یکشنبه, ۱۶ دی, ۱۴۰۳ / 5 January, 2025
مجله ویستا
شـامـی مـرغ
مواد لازم
گوشت مرغ پخته و چرخ کرده ۳۵۰ گرم
آرد نخودچی ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط رنده شده دو عدد
نمک، فلفل، دارچین
زعفران ساییده شده
روغن به مقدار لازم.
روش پخت
گوشت مرغ و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و دارچین و زعفران را با هم مخلوط میکنیم و کمی آب به آن اضافه میکنیم تا به صورت مایهٔ کتلت در بیاید. روغن را داغ میکنیم از این مایه به اندازههای مساوی بر میداریم، در کف دست به صورت شـامی در میآوریم و در صورت تمایل وسط آن را با انگشت سوراخ میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. غذا آماده است.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست