند دانستن فوت و فن‌های کلیدی است. این طرز تهیه آبگوشت لعابدار

برای مشاهده آگهی استخدام سالن کار سفره خانه در سفره خانه سنتی پاتوق کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

آموزش گام به گام تهیه ترشی شفتالو، یک چاشنی خوش عطر و پرخاصیت برای سفره ایرانی، همراه با نکات کلیدی و مواد لازم.

کباب کوبیده مرغ، یکی از ابتکارات جذاب و خوش‌طعم در آشپزی ایرانی است که توانسته جایگاه ویژه‌ای در کنار کباب کوبیده‌های سنتی پیدا کند.

کامیار فکور : بحران شیرابه در ایران به‌دلیل ترکیب خاص پسماند شهری و غلبه روش‌های سنتی تلنبار کردن بر دفن اصولی، به وضعیتی هشداردهنده رسیده است. برخلاف کشورهای توسعه‌یافته که با تفکیک از مبدأ و لندفیل‌های مهندسی، شیرابه را به گاز متان و انرژی تبدیل می‌کنند، در ایران «شیرابه تازه» با بار آلودگی بیوشیمیایی …

هر کشوری برای شب کریسمس، سفره‌ای خاص و طعم‌هایی فراموش‌نشدنی دارد که قصه‌ی فرهنگ آن سرزمین را روایت می‌کند. از غذاهای سنتی کریسمس که...

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

فلافل، یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی خاورمیانه، با طعم منحصر به فرد و بافت ترد خود جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی و بین المللی

نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد قدم به قدم در خانه:نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد در خانه یکی از آن جزئیات دوست‌داشتنی است که هم حال‌وهوای سنتی دارد، هم سلیقه و هنر دست

در خراسان جنوبی، شب یلدا با سفره‌های سنتی، کف شیرین، هندوانه و آجیل ویژه و دورهمی خانوادگی همچنان پاس داشته می‌شود؛ آیینی که علاوه بر شادی و صله رحم، نشانه انسجام و حفظ سنت‌های ایرانی است.

در آستانه شب یلدا، جشنی که همواره با گرما، دورهمی و سفره‌های رنگین شناخته می‌شد، تورم و افزایش قیمت‌ها معادلات تازه‌ای پیش‌روی خانواده‌ها گذاشته است؛ تا جایی که برگزاری یک یلدای ساده برای بسیاری از کارگران و بازنشستگان به تصمیمی اقتصادی و پرهزینه تبدیل شده و این آیین کهن را به شکلی ساده‌تر و محتاطانه‌تر …

انار پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. در طرز تهیه انار پلو شیرازی از...

به دنبال ایده‌های جذاب برای سفره شب یلدا هستید؟ از دسرهای مدرن انار و خرمالو تا غذاهای سنتی مثل آش انار و کوکی‌های یلدایی، بهترین و...

شب یلدا همیشه یکی از محبوب‌ترین شب‌های ایرانی بوده؛ شبی که در آن خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند، سفره‌ای پر از رنگ و زیبایی پهن می‌کنند و فضای خانه را با المان‌های سنتی و صنایع‌دستی اصیل تزیین می‌کنند.

به بهانه زادروز آزاده نامداری سری به چیدمان منزل او زدیم.

سازمان امور مالیاتی اعلام کرد: صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی می‌شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

سازمان امور مالیاتی اعلام کرد: صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی می‌شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

سازمان امور مالیاتی اعلام کرد: صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی خواهد شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی خواهد شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

تهران- ایرنا- سازمان امور مالیاتی اعلام کرد: صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی خواهد شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

تهران- ایرنا- سازمان امور مالیاتی اعلام کرد: صنف رستوران، کافی‌شاپ و سفره‌خانه سنتی می‌بایست از ابتدای دی ماه که صدور صورت‌حساب الکترونیک در سامانه مؤدیان الزامی خواهد شود، مالیات علی‌الحساب ۸ درصدی را نیز پرداخت کنند.

قورمه‌سبزی، خورشتی که رایحه‌اش در خانه می‌پیچد و همه را دور سفره جمع می‌کند، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است. ترکیب سبزیجات تازه، گوشت نرم و لیموعمانی خوش‌عطر، این غذا را به نماد آشپزی سنتی ایرانی تبدیل کرده است.

از نان‌های سنتی مانند سنگک و بربری گرفته تا نان‌های صنعتی مثل تست و سبوس‌دار، هر کدام جایگاه خود را در سفره ما دارند. کالری انواع نان...

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است. در قهوه‌خانه‌های قدیم، دیگ آبگوشت هم‌زمان …

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است. در قهوه‌خانه‌های قدیم، دیگ آبگوشت هم‌زمان …

رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران و سفره‌خانه‌های سنتی شیراز، از رکود شدید بازار رستوران‌داری و تالارهای پذیرایی این شهر خبر داد و گفت: از زمان آغاز جنگ ۱۲ روزه رژیم صهیونیستی و تحولات پس از آن، بازار شیراز دچار افت فروش شدیدی شده است؛ در این مدت هم رستوران‌ها و هم سفره‌خانه‌ها و واحدهای بیرون‌بر با کاهش …

نی نی بان: نگاهی به منزل شاهانه منوچهر هادی؛ ترکیبی دلنشین از زیبایی سنتی و مدرن با دکوراسیونی چشم‌نواز، سفره هفت‌سین خیره‌کننده و حس طراوت بهاری که هنر و اصالت ایرانی را به نمایش می‌گذارد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان غربی گفت: در حال حاضر حال گردشگری در استان خوب است.

جلال ملکی سخنگوی سازمان آتش نشانی درگفت وگو با برنا: ساعت ۱:۴۳ دقیقه بامداد امروز آتش سوزی در یک بارانداز در یک گاراژ با آدرس خیابان شهید رجایی مسیر جنوب به شمال ایستگاه ورزشگاه رخ داده است. محل آتش سوزی یک گاراژ بزرگی است که در قسمت غربی این گاراژ مغازه وجود داشت و قسمت فوقانی یک رستوران، یک …

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

جلال ملکی درباره جزئیات این حادثه گفت: ساعت ۰۱:۴۳ بامداد امروز (یکشنبه) وقوع آتش سوزی در یک بارانداز و گاراژ واقع در خیابان شهید رجایی، مسیر جنوب به شمال، نرسیده به ایستگاه ورزشگاه به سامانه ۱۲۵ اعلام شد که بلافاصله چهار ایستگاه آتش‌نشانی به محل اعزام شدند. 

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

مهر/ سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد. جلال ملکی، سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران درباره حریق یک سفره خانه سنتی اظهار کرد: بامداد امروز وقوع آتش‌سوزی در خیابان شهید رجایی به نیروهای آتش‌نشانی اطلاع داده شد و بلافاصله نیروهای ۴ ایستگاه

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

ملکی با اشاره به اینکه در زمان رسیدن آتش‌نشانان، قسمت سفره‌خانه سنتی دچار آتش سوزی شدید شده بود، گفت: این محل در زمان حادثه تعطیل بود، اما با گشودن درهای ورودی، بخشی از سقف به علت شدت حرارت تخریب شد. خوشبختانه کسی در این بخش حضور نداشت.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی در خیابان شهید رجایی خبر داد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهرداری تهران از حریق یک سفره خانه سنتی خبر داد.

رکنا: بامداد امروز در پی وقوع آتش‌سوزی گسترده در یک سفره‌خانه سنتی واقع در طبقه فوقانی گاراژی در خیابان شهید رجایی تهران، شعله‌های مهیب بخش وسیعی از سقف‌های شیروانی را دربر گرفت. با حضور به‌موقع آتش‌نشانان از 4 ایستگاه، حریق مهار شد و خوشبختانه این حادثه تلفات جانی در پی نداشت.

سخنگوی سازمان آتش‌نشانی تهران از وقوع آتش‌سوزی در یک گاراژ بزرگ واقع در خیابان شهید رجایی خبر داد و گفت: در این حادثه که بامداد امروز رخ داد، سه نفر از افراد حاضر با کمک آتش‌نشانان از محل خارج شدند و خوشبختانه موردی از مصدومیت یا تلفات جانی گزارش نشده است.

سخنگوی سازمان آتش‌نشانی تهران از وقوع آتش‌سوزی در یک گاراژ بزرگ واقع در خیابان شهید رجایی خبر داد و گفت: در این حادثه که بامداد امروز رخ داد، سه نفر از افراد حاضر با کمک آتش‌نشانان از محل خارج شدند و خوشبختانه موردی از مصدومیت یا تلفات جانی گزارش نشده است.