پنجشنبه, ۲۳ اسفند, ۱۴۰۳ / 13 March, 2025
مجله ویستا

کال کباب


بادمجان  :  ۱۰ عدد
روغن  :  ۲ قاشق سوپخوری
آب انار  :  ۱ فنجان
بادمجان‌ها را در تنور پخته پوستش را کنده، لهش کرده روغن به آن بیافزائید، سپس آب انار و نمک به آن زده، نیم ساعت روی آتش ملایم بپزید.