جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
چگونه غذاهای مقرون به صرفه درست کنیم؟
دستورات غذایی پر هزینه معمولا برای خانوادههای کم درآمد و یا با درآمد متوسط دردسر ساز است . این قضیه امروز که همه دنیا با بحران مالی مواجه است بسیار همه گیر است .هنگامی که میهمانی برای فامیل یا دوستان برگزار میکنید معمولا درست کردن غذاهای خاص و متنوع با انواع چاشنیها و مخلفات پر هزینه خواهد بود اما راه حلهایی وجود دارد که در عین حال که به طعم و مزه غذا دست نبرید ،کمی هم صرفه جویی کنید. این نکات از یکی از سایت های معتبر خارجی گرفته شده است:
۱)کتابهای آشپزی و دفترچه آشپزی خود را بگردید و دستور غذایی که دوست دارید و به نظر گران میآید انتخاب کنید و از سایتهای آشپزی غذایی مشابه با غذای مورد نظر را هم پیدا کنید. مثلا غذایی که مواد مشابه و چاشنیهای مشابه دارد و شما آن را می پسندید و البته به رتبه غذای مورد نظر در سایت دقت داشته باشید چرا که در صد کیفیت یک غذا و خوشمزگی آن به مصرف کنندگان آن بستگی دارد. حالا دستور مورد نظز را یادداشت کنید .
۲)حالا نوبت به جایگزین کردن بعضی از مواد با مواد مقرون به صرفه است . این کار را با وسواس بیشتر انجام دهید .برای این کار مواد مشابه را جایگزین کنید مثلا : پودر اروروت را با پودر ذرت و در بعضی موارد ( نه برای پلو) زرد چوبه را به جای زعفران و در فصلی که گوجه فرنگی کم و گران است از رب گوجه و به جای برنج درجه یک از مخلوط ۲ نوع برنج استفاده کنید .
۳) گاهی اوقات غذای مورد نظر فقط ترکیبی از رنگهای مواد غذایی گران قیمت است .مثلا مارچوبه را با نخود فرنگی و یا موسیر را با پیاز؛ تره فرنگی را با پیازچه وقارچ وحشی را با قارچ پرورشی .البته مراقب باشید این نغییرات خیلی به مزه غدا لطمه نزند .
۴)این کار ریسک است پس سعی کنید اولین غذاهای با صرفه را خود مصرف کنید تا بتوانید در صورت غلط بودن یک جایگزین یک مورد جدید پیدا کنید و غذا را به کیفیت مطلوب برسانید . تا زمانی که میهمان دارید کدبانوی نمونه و مقتصد باشید .
۵) این دستورالعملهای مقتصدانه را پس از نتیجه نهایی و هنگامی که از آزمون چشیدن سر بلند بیرون آمد در جایی برای خود ذخیره کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل رئیس جمهور دولت سیزدهم رئیسی توماج صالحی دولت سیدابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی مجلس تعطیلی شنبه ها شورای نگهبان
سیل مشهد سیل مشهد هواشناسی تهران خراسان رضوی پلیس باران سازمان هواشناسی بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران
خودرو قیمت خودرو قیمت طلا مالیات بازار خودرو قیمت دلار مسکن ایران خودرو تعطیلی شنبه دلار بانک مرکزی تورم
لیلا حاتمی زری خوشکام علی حاتمی نمایشگاه کتاب سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب تلویزیون سریال سینما فردوسی موسیقی
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی غزه روسیه آمریکا فلسطین حماس جنگ غزه چین اوکراین ترکیه یمن حزب الله لبنان
فوتبال تراکتور پرسپولیس جام حذفی سپاهان مس رفسنجان لیگ برتر لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه استقلال بازی جواد نکونام
هوش مصنوعی گوگل آیفون اپل همراه اول سونی سرعت اینترنت تبلیغات عیسی زارع پور
بارداری پوست کاهش وزن چای دیابت آلزایمر