شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
دو روی سکه سوسیس و کالباس
در چند سال اخیر همزمان با افزایش سرعت زندگی در جوامع شهری، تعداد زیادی از مردم به مصرف غذاهایی روی آورده اند که تهیه آنها چندان وقتگیر و دشوار نیست.
سوسیس و کالباس، یکی از نمونههای موادغذایی است که به راحتی آماده مصرف می شود و در عین حال بسیار خوشمزه است و به همین دلیل طرفداران زیادی در میان مردم دارد. اما افزایش استقبال مصرف کنندگان از انواع سوسیس و کالباس، در شرایطی مشاهده میشود که بسیاری از متخصصان تغذیه، به مضرات مصرف این نوع موادغذایی اشاره میکنند.
برخی از متخصصان معتقدند، میزان بالای کلسترول موجود در سوسیس و کالباس، باعث ایجاد پلاکهایی در دیواره عروق می شود که رسوب آنها می تواند زمینه بیماریهای قلبی و عروقی را فراهم کند.
متخصصان به این نکته نیز اشاره می کنند که مواد محرکی که با مصرف سوسیس و کالباس وارد بدن میشوند، میتوانند در پدیدآوردن بیماریهای دستگاه گوارش موثر باشند.
مصرف کنندگان سوسیس و کالباس باید به این نکته توجه داشته باشند که معمولا هر چه درصد گوشت به کار رفته در این مواد غذایی بیشتر باشد، مرغوبیت آن هم بیشتر است.
خریداران برای اطمینان از تهیه سوسیس و کالباس سالم و بهداشتی، لازم است به چند نکته مهم توجه داشته باشند. اولین و مهمترین نکته این است که باید از خریداری سوسیس و کالباس بدون نام و نشان خودداری کنند و بیش از آنکه به قیمت محصولات توجه داشته باشند، به درجه اعتبار شرکت تولیدکننده دقت کنند.
ضمنا کالباس خوب هنگام برش، کمترین ریزش را زیر دستگاه دارد. کارشناسان عقیده دارند، استفاده محدود از سوسیس و کالباس مشکلساز نیست اما در صورتی که در مصرف آن زیادهروی شود، دردسرساز خواهد بود.
گفتنی است سوسیس و کالباسهای تازه تا ۲ روز در یخچال قابل نگهداری است اما برای نگهداری بیش از ۲ روز، بهتر است سوسیس و کالباس را در فریزر نگهداری کنید.
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران دولت مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس روز معلم رهبر انقلاب نیکا شاکرمی
سیل هواشناسی آتش سوزی شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران هلال احمر قوه قضاییه پلیس معلم آموزش و پرورش فضای مجازی
تورم قیمت خودرو مسکن سهام عدالت قیمت طلا خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان ایران خودرو بانک مرکزی
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون عمو پورنگ سریال سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه جنگ غزه آمریکا روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان آتیلا حجازی لیگ برتر علی خطیر باشگاه استقلال بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی خودروهای وارداتی گوگل ناسا عکاسی تلفن همراه مدیران خودرو
خواب طب سنتی کبد چرب فشار خون دیابت بیماری قلبی