مشکل اضافه‌ وزنتان را با خوردن سبزیجات پرفیبر و کم کالری حل کنید

خوردن سبزیجاتی همچون شلغم قبل از وعده‌های غذایی اصلی به دلیل دارا بودن فیبر بالا و کالری کم، موجب افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن افراد می‌شود.
دکتر مسعود مسچی متخصص تغذیه می‌گوید: گاهی این تصور در بین افراد به وجود می‌آید، با مصرف نوع خاص سبزی وزنشان به میزان قابل توجهی کاهش خواهد یافت؛ به عنوان مثال برخلاف تصور برخی خانمها، خوردن لوبیا سبز پخته و یا کلم آب پز شده نه تنها موجب کاهش وزن بدن نمی‌شود بلکه به دلیل دارا بودن کالری زیاد، موجب افزایش وزن است .
وی افزود: افراد باید توجه داشته باشند آنچه که به کاهش وزن کمک می‌کند مصرف مواد غذایی پر فیبر و کم کالری است که به طور منظم با ایجاد سیری کاذب در فرد ضمن پر کردن معده با افزایش کالری همراه نیست.
دکتر مسچی در پایان خاطرنشان کرد: هر نوع رژیم غذایی چنانچه خودسرانه و به صورت عادت دائمی ادامه یابد علاوه بر ایجاد سوء تغذیه سلامتی فرد را نیز، به خطر می‌اندازد، بنابراین همه روش‌های درمان چاقی از جمله روش فوق الذکر، باید با مشاوره متخصص تغذیه ادامه یابد.

منبع : پایگاه اطلاع رسانی پزشکی ایران سلامت