شوید میگو با پلو

در یک تابه بزرگ، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. تره فرنگی، هویج و نخود فرنگی ها را داخل آن دو تا سه دقیقه تفت دهید.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه و پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

یک قاشق غذاخوری کره

۲/۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده

۱.۵ پیمانه هویج رنده شده

یک پیمانه نخود فرنگی

یک قاشق چایخوری پودر عصاره مرغ

۳۴۰ گرم میگوی پوست کنده

دو پیمانه برنج پخته شده

یک قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده

یک قاشق غذاخوری شوید تازه

طرز تهیه

۱. در یک تابه بزرگ، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. تره فرنگی، هویج و نخود فرنگی ها را داخل آن دو تا سه دقیقه تفت دهید.

۲. پودر عصاره مرغ را در ¼ پیمانه آب داغ مخلوط کنید. میگو، برنج و پوست لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را ۵ دقیقه بپزید تا گرم شوند. سپس شوید را اضافه کنید. آنها را داخل ظرف بکشید و با شوید تازه سرو کنید.