یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
سیر و پیاز دشمن سرطان
تحقیقات دانشمندان موسسه تحقیقاتی داروشناسی ماریو نیگری میلان نشان میدهد، احتمال ابتلا به چند نوع سرطان در افرادی كه در رژیم غذایی خود از سیر و پیاز بیشتری استفاده میكنند كمتر است.
محققان ایتالیایی و سوییسی دریافتند، افراد مسنی كه مقدار بیشتری از سیر و پیاز استفاده میكنند كمتر در معرض خطر ابتلا به چند سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، تخمدان و گلو قرار دارند.
نتایج این تحقیقات كه در مجله آمریكایی تغذیه بالینی منتشر شده است حاكی است در كشور چین عادات غذا خوردن بطور چشمگیری متفاوت است در این كشور مصرف سیر بسیار بیشتر است. یافتههای اخیر نشان میدهند كه منفعت ضد سرطانی این سبزیجات شامل حال مردم كشورهای غربی نیز شده است. مطالعات و آزمایشات انجام شده بر روی سلولهای سرطانی حیوانات نشان دادهاست كه برخی تركیبات موجود در سیر و پیاز احتمالا از رشد تومورها جلوگیری میكند.
در مردان و زنانی كه در هفته هفت مرتبه و یا بیشتر پیاز میخورند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ كمتر از نصف افرادی است كه از خوردن این سبزیجات اجتناب میكنند. همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در افرادی كه سیر دوست دارند، یك چهارم افرادی است كه در رژیم غذایی خود سیر ندارند.
بر اساس این تحقیقات، سبزیجات نیز با كمتر شدن خطر ابتلا به سرطانهای دهان، گلو، كلیه و تخمدان همراه است. این محققان به این نتیجه رسیدهاند كه سیر و گوجه فرنگی احتمالا تاثیرات مشابهای در مبارزه با سرطان دارند. كارشناسان به مردم توصیه كردند كه هر روز انواع میوه و سبزیجات مصرف كنند.
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس شورای اسلامی مجلس شورای نگهبان ایران دولت حجاب دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران قالیباف افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی چین شورای شهر تهران شورای شهر شهرداری تهران پلیس قتل سیل کنکور فضای مجازی وزارت بهداشت
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا مسکن تورم ایران خودرو سایپا
زنان تئاتر تلویزیون سریال بازیگر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران سینما فیلم موسیقی سریال پایتخت قرآن کریم
سازمان سنجش خورشید
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه اوکراین حماس ترکیه عراق ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک سپاهان استقلال تراکتور وحید شمسایی
هوش مصنوعی اپل آیفون تبلیغات همراه اول فناوری اینترنت ناسا گوگل بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
موز خواب بارداری دندانپزشکی کاهش وزن آلزایمر