پرتقال اکسیر جوانی

پرتقال دارای ویتامین های B,C,P بوده و در شادابی پوست و حفظ سلامت بدن بسیار موثر است.
پرتقال تقویت کننده اعصاب بوده و در جلوگیری از کهولت موثر است و شاید به همین سبب است که اغلب در کتاب …

پرتقال دارای ویتامین های B,C,P بوده و در شادابی پوست و حفظ سلامت بدن بسیار موثر است.

پرتقال تقویت کننده اعصاب بوده و در جلوگیری از کهولت موثر است و شاید به همین سبب است که اغلب در کتاب های تغذیه از آن با نام اکسیر جوانی یاد می کنند. این میوه در درمان فشار خون-لخته شدن خون-واریس-درد کلیه و مثانه-آپاندیست-قلب-عوارض دندان- سرطان و دفع سموم بدن موثر است.

ویتامین سی موجود در پرتقال به افزایش جذب آهن در بدن کمک کرده و مانع بروز کم خونی در افراد-که دلیل اصلی اش فقر آهن است-می گردد.

همچنین پرتقال دارای فولات است که این ماده در کنار اسید فولیک مانع بسته شدن لوله عصبی که مادر را به جنین متصل میکند می شود و از این رو همواره پزشکان به مادران باردار توصیه می کنند مقادیر کافی پرتقال و یا آب آنرا در طول روز میل نمایند.

اما علاوه بر خواص گفته شده از میوه پرتقال بد نیست نگاهی هم به دلایل هم نام بودنش با کشور پرتغال بیندازیم.

بر اساس این گزارش در قرن ۱۵ میلادی تاجران کشور پرتغال اقدام به خرید دانه های درخت پرتقال و کشت آن در جنوب اروپا کردند و به همین سبب امروزه در بسیاری از کشورهای جهان این میوه را با این نام می شناسند.

گفتنی است معروف ترین گونه این میوه پرتقال تامسون ناول می باشد که بیروت پایتخت لبنان معروف ترین مکان پرورش آن در جهان است.

بنابر تحقیق انجام شده در کشور ما نیز شهرستان ۰۳۹;دزفول واقع در شمال استان خوزستان یکی از بزرگترین تولید کنندگان پرتقال و دیگر مرکبات در سطح کشور است.

منابع:

کتاب خواص میوه ها نوشته آقای سالمی فیه-جورنال تغذیه انگلیسی-کتاب فرهنگ تغذیه-ویکی پدیای انگلیسی و فارسی

نادر نینوایی