پنجشنبه, ۲۳ اسفند, ۱۴۰۳ / 13 March, 2025
مجله ویستا
کم خونی عارضه ای که زنان به آن خوگرفته اند

كم خونی ها از هر نوع كه باشند دارای عوارض ظاهری بسیار مشتركی اند. رنگ پریدگی صورت، ریزش شدید موها، عدم توانمندی در انجام حتی وظایف روزانه، بی حوصلگی، دردهای نامفهوم عضلانی گاه در یك قسمت از بدن و گاه در تمام بدن. تنگی نفس كه برخی آن را با آسم یا حالت های آلرژیك اشتباه می گیرند، فراموشی گاه به گاه و فراموشی مداوم و عدم تعادل در راه رفتن كه گاهی با ام اس یا صرع اشتباه گرفته می شود، همگی از جمله نشانه های كم خونی است كه منصوره لبیبی رانكوهی محقق تغذیه و شیمیست به آن ها اشاره می كند.وزارت آموزش و پرورش در سال تحصیلی جدید بخشنامه مربوط به فروش مواد خوراكی در مدارس را با هدف جهت دادن به نوع تغذیه دانش آموزان و تشویق آنها به مصرف موادغذایی سالم را تهیه و صادر كرده است. در این بخشنامه مسوؤلان مدراس متعهد به جلوگیری از فروش مواد خوراكی با ارزش تغذیه ای كم و موظف به هدایت دانش آموزان به مصرف مواد غذایی ای شده اند كه در حین سلامت بتوانند نیازهای تغذیه ای آنها را بر طرف كنند. یكی از كارشناسان بهداشتی آموزش و پرورش می گوید: «باید بین خانواده ها فرهنگ تغذیه درست را جا بیندازیم و مدارس بستر خوبی برای این كار است. این كه والدین بدانند به جای پركردن كیف دانش آموز از مواد بی ارزش مثل پفك و چیپس می توانند با فراهم كردن مقداری نان، پنیر، گردو بهترین مواد غذایی را به بدن فرزندشان برسانند.» متخصصان مهم ترین عامل در ایجاد پدیده بیمارگونه كم خونی را سوءتغذیه می دانند.
به گفته منصوره لبیبی محقق تغذیه و نویسنده كتاب های تغذیه ای «مواد مورد نیاز سلول های بدن روزانه ۴۱ نوع ماده غذایی است كه عبارتند از اسیدهای آمینه ضروری به تعداد ۸ عدد، قندها به تعداد یك عدد، چربی ها به تعداد ۳ عدد، مواد كانی یا مینرال ها حداقل ۷ عدد، ویتامین های محلول در چربی ها ۳ عدد و بقیه ویتامین های گروه B كه این گروه از ویتامین ها از اهمیت فوق العاده ای برخوردارند. زیرا برای تك تك سلول های بدن الزامی اند و فقدان حتی یك عدد از آنها قادر است كل سیستم بدن را به مخاطره بیندازد. در تمام كم خونی ها با جبران فقدان آهن می توان این ناراحتی را از شتاب انداخت. اما مردان بسیار به ندرت دچار كم خونی می شوند و اگر مردی دچار این عارضه شد احتمال زیادی وجود دارد كه یكی از اندام های او نظیر روده یا معده دچار خونریزی است. چرا كه مردان عادت های ماهیانه، دوران سخت بارداری و دوران طاقت فرسای شیردهی را ندارند و این موضوع خاص زنان است.»رعایت رژیم غذایی درست به اعتقاد متخصصان راه حل اساسی برطرف كردن عارضه كم خونی است. شمسی آذرنیوش می گوید: «اگر كمی حوصله كنیم و دقت بیشتری در تغذیه داشته باشیم همراه با ورزش، حتماً نتیجه خوبی می گیریم. شناختن موادغذایی، تركیبات و نقش هر كدام آنها در رفع یكی از نیازمندی های بدن فقط به مقداری صرف وقت و مطالعه احتیاج دارد. به طور مثال این كه بدانیم خوردن پسته، انجیر، تره فرنگی، اسفناج، جعفری، شاهی، آلو، خرما، زردآلو، زرده تخم مرغ، انگور، ذرت بوداده و ... در رفع كم خونی مؤثرند و یا ورزش در رساندن خون و گردش خون در تمام اعضای بدن تأثیر به سزایی دارد بویژه در رساندن خون به مغز. در كنار رعایت اصول غذایی صحیح و انجام دادن حركات ورزشی، سلامتی بدن تا حد زیادی تأمین و تضمین می شود و می توانیم جلوی عارضه كم خونی را در مراحل اولیه و قبل از آن كه با شدت گرفتن آسیب بیشتری را به بدن وارد كند، بگیریم.»تصمیم گیری درباره نحوه مصرف غذایی موضوعی است كه به خود اشخاص بستگی دارد، اما بدیهی است هر چه دانش و آگاهی تغذیه علمی و صحیح در میان مردم و خانواده ها افزایش یابد، توان آنها برای مقابله با بیماری ها بیشتر می شود. منصوره لبیبی رانكوهی محقق تغذیه می گوید: «به طور مثال اگر زنان بدانند با خودداری از مصرف انواع شیرینی ها مثل قند، شكر، كیك ها، نوشابه ها، بستنی ها، آب میوه های ساختگی بیرون به ترشح متعادل اسید معده خود كمك می كنند، چون با مصرف این مواد ترشح اسید معده كمتر شده و مواد كانی سخت حل شدنی نظیر آهن، مس، ید و Bكوبالامین در این حالت قادر به هضم و جذب نیستند و این مسأله به پیشروی كم خونی دامن می زند، مطمئناً در برنامه تغذیه ای خانواده نیز مصرف كمتر این مواد را الگو قرار می دهند.»
فاطمه امیری
منبع : روزنامه ایران
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست