خوب و بد جشن‌های برداشت محصول در پایان فصل زراعی

جشن‌ها، آیین‌ها و رسوم سنتی پایان برداشت محصول در ایران، از گذشته تا امروز، از ماندگارترین جشنواره‌ها بوده‌اند. این جشن‌ها توانسته‌اند هویت ایرانی و سنت‌های برخاسته از طبیعت و فرهنگ را حفظ کنند و قدردانی از برداشت محصول را که نتیجه زحمات یک‌ساله کشاورزان است، به‌خوبی جلوه دهند. برگزاری این‌گونه مراسم اصولاً در اقتصاد، اقلیم، فرهنگ و قومیت ریشه دارد و از نظر فرهنگی و برای شادابی جوامع محلی، اقدامی شایسته است و تداوم آن نیز مورد تأیید است. اما از سوی دیگر، ایران با محدودیت منابع تأمین آب روبه‌روست و مصرف زیاد آب در بخش کشاورزی، کسری منابع آب زیرزمینی را به دنبال داشته است. بنابراین، این جشن‌ها باید ابعاد دیگری نیز داشته باشند و کشاورزان را به مصرف کمتر آب، کشت محصولات زراعی کم‌آب‌بر یا رعایت الگوی کشت تعریف‌شده برای هر منطقه تشویق کنند. ازاین‌رو، باید از جشنواره‌های برداشت محصولات کم‌آب‌بر یا راهبردی در سطح کشور حمایت کرد و حتی آن‌ها را گسترش داد.

  …