فیله چیپس و مرغ

چیپس مورد علاقه تمام کودکان و بزرگسالان است. اگر بخواهیم که از غذا‌هایمان استقبال چشمگیری به عمل بیاید بهترین کار این است که از این گونه مواد محبوب چشم نپوشیم.
اضافه کردن اینگونه مواد می‌تواند باعث شود که فرزند بد‌غذای شما هم به راحتی به سر میز بیاید.
امروز در این ستون طرز تهیه غذایی با چیپس را به شما آموزش می‌دهیم.
● مواد لازم برای ۲ نفر
▪ فیله مرغ پخته شده – ۲۰۰ گرم
▪ کالباس خشک – ۳ برگ متوسط
▪ قارچ – ۲۰۰ گرم
▪ فلفل دلمه‌ای – ۱ عدد متوسط
▪ ذرت و نخود کنسروی – از هر کدام یک قاشق سوپ‌خوری
▪ پنیر پیتزا – ۱۵۰ گرم
▪ آویشن و فلفل سیاه و زردچوبه – به اندازه دلخواه
● طرز تهیه
در اولین قدم باید قارچ خرد شده و فلفل دلمه خرد شده را در ظرفی ریخته کمی فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کرده و بدون روغن با ماکزیمم قدرت مایکروفر به مدت ۴ دقیقه در آن می‌گذاریم. پس از آن اگر قارچ هنوز آب اضافی داشت حتماً دور بریزید.
حالا ظرف مناسبی تهیه کنید و در آن یک ردیف چیپس بچینید. سپس از تمام مواد به جز ادویه‌ها و پنیر به صورت منظم و یکسان روی چیپس بریزید بعد کمی پنیر به آن اضافه کنید و دوباره یک ردیف چیپس بریزید و باقیمانده مواد را به رویش اضافه کنید و بقیه پنیر را در آخر به آن بیفزایید. بعد ۲ تا ۳ دقیقه آن را در مایکروفر بگذارید و هنگام مصرف هم پودر آویشن را به آن بیفزایید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید از سس هم همراه این غذا استفاده کنید.

منبع : روزنامه تهران امروز