دلیل واقعی چاقی

افزایش میزان چاقی در بین مردم سراسر جهان یكی از مشكلاتی است كه همواره نگرانی های زیادی برای این افراد ایجاد كرده است. این در حالی است كه به تازگی عده ای از دانشمندان دریافته …

افزایش میزان چاقی در بین مردم سراسر جهان یكی از مشكلاتی است كه همواره نگرانی های زیادی برای این افراد ایجاد كرده است. این در حالی است كه به تازگی عده ای از دانشمندان دریافته اند كه ریشه و علت چاقی را باید در جای دیگری جست وجو كرد.به همین دلیل گروهی از محققان دانشگاه منچستر انگلیس، تحقیقات وسیعی را به مرحله اجرا درآورده اند كه در آن رابطه بین چاقی و لاغری و مغز انسان ها به طور كامل ارزیابی شده است. فرضیه زیربنای این برنامه آن است كه علت لاغر نشدن بسیاری از مردم این نیست كه نمی توانند از خوردن دست بكشند، بلكه به این دلیل است كه مغز به آنها اجازه انجام چنین كاری را نمی دهد. جالب است بدانید كه طبق بررسی های انجام شده در دانشگاه منچستر، محققان به این نكته پی برده اند كه وقتی شخصی چند كیلوگرم افزایش وزن پیدا می كند، مغز وی دستوراتی را صادر می كند تا شخص بپذیرد كه این عمل، امری عادی بوده است.

به این ترتیب هر نوع كوششی كه پس از آن در زمینه لاغری صورت گیرد، به عنوان یك تهدید برای بدن تلقی می شود و مغز به صورت خودكار، سوخت و ساز بدن را كند می كند تا مقدار كمتری كالری مصرف شود و شخص همچنان چاق باقی بماند. دانشمندان عقیده دارند كه در سالیان دور انسان به دلیل شرایط موجود به صورت مداوم با گرسنگی دست و پنجه نرم می كرد و بدن به همین علت یاد گرفت كه برای زنده ماندن سوخت وساز كندتری داشته باشد و اكنون هنگامی كه یك فرد چاق تصمیم بگیرد كه مقداری از وزن خود را كاهش دهد، بلافاصله احساس گرسنگی بر او چیره می شود و بدن او به كمك مغز، ذخیره كالری را حفظ می كند و از مصرف آنها حتی به صورت عادی نیز می كاهد. به این ترتیب محققان عقیده دارند كه چاقی نیز ارثی است كه از پیشینیان به انسان رسیده است و برای لاغر شدن باید بدن و مغز با یكدیگر هماهنگ شوند كه نیازمند زمان است و داروهای كاهش وزن نیز تاثیر چندانی ندارند.

Reuters.com