سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
گل کلم سوخاری
مواد لازم:
گل کلم متوسط - یک عدد
پیاز خرد شده - یک عدد
سیر رنده شده - یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ - ۶ قاشق سوپ خوری
سویا سس - یک قاشق سوپ خوری
زنجبیل رنده شده - یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز خرد شده - ۴ عدد
آرد ذرت - یک و نیم فنجان به اضافه یک قاشق سوپ خوری
سرکه - ۲ قاشق سوپ خوری
آرد سفید - یک فنجان
فلفل سیاه - یک و یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز - یک دوم قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی - به میزان لازم
گشنیز خرد شده - برای تزئین
طرز تهیه:
گل کلم ها را بشویید، قطعه قطعه کنید و در کناری بگذارید.
آرد ذرت و آرد سفید، فلفل قرمز، فلفل سیاه را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود.
گل کلم ها را در خمیر فرو ببرید و خوب مخلوط کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا زمانی که گل کلم ها ترد شود. سپس آن ها را از روغن درآورید و روی صافی استیل بگذارید تا روغن آن گرفته شود.یک قاشق غذاخوری آرد ذرت باقی مانده را با کمی آب مخلوط کنید و کناری بگذارید.
پیازهای خرد شده را در کمی روغن تفت دهید. زنجبیل ، فلفل سبز خرد شده، سیر، سویا سس، سرکه، مخلوط آرد ذرت و آب، سس کچاپ و نمک را به پیازها اضافه و مایه را خوب مخلوط کنید. سپس گل کلم ها را درون این مایه بریزید و صبر کنید تا آب آن کاملا گرفته شود. گل کلم ها را در ظرف مناسب بریزید و با گشنیز تزئین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی رهبر انقلاب حج کردستان عراق مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت انتخابات حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم رسانه
تهران شهرداری تهران حجاب قوه قضاییه آموزش و پرورش وزارت بهداشت فضای مجازی قتل پلیس سازمان هواشناسی شهرداری باران
ایران خودرو خودرو بانک مرکزی قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان مسکن قیمت بورس
تئاتر سریال افعی تهران سریال محمدعلی علومی نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما صداوسیما کتاب
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
رژیم صهیونیستی اسرائیل حماس غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه اوکراین رفح طوفان الاقصی نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی ذوب آهن لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون گوگل باتری مایکروسافت اندروید اینستاگرام تلفن همراه ماهواره
چاقی بیمه زیبایی ویتامین چای کاهش وزن آلرژی دندانپزشکی