اگر تصور می‌کنید آش فقط غذای مناسب روزهای سرد سال است، وقت آن رسیده این باور را تغییر دهید! آش با یخ یکی از غذاهای متفاوت و سنتی است که به صورت خنک سرو می شود و می تواند در روزهای گرم تابستان

گاهی سالم‌ترین غذاها، ساده‌ترین آن‌ها هستند. سالاد چهار ماده‌ای ناتالی پورتمن نمونه‌ای از یک غذای مدیترانه‌ای سبک، کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده می‌شود و می‌تواند همراه مناسبی برای انواع غذاهای تابستانی باشد.

۳ غذای تابستانی خنک و ساده برای روزهای گرم؛ از سالاد هندوانه و فتا تا گازپاچو و دسر ماست و هلو، بدون نیاز به فر.

اگر دنبال یک صبحانه خوشمزه، سریع و متفاوت برای روزهای گرم سال هستید، اوتمیل گیلاس درست کنید. برای درست کردن اوتمیل گیلاس، ابتدا جو دوسر...

می‌دانستید نحوه برش پیاز، طعم پیاز داغ چیپسی شما را تغییر می‌دهد؟ پیاز داغ یکی از پرکاربردترین تزئینات و طعم دهنده های غذاهای ایرانی است. در این مطلب، روشی ساده و حرفه ای برای تهیه پیاز داغ خوشرنگ و ترد آموزش داده می شود و با خواص فوق العاده آن برای سلامت قلب و عروق آشنا خواهید شد. پیازداغ به …

مربای سیب گلاب یکی از خوش‌عطرترین مرباهای تابستانی است که با پوست یا بدون پوست، به صورت خرد شده، رنده شده یا درسته طبخ می‌شود.

آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که بیشتر در روزهای گرم تابستان سرو می‌شود. این غذای سبک و خنک، ترکیبی از ماست، دوغ، خیار و سبزی‌های معطر است و وقتی با مغزها و خشکبار همراه شود، به یک وعده کامل و مجلسی تبدیل می‌شود.

در روزهای گرم تابستان، انتخاب غذای مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در سطح انرژی، خنکی و سلامت شما ایجاد کند. از آش‌های سنتی و سرد مثل آش دوغ تا سالادها و غذاهای بخارپز، تنوع غذاهای تابستانی در فرهنگ ایرانی و جهانی بسیار غنی است. در این گزارش، آموزش ۱۰ غذای محبوب و مناسب تابستان را به همراه نکات کلیدی برای …

در روزهای گرم تابستان، انتخاب غذای مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در سطح انرژی، خنکی و سلامت شما ایجاد کند. از آش‌های سنتی و سرد مثل آش دوغ تا سالادها و غذاهای بخارپز، تنوع غذاهای تابستانی در فرهنگ ایرانی و جهانی بسیار غنی است. در این گزارش، آموزش ۱۰ غذای محبوب و مناسب تابستان را به همراه نکات کلیدی برای …

بستنی خامه‌ای خانگی یکی از محبوب‌ترین و جذاب‌ترین دسرهای تابستانی است که برای درست کردن آن، باید ابتدا شیر و شکر را روی حرارت ملایم...

اسموتی شلیل و موز یکی از نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه تابستانی است که با چند مواد اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. ترکیب موز با...

برترین ها/ حالا که فصل آلبالوهای تازه و خوش‌رنگ تابستانی رسیده، بهترین زمان برای آماده کردن یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است. آلبالو پلو با مرغ با ترکیب ترشی دلچسب آلبالو، عطر زعفران و طعم لذیذ مرغ، یک غذای مجلسی و چشم‌نواز است که می‌تواند سفره‌های تابستانی را متفاوت کند. در ادامه با راز پخت ای

در روزهای گرم تابستان، انتخاب غذای مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در سطح انرژی و احساس خنکی شما ایجاد کند. از آش های سنتی و سرد تا نوشیدنی های گوارا و دسرهای یخی، تنوع غذاهای تابستانی در فرهنگ ایرانی بسیار غنی است. در این گزارش، آموزش پخت ۱۵ غذای محبوب تابستانی را به همراه نکات کلیدی برای آشپزی در روزهای …

در روزهای گرم تابستان، انتخاب غذای مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در سطح انرژی و احساس خنکی شما ایجاد کند. از آش های سنتی و سرد تا نوشیدنی های گوارا و دسرهای یخی، تنوع غذاهای تابستانی در فرهنگ ایرانی بسیار غنی است. در این گزارش، آموزش پخت ۱۵ غذای محبوب تابستانی را به همراه نکات کلیدی برای آشپزی در روزهای …

حالا که فصل آلبالوهای تازه و خوش‌رنگ تابستانی رسیده، بهترین زمان برای آماده کردن یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است.

پاناکوتای انبه یکی از انواع دسر تابستانی شیک و خوش‌رنگ است که بافتی نرم، لطیف و کرمی دارد و با انبه تازه یا منجمد درست می‌شود.

بستنی یخی لیمویی از قدیم تاکنون یکی از محبوب‌ترین بستنی‌های ساده و تابستانی است برای درست کردن آن، باید ابتدا آب و شکر را با یکدیگر...

متخصصان مو هشدار می‌دهند که برخی از عادات غذایی مرتبط با تابستان، حتی با تمرکز بر محافظت از پوست خود در برابر آفتاب و هیدراته ماندن، می‌تواند بر سلامت مو تأثیر منفی بگذارد.

بستنی وانیلی خانگی یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای خنک تابستانی است که بافتی لطیف و خامه‌ای و عطر دلپذیر وانیل دارد. با درست کردن...

تهران - ایرنا - آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که بیشتر در روزهای گرم تابستان سرو می‌شود. این غذای سبک و خنک، ترکیبی از ماست، دوغ، خیار و سبزی‌های معطر است و وقتی با مغزها و خشکبار همراه شود، به یک وعده کامل و مجلسی تبدیل می‌شود.

برترین ها/ آبدوغ خیار یکی از غذاهای تابستانی کشورمان است که طرفداران بسیاری دارد. در گذشته این غذا یک غذای خیلی ساده محسوب می شده است ولی امروزه با اضافه کردن موادی مثل خامه ، کشمش ، گل محمدی و مغز گردو به صورت یک غذای مجلسی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: دوغ: ۱ لیتر ماست چکیده: ۳۰۰ گرم خام

تارت شلیل با خمیر هزارلا یکی از محبوب‌ترین و آسان‌ترین دسرهای تابستانی است که از ترکیب شلیل‌های آبدار با بافت برشته و لایه‌لایه‌ای خمیر...

رکنا: بستنی یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی است، اما معمولا در فهرست غذاهای ناسالم قرار می‌گیرد؛ زیرا حاوی مقادیر بالایی از شکر، چربی و کالری است.

موهیتو انبه یکی از محبوب‌ترین انواع موهیتو و از انواع نوشیدنی تابستانی ساده و خوشمزه است که به سادگی می‌توانید آن را در منزل درست کنید.

برترین ها/ تابستان فقط فصل بستنی و نوشیدنی‌های خنک نیست؛ فصل غذاهایی هم هست که بدون سنگین کردن معده، انرژی بدن را تأمین می‌کنند. وقتی دمای هوا بالا می‌رود، بدن آب بیشتری از دست می‌دهد و میل به غذاهای چرب و داغ هم کمتر می‌شود. به همین دلیل، سالادهای کامل در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین وعده‌های

پاناکوتا گیلاس یک دسر ایتالیایی لطیف و خامه‌ای است که با ترکیب خامه، شیر، ژلاتین و گیلاس آماده می‌شود و بافتی نرم و دلپذیر دارد. این دسر...

تهران - ایرنا - در روزهای گرم تابستان بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند غذاهای سبک و سریع آماده کنند. ساندویچ سالاد تن یکی از همین گزینه‌هاست؛ غذایی ساده که با چند ماده در دسترس آماده می‌شود و برای پیک‌نیک یا یک وعده سریع در خانه بسیار مناسب است.

در روزهای گرم تابستان با انتخاب بهترین نوشیدنی‌ها، میوه‌های آبدار و غذاهای سبک، الکترولیت‌های بدن را تامین کرده و از خطرات گرمازدگی و کم‌آبی ایمن بمانید.

ترشی هلو یکی از ترشی‌های تابستانی و در رقابت با ترشی انبه است که در کنار انواع غذاهای سنتی، کباب، مرغ و خوراک‌های گوشتی سرو می‌شود. اگر به...

ته‌چین غوره بادمجان یکی از خوش‌عطرترین و متفاوت‌ترین غذاهای تابستانی ایرانی است که با ترکیب برنج زعفرانی، بادمجان سرخ‌شده، غوره تازه و مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

بهترین غذاهای تابستانی شامل سالادهای خنک، سوپ سرد، اسموتی، دسر میوه ای و غذاهای گریل شده برای روزهای گرم. با این لیست تابستانی خنک و سالم بمانید.

در این روزها، در اینستاگرام یا منوی کافه‌ها، قطعا نام «نوشیدنی اوبه» به گوشتان خورده است، رنگ بنفش زیبا و ظاهر خاص آن، کنجکاوی بسیاری...

رکنا: بهترین خوراکی‌ های تابستانی را به شما عزیزان در این مطلب معرفی کرده ایم.

وقتی هرم گرما برود زیر پوست‌تان و خسته از یک روز داغ تابستانی برسید خانه، چلوکباب هم که بگذارند جلوی‌تان، شاید بخورید، اما با بی‌میلی. غذای این روزهای پخته، فقط آبدوغ‌ خیار است و بس.

مصرف خوراکی‌های آبرسان، میوه‌ها و سبزیجات تازه و غذاهای سبک می‌تواند به حفظ انرژی، جلوگیری از کم‌آبی و تحمل بهتر گرمای تابستان کمک کند.

رکنا: با فرا رسیدن روزهای گرم تابستان، نیازهای بدن نیز تغییر می‌کند. تغذیه مناسب این فصل بسیار اهمیت دارد که در این مطلب به طور مفصل به آن می پردازیم.

لیموناد آلو، با ترکیب آلوهای آبدار و لیموی تازه، طعمی متعادل، رنگ جذاب و عطر خوشی دارد که آن را به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای...

با آغاز فصل غوره، تهیه غذاهای سنتی با این میوه نوبرانه رونق می‌گیرد. یکی از محبوب‌ترین غذاهای تابستانی، خورشت غوره مسما است که با ترکیب مرغ، بادمجان، گوجه‌فرنگی و غوره، طعمی متفاوت و دلپذیر دارد.

بستنی یخی هلو یا آلاسکا هلویی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین انواع دسر تابستانی است که جایگزین مناسبی برای بستنی‌های صنعتی به حساب می‌آید.

آیس تی آلبالو، ترکیبی بی‌نظیر از چای غلیظ و معطر، ترشی دلنشین آلبالوهای تازه و کمی شیرینی که در یک لیوان پر از یخ، به یک تجربه‌ی خنک و...

اگر به دنبال یک سالاد تابستانی، سبک، سالم و خوشمزه هستید، سالاد هلو و اسفناج یکی از همین سالادهاست که برای درست کردن آن، باید ابتدا برگ‌...

اگر به دنبال یک دسر خنک، سبک و خوش‌ عطر برای روزهای گرم تابستان هستید، موس هلو یکی از دسرهای خوشمزه تابستانی است. برای درست کردن این دسر...

شربت هلو یکی از خوش‌عطرترین نوشیدنی‌های تابستانی است که با طعم ملس خود، خنکی مطبوعی به روزهای گرم سال می‌دهد. برای درست کردن این شربت...

چگونه می‌توانیم میوه‌های تابستانی مثل آلو را برای تمام سال، حتی در دل زمستان سرد، حفظ کنیم؟ برای نگهداری طولانی مدت آلو باید ابتدا آن را...

آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که به‌ویژه در فصل آلبالو طرفداران زیادی دارد.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد درباره اصول بهداشتی در تجمعات پرجمعیت همزمان با فصل گرما بر ضرورت مصرف آب آشامیدنی سالم و پرهیز از غذاهای غیربهداشتی تأکید کرد و گفت: رعایت این توصیه‌ها نقش مهمی در پیشگیری از بروز بیماری‌های گوارشی و حفظ سلامت شرکت‌کنندگان در تجمعات دارد.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد درباره اصول بهداشتی در تجمعات پرجمعیت همزمان با فصل گرما بر ضرورت مصرف آب آشامیدنی سالم و پرهیز از غذاهای غیربهداشتی تأکید کرد و گفت: رعایت این توصیه‌ها نقش مهمی در پیشگیری از بروز بیماری‌های گوارشی و حفظ سلامت شرکت‌کنندگان در تجمعات دارد.

در میان تمام دسرهای تابستانی، بستنی یخی موزی یکی از دل‌چسب‌ترین انتخاب‌هاست؛ یک دسر خانگی طبیعی که بدون نیاز به بستنی‌ساز، فقط با میوه‌...

شیر برنج انبه یکی از انواع دسر تابستانی لطیف و مقوی با طعم میوه‌ای است که بسته به ذائقه، می‌توانید آن را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

لایم چری آلبالو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که با آب گازدار یا نوشیدنی لیمویی بدون رنگ به صورت ساده یا لایه‌ای درست می‌شود.

مربای گیلاس زرد یکی از خوش‌رنگ‌ترین و خوش‌عطرترین انواع مربای تابستانی است که بافت لطیف و طعمی ملایم‌تر از مربای گیلاس قرمز دارد و...

در گرمای طاقت‌فرسای روزهای تابستانی، دسرهای یخی طبیعی طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. دسر یخی زردآلو، با میوه فصل و تازه، بدون نیاز به...

بهترین آب هندوانه تا به حال! نوشیدنی خیابانی مالزی آماده تماشای یکی از گواراترین نوشیدنی های در مالزی باشید! این آب هندوانه ۲ دلاری با استفاده از هندوانه های آبدار و رسیده، به صورت تازه و درجا تهیه می شود و به طرز بی نظیری برای طعم خنک و شیرین آن مخلوط می شود غلبه بر گرما و لذت بردن از حال و هوای غذاهای …

موس زردآلو یک دسر فرانسوی محبوب با بافتی نرم، لطیف و ابریشمی است که از ترکیب پوره زردآلو، خامه و ژلاتین آماده می‌شود. در رسپی این دسر خنک...

«راحت‌الحلقوم ترکی» این دستور غذا یک غذای بسیار معروف ترکی است امروز دستور پخت راحت الحلقوم ترکی خوشمزه با طعم هندوانه، یکی از غذاهای محبوب تابستانی را با شما به اشتراک می گذارم با بافت نرم، عطر دل انگیز هندوانه و ظاهری چشم نواز، حتماً باید این دستور پخت راحت الحلقوم ترکی را امتحان کنید می توانید این …

با آغاز سفرهای تابستانی و افزایش دمای هوا، خطر ابتلا به بیماری‌های منتقله از آب و غذا نیز بیشتر می‌شود. کارشناسان توصیه می کنند مسافران از مصرف برخی غذاهای بین‌راهی، سالادها و غذاهای مانده خودداری کرده و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی و آب آشامیدنی را جدی بگیرند.

با آغاز سفرهای تابستانی و افزایش دمای هوا، خطر ابتلا به بیماری‌های منتقله از آب و غذا نیز بیشتر می‌شود. کارشناسان توصیه می کنند مسافران از مصرف برخی غذاهای بین‌راهی، سالادها و غذاهای مانده خودداری کرده و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی و آب آشامیدنی را جدی بگیرند.

با آغاز سفرهای تابستانی و افزایش دمای هوا، خطر ابتلا به بیماری‌های منتقله از آب و غذا نیز بیشتر می‌شود. کارشناسان توصیه می کنند مسافران از مصرف برخی غذاهای

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل تابستان، توصیه کرد مسافران از مصرف غذاهای بین‌راهی، سالاد، سبزی و غذاهای مانده خودداری کرده و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی و آب آشامیدنی را رعایت کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش شیوع بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرم سال، بر رعایت نکات بهداشتی در سفرهای تابستانی تأکید کرد و نسبت به مصرف غذاهای بین‌راهی و نگهداری نامناسب مواد غذایی هشدار داد.

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت تصور می کنند در فصل تابستان با حذف غذاهای چرب و جایگزین کردن میوه و آبمیوه می توانند قند خون خود را بهتر کنترل کنند، اما متخصصان تغذیه هشدار می دهند که برخی خوراکی های به ظاهر سالم تابستانی می توانند باعث افزایش ناگهانی قند خون شوند و روند کنترل دیابت را با چالش جدی روبرو …

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت تصور می کنند در فصل تابستان با حذف غذاهای چرب و جایگزین کردن میوه و آبمیوه می توانند قند خون خود را بهتر کنترل کنند، اما متخصصان تغذیه هشدار می دهند که برخی خوراکی های به ظاهر سالم تابستانی می توانند باعث افزایش ناگهانی قند خون شوند و روند کنترل دیابت را با چالش جدی روبرو …

شربت توت سفید یکی از متفاوت‌ترین و مقوی‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که با طعم ملایم، شیرین و طبیعی توت سفید، هم تشنگی را برطرف...

تارت زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین انواع دسر تابستانی فرانسوی است که نسخه حرفه‌ای آن با کرم پاتیسیر درست می‌شود. برای درست کردن این دسر...

انبه گلاسه یکی از نوشیدنی‌های خنک و پرطرفدار تابستانی است که با ترکیب انبه، بستنی و یخ آماده می‌شود. برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه...

اسموتی طالبی و زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین انواع نوشیدنی تابستانی است که هم به عنوان میان‌وعده و هم برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در...

کیک هلو اسفنجی یکی از محبوب‌ترین انواع کیک تابستانی است که بافت نرم و پف‌داری دارد و با شیر یا ماست در فر یا بدون فر درست می‌شود.

اسموتی هلو و زردآلو یک نوشیدنی‌ خوش‌رنگ و خوش‌طعم تابستانی است که هم بافتی غلیظ و لطیف دارد و هم خنک و انرژی‌بخش است. برای درست کردن...

خوراک زردآلو و گوشت قلقلی یکی از غذاهای تابستانی و خوش‌طعم است که طرفداران خاص خود را دارد. برای درست کردن این خوراک خوشمزه، ابتدا...

لیست غذاهای خنک تابستانی برای ناهار و شام + طرز تهیه:لیست غذاهای خنک تابستانی با فرا رسیدن فصل تابستان و افزایش دمای هوا، نیاز بدن ما به مواد غذایی تغییر میکند. در روزهای گرم، خوردن غذاهای سنگین، چرب و داغ

لوکوم توت فرنگی یکی از جذاب‌ترین انواع لوکوم میوه‌ای تابستانی با بافت مخملی و لطیف است که شباهت زیادی به باسلوق دارد و برای درست کردن...