یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
قارچ پفکی
● مواد لازم:
▪ قارچ تمیز و حلقه حلقه شده نیم کیلو
▪ پیاز کوچک ریز شده یک عدد
▪ آرد سوخاری و یا آرد نان به مقدار لازم
▪ پنیر پیتزا پنجاه گرم
▪ زرده تخممرغ دو عدد
▪ جعفری ریز شده سه قاشق غذا خوری
▪ کره آب شده سه قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
● طرز تهیه:
ابتدا در ماهیتابه، کره را آب میکنیم و قارچ و پیاز را داخل آن میریزیم تا طلایی شود، یعنی تنها چند دقیقه تفت دادن کافی است. سپس در ظرفی جداگانه پنیر پیتزا، زردههای تخممرغ، نمک، فلفل و جعفری ریز شده را خوب هم میزنیم تا کاملا نرم شود، سپس با قارچها مخلوط میکنیم، آنگاه این مخلوط را تکه تکه کرده و روی آن آرد نان یا پودر سوخاری میپاشیم، البته فلفل سیاه هم آن را خوشمزه میکند.
سپس برای دو تا سه دقیقه قارچها را در فر قرار داده تا طلایی رنگ شوند، حال غذای شما که قارچ پفکی نام دارد آماده سرو است.
این قارچ را میتوانید با سس قرمز و یا با انواع سسهایی که خودتان درست می کنید، میل کنید.
منبع:مجله خانواده سبز
منبع : .tehroon۲۰
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران دولت حجاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد رئیسی پاکستان امام خمینی رئیس جمهور
هواشناسی آتش سوزی سلامت تهران قتل پلیس کنکور شهرداری تهران وزارت بهداشت فضای مجازی زنان پایتخت
خودرو قیمت دلار دلار قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا بانک مرکزی سایپا مسکن ارز تورم ایران خودرو
سریال محمدرضا گلزار سینمای ایران تلویزیون سینما موسیقی سریال پایتخت مهران مدیری ترانه علیدوستی کتاب تئاتر
اینترنت خورشید کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل جنگ غزه غزه رژیم صهیونیستی فلسطین روسیه چین اوکراین حماس ترکیه ایالات متحده آمریکا طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی جام حذفی فوتسال آلومینیوم اراک تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس سپاهان لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات اپل فناوری سامسونگ ناسا بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات
بارداری دندانپزشکی کاهش وزن مالاریا زوال عقل