شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
کاهش مصرف چربی به تنهایی کلسترول خون را کاهش نمیدهد
پژوهشگران دانشكده پزشكی استنفورد دریافتهاند رژیم غذایی كمچربی كه شامل مقادیر زیادی میوه ، سبزیجات ، غلات و حبوبات است دو برابر رژیمهای متداول امروزی در كاهش چربی بدخون یا LDL مؤثر است . این مطالعه با شركت ۱۲۰ مرد و زن ۳۰ تا ۶۵ ساله انجام شده است . در ۶۱ نفر از این گروه رژیم متداول كم چربی كه فقط اجتناب از مصرف چربیهای مضر مانند كلسترول را توصیه میكند و در مابقی این گروه رژیم غذایی حاوی چربیها و كلسترول به همراه مقادیر زیادی از غذاهای گیاهی استفاده شد .
اگر چه در طول چهار هفته مطالعه هردو نوع رژیم میزان كلسترول خون را كاهش دادند با وجود این میزان كاهش كلسترول بد یا LDL در مصرف كنندگان رژیم غذایی حاوی گیاهان و غلات ۴/۹ درصد در مقابل ۶/۴ درصد كاهش LDL در مصرف كنندگان رژیمهای اجتنابی بود .
تغییرات كلسترول بد یا LDL و تری گلیسیرید در هردو گروه مشابه بود . نتایج این تحقیق نشان داد برای كاهش چربی خون نه تنها اجتناب از مصرف چربیها بلكه مصرف سبزیجات و حبوبات نیز ضروری است . به گزارش ایرنا ، براساس آخرین دستورالعمل انجمن قلب امریكا رژیم غذایی باید شامل انواع غلات و سبزیجات و حبوبات باشد . مصرف سبزیجات رنگی به خصوص رنگهای سبز و قرمز مانند فلفل قرمز ، هویج ، كلم بروكلی ، كلم قرمز به مراتب از مصرف سبزیجات بیرنگ یا كمرنگ مهمتر است . این گروه سبزیجات با حداقل چربی و حداكثر مواد ریز مغذی دیگر به پایین آوردن چربی خون كمك میكنند . به نظر میرسد رژیمهای غذایی حاوی گیاهان سبز كه شامل سبزیجات ، میوهها ، دانههای گیاهی و آجیل است در حفظ سلامت قلب و عروق بسیار ضروری است . به نظر میرسد مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات و شش نوبت غلات در پایین آمدن كلسترول بدخون بسیار مؤثر باشد .
منبع : سایت زنان
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب رئیس جمهور دولت دولت سیزدهم افغانستان رئیسی گشت ارشاد پاکستان کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور بیمارستان سردار رادان سیل هواشناسی قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران سلامت پلیس
خودرو تهران آفریقا قیمت خودرو دلار قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی سایپا ایران خودرو ارز
خانواده فیلم سریال پایتخت تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی سینمای ایران مهران مدیری کتاب شعر تئاتر
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
فلسطین رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا لیگ برتر انگلیس باشگاه پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ همراه اول ناسا بنیاد ملی نخبگان تسلا تیک تاک فیلترینگ
مالاریا زوال عقل پیری کاهش وزن سلامت روان داروخانه