جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
كلسترول چیست؟
كلسترول جزو لیپیدهاست. لیپیدها جزو مواد چربی هستند كه توسط جریان خون منتقل میشوند و در این عمل به پروتئینها میچسبند و لیپوپروتئینها را تشكیل میدهند.
تغییر در شیوه زندگی میتواند سطح كلسترول خونتان را پایین بیاورد. گفته میشود كه كمتر از ۳۰ درصد كالری مصرفی باید چربی باشد و كمتر از ۱۰ درصد آن روغن اشباع و حدود ۱۰ درصد آن هم چربی غیراشباع و بقیه این میزان چربی غیراشباع پلی باشد. ۵۰ تا ۶۰ درصد آن نیز باید كربوهیدرات باشد. به یاد داشته باشید كه تا میتوانید از كربوهیدراتهای ساختار پیچیده استفاده كنید تا فیبر مورد نیاز بدن را تهیه كند. همچنین توصیه میشود كه روزانه ۳۰ گرم فیبر و كمتر از ۳۰۰ میلی گرم كلسترول استفاده كنید.
مرغ:
حتماً پوست آن را قبل از مصرف جدا كرده و آن را به حالتهای پخته شده، بریان شده و كبابی استفاده كنید. از سرخ كردن آن جداً خودداری كنید.
ماهی:
ماهی تن، آزاد، قزلآلا انتخابهای خوبی محسوب میشوند چون حاوی چربی خوب هستند. ماهی را هم خوب است كه به حالتهای پخته شده، كبابی و یا حتی آبپز شده استفاده كنید.
گوشت قرمز:
برای گوشت قرمز هم بهتر است از حالتهای پخته شده و كبابی استفاده شود و از سرخ كردن آن خودداری كنید.
لبنیات:
خامههای غیرلبنی حاوی میزان زیادی چربی اشباع هستند. پنیر حاوی میزان زیادی چربی غیراشباع است.بهتر است كه از شیرهای كمچربی استفاده كنید.
تخم مرغ:
سفیده تخممرغ را خورده و زرده آن را دور بریزید. اگر تخم مرغ را به طور كامل مصرف میكنید، به یاد داشته باشید كه حاوی ۲۱۳ میلی گرم كلسترول است.
میوهها و سبزیجات:
هیچ محدودیتی برای استفاده از میوهها و سبزیجات نیست تا میتوانید از این محصولات استفاده كنید.
نان و سیریال:
این مواد غذایی بدون استفاده از هر گونه چربی یا روغن مضر درست میشوند. اما در مصرف انواع كلوچههای شكری و شیرین مراعات كنید.
پاستا، حبوبات، برنج و غیره:
استفاده از آنها بسیار خوب است و حتماً باید در رژیمهای غذایی از آنها استفاده شود چون فیبر مورد نیاز بدن را تامین میكنند و به پایین آوردن كلسترول خون نیز كمك میكنند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان بانک مرکزی قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران تورم
سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه