یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
کیک بادامی
شرح حال این غذا:
مواد لازم:
تخم مرغ ۸ عدد
بادام چرخ کرده پوست گرفته۲۰۰ گرم
آرد سفید ۱۰۰ قاشق سوپخوری
شکر ۲۰۰ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یا بادام تلخ نصف قاشق سوپخوری
کرم انگلیسی یا کرم پاتیستر یک پیمانه
دستور تهیه: زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و بیکینگ پودر و اسانسی که دوست داریم مخلوط کرده میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود سفیده را جداگانه آنقدر میزنیم تا از تخممرغ زردی نریزد، بعد سفیده را با زرده مخلوط میکنیم و بادام و آرد را میریزیم و بهم میزنیم و مایه را در قالب گردی که چرب و آماده کردهایم میریزیم قالب را روی پنجره اول فر قرار میدهیم و حرارت را به ۳۵۰ درجه میرسانیم و یک ساعت کیک را میگذاریم بپزد بعد قالب را از فر بیرون میآوریم و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج میکنیم و از ارتفاع دو یا سه ورق میبریم و روی هر ورق را کمی کرم انگلیسی میمالیم و قطعات کیک را روی هم قرار میدهیم و کمی از کرم به اطراف کیک میمالیم و کمی بادام خرد کرده بو داده دور کیک میپاشیم و روی کیک را کمی خاکه قند میریزیم در صورت مصرف بادام تلخ آنرا با بادام چرخ کرده مخلوط میکنیم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۸ عدد
بادام چرخ کرده پوست گرفته۲۰۰ گرم
آرد سفید ۱۰۰ قاشق سوپخوری
شکر ۲۰۰ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یا بادام تلخ نصف قاشق سوپخوری
کرم انگلیسی یا کرم پاتیستر یک پیمانه
دستور تهیه: زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و بیکینگ پودر و اسانسی که دوست داریم مخلوط کرده میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود سفیده را جداگانه آنقدر میزنیم تا از تخممرغ زردی نریزد، بعد سفیده را با زرده مخلوط میکنیم و بادام و آرد را میریزیم و بهم میزنیم و مایه را در قالب گردی که چرب و آماده کردهایم میریزیم قالب را روی پنجره اول فر قرار میدهیم و حرارت را به ۳۵۰ درجه میرسانیم و یک ساعت کیک را میگذاریم بپزد بعد قالب را از فر بیرون میآوریم و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج میکنیم و از ارتفاع دو یا سه ورق میبریم و روی هر ورق را کمی کرم انگلیسی میمالیم و قطعات کیک را روی هم قرار میدهیم و کمی از کرم به اطراف کیک میمالیم و کمی بادام خرد کرده بو داده دور کیک میپاشیم و روی کیک را کمی خاکه قند میریزیم در صورت مصرف بادام تلخ آنرا با بادام چرخ کرده مخلوط میکنیم.
منبع : روجین سایت مازندران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس شورای اسلامی مجلس شورای نگهبان ایران دولت حجاب دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی شورای شهر شورای شهر تهران شهرداری تهران پلیس قتل سیل وزارت بهداشت کنکور سازمان هواشناسی آتش سوزی
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا مسکن ایران خودرو تورم سایپا
زنان تئاتر تلویزیون سریال محمدرضا گلزار ازدواج سینمای ایران قرآن کریم سینما فیلم موسیقی سریال پایتخت
سازمان سنجش ناسا کنکور ۱۴۰۳ خورشید
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال فوتسال پرسپولیس استقلال تیم ملی فوتسال ایران بازی جام حذفی آلومینیوم اراک سپاهان تراکتور باشگاه پرسپولیس وحید شمسایی
هوش مصنوعی اپل آیفون تبلیغات همراه اول فناوری اینترنت سامسونگ گوگل بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
خواب موز بارداری دندانپزشکی کاهش وزن آلزایمر مالاریا