دسر کستر

● موادلازم:
▪ پودر کستر: ۲ قاشق غذاخوری
▪ شیر پر چرب: ۲ لیوان
▪ زرده تخم مرغ: ۱ عدد
▪ کره ۱ قاشق: مربا خوری
▪ شکر: ۳قاشق غذا خوری

● طرز تهیه:
۲لیوان شیر را در ظرفی ریخته و پوذر کستر و شکر …

موادلازم:

پودر کستر:

۲ قاشق غذاخوری

شیر پر چرب:

۲ لیوان

زرده تخم مرغ:

۱ عدد

کره ۱ قاشق:

مربا خوری

شکر:

۳قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

۲لیوان شیر را در ظرفی ریخته و پوذر کستر و شکر را در آن مخلوط میکنیم

زرده تخم مرغ را در ظرفی جداگانه هم زده و به شیرمان اضافه میکنیم و روی حرارت گاز قرار میدهیم و مدام آن را هم میزنیم که ته نگیرد وقتی شیر گرم شد کره را به آن اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم تا صفت شود

آن را در ظرفی ریخته و ژله بر روی آن به کسترتان زیبایی دهید و معمولا از ژله پرتقالی به خاطر رنگش استفاده میشه