شنبه, ۹ تیر, ۱۴۰۳ / 29 June, 2024
مجله ویستا
میگو | طرز تهیه میگو اسکمپی
مواد لازم برای میگو اسکمپی
![میگو | طرز تهیه میگو اسکمپی](/web/imgs/27/12/ztogt1.jpeg)
طرز تهیه میگو اسکمپی
میگو شش عدد
برگ اسفناج 20 عدد
برنج یک پرس 100 گرمی
فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد
پیاز یک عدد
کدو یک عدپ
کره اب شده ده گرم
نمک فلفل زردچوبه دارچین و پودر سیر به مقدار لازم
سس گلوریا دو قاشق غذا خوری
سس گرین ده گرم
سس اویستر صدف ده گرم
کرم خاویار ده گرم
ادویه اسموک ده گرم
سس خردل بیست گرم
روغن زیتون بیست گرم
رزماری ده گرم
فلفل سیاه ده گرم
![میگو | طرز تهیه میگو اسکمپی](/web/imgs/27/12/ztogt1.jpeg)
میگو هارو از کمر با پوست با چاقوی اره ای برش داده.
رگ میگو را خارج کرده و شسته و بگذارید اب میگو خشک شود.
حالا در ظرفی که استیل میباشد میگو ها رو با پوست ریخته با روغن زیتون و خردل و فلفل سیاه و رزماری مرینیت کنید و در یخچال بگذارید یک ساعت بماند.
برنج دم کشیده را (سرگل برنج) را گرم کنید.
در مایتابه ای لیگر سبزیجات ذکر شده را با روغن زیتون تفت دهید به صورت نگینی خرد شوند.
حال در فر یا گریل میگو های خود را پخته، با رینگ استیل برنج را اسکوپ کرده و میگو هارو دور تادور بچینید.
اسفناج بخار پز تفت داده شده با روغن زیتون هم تاج اسکوپ برنج بکنید و با سس گرین و سس های دیگر که ذکر شد تزیین کنید.
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور قالیباف
هواشناسی تهران قتل پلیس آموزش و پرورش فضای مجازی بارش باران سازمان هواشناسی ازدواج سیل قوه قضاییه محیط زیست
قیمت دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بورس بازنشستگان خودرو بازار خودرو بانک مرکزی دولت سیزدهم دلار قیمت سکه
تلویزیون کتاب سینما موسیقی تئاتر فیلم سید ابراهیم رئیسی رسانه ملی سینمای ایران سریال جوکر هنرمندان
باتری
رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین جو بایدن لبنان جنگ غزه دونالد ترامپ روسیه غزه ترامپ ترکیه انتخابات آمریکا
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس بازی لیگ برتر رئال مادرید تیم ملی فوتبال ایران جام ملت های اروپا باشگاه استقلال
نمایشگاه الکامپ اینترنت وزیر ارتباطات عیسی زارع پور گوگل فناوری فیبر نوری فیبرنوری اپل مایکروسافت ایرانسل سامسونگ
حافظه پوست سرطان کاهش وزن زیبایی فشار خون دیابت گرمازدگی بارداری