دوشنبه, ۱۱ تیر, ۱۴۰۳ / 1 July, 2024
مجله ویستا
میخواهید باردار شوید؟ این غذاها را بخورید!
سلنیوم یک ماده معدنی است که مقدار کمی از آن میتواند تاثیرات زیادی بر سلامت بگذارد. سلنیوم با باروری هم رابطه دارد و حالا پژوهشگران دریافتهاند که میتواند نقش مهمی در مبارزه با سرطان ایفا کند. پس اگر مقداری از آن خوب است، هر چه بیشتر باشد بهتر است. درست است؟
خیر، در مورد این ماده درست نیست. دکتر مارک موید می گوید این از آن مواقعی است که کمش هم زیاد است. سلنیوم بیش از حد (۲۰۰ میکروگرم در روز) با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم، سرطان پروستات و بازگشت سرطان پوست همراه است و هیچ سودی برای سلامت قلب ندارد. سلنیوم یک ماده فوقالعاده است و احتمالا از بسیاری از بیماریها پیشگیری میکند،اما مقدار خیلی کم و خیلی زیاد آن میتواند مضر باشد.
اکثر افراد متوسط مقدار سلنیوم مورد نیازشان را به سادگی از رژیم غذاییشان به دست میآورند، اما اگر شما جزو آن دسته هستید که به کمبود این ماده دچارید، این غذاها را که موسسه بینالمللی سلامت پیشنهاد کرده، در لیست خریدتان قرار دهید.
آجیل برزیلی
آجیل برزیلی بهترین منبع سلنیوم است و مصرف 6 تا 8 عدد از آن کافی است.
ماهی
ماهی تن با ۹۵ میکروگرم سلنیوم در هر وعده در دومین مکان قرار دارد. از دیگر غذاهای دریایی حاوی سلنیوم، میتوان هالیبوت (۴۷ میکروگرم)، ساردین (۴۵ میکروگرم) و میگو (۴۰میکروگرم) را نام برد. اگرچه پیشنهاد ما این است که چون میگو مشکلات زیادی دارد، به جای میگو از موارد دیگر استفاده کنید.
گوشت و مرغ
مانند ماهی، گوشت هم سرشار از سلنیوم است. هر وعده گوشت ران حاوی ۴۲ میکروگرم، گوشت گاو ۳۳ میکروگرم، بوقلمون ۳۱ میکروگرم و مرغ ۲۲ میکروگرم سلنیوم است. اما مانند ماهی، گوشت هم میتواند حاوی موادی مانند آنتیبیوتیک باشد، پس همیشه از محصولات ارگانیک استفاده کنید.
پنیر محلی
این پنیر خوشمزه نهتنها حاوی ۲۰ میکروگرم سلنیوم است، بلکه ۱۰۳ میلیگرم کلسیم هم دارد.
حبوبات
برنج، جو و حتی دانههای ذرت حاوی سلنیوماند. برنج و جو دوسر بهترین منابع حبوباتی این مادهاند.
خیر، در مورد این ماده درست نیست. دکتر مارک موید می گوید این از آن مواقعی است که کمش هم زیاد است. سلنیوم بیش از حد (۲۰۰ میکروگرم در روز) با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم، سرطان پروستات و بازگشت سرطان پوست همراه است و هیچ سودی برای سلامت قلب ندارد. سلنیوم یک ماده فوقالعاده است و احتمالا از بسیاری از بیماریها پیشگیری میکند،اما مقدار خیلی کم و خیلی زیاد آن میتواند مضر باشد.
اکثر افراد متوسط مقدار سلنیوم مورد نیازشان را به سادگی از رژیم غذاییشان به دست میآورند، اما اگر شما جزو آن دسته هستید که به کمبود این ماده دچارید، این غذاها را که موسسه بینالمللی سلامت پیشنهاد کرده، در لیست خریدتان قرار دهید.
آجیل برزیلی
آجیل برزیلی بهترین منبع سلنیوم است و مصرف 6 تا 8 عدد از آن کافی است.
ماهی
ماهی تن با ۹۵ میکروگرم سلنیوم در هر وعده در دومین مکان قرار دارد. از دیگر غذاهای دریایی حاوی سلنیوم، میتوان هالیبوت (۴۷ میکروگرم)، ساردین (۴۵ میکروگرم) و میگو (۴۰میکروگرم) را نام برد. اگرچه پیشنهاد ما این است که چون میگو مشکلات زیادی دارد، به جای میگو از موارد دیگر استفاده کنید.
گوشت و مرغ
مانند ماهی، گوشت هم سرشار از سلنیوم است. هر وعده گوشت ران حاوی ۴۲ میکروگرم، گوشت گاو ۳۳ میکروگرم، بوقلمون ۳۱ میکروگرم و مرغ ۲۲ میکروگرم سلنیوم است. اما مانند ماهی، گوشت هم میتواند حاوی موادی مانند آنتیبیوتیک باشد، پس همیشه از محصولات ارگانیک استفاده کنید.
پنیر محلی
این پنیر خوشمزه نهتنها حاوی ۲۰ میکروگرم سلنیوم است، بلکه ۱۰۳ میلیگرم کلسیم هم دارد.
حبوبات
برنج، جو و حتی دانههای ذرت حاوی سلنیوماند. برنج و جو دوسر بهترین منابع حبوباتی این مادهاند.
انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 پزشکیان جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مجلس شورای اسلامی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ریاست جمهوری قالیباف
تهران هواشناسی قتل خانواده شهرداری تهران قوه قضاییه آموزش و پرورش سازمان هواشناسی آتش سوزی پلیس محیط زیست وزارت آموزش و پرورش
دولت سیزدهم قیمت دلار خودرو قیمت طلا قیمت خودرو بازار سرمایه بازار خودرو دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان بورس بانک مرکزی
سینما تلویزیون علیرضا قربانی تخت جمشید کنسرت سینمای ایران دفاع مقدس شهید روز مباهله رسانه ملی کتاب موسیقی
دانشگاه تهران مغز دانش بنیان ماهواره دانشگاه آزاد اسلامی باتری وزیر علوم
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فرانسه فلسطین روسیه آمریکا جو بایدن ترکیه جنگ غزه دونالد ترامپ لبنان
پرسپولیس استقلال فوتبال یورو 2024 باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر نقل و انتقالات علیرضا بیرانوند بازی لیگ برتر ایران نقل و انتقالات استقلال
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ سامسونگ شیائومی ربات اپل گوگل سرعت اینترنت وزیر ارتباطات ایرانسل
دیابت عینک آفتابی طب سنتی ورزش ویتامین آلزایمر قند خون بارداری سکته